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ささみときゅうりの中華風酢の物

ささみときゅうりの中華風酢の物

調理時間約15分

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

むかご の レシピ

126品

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126品 1~20件を表示しています。
むかごとあさつきの味噌和え

むかごとあさつきの味噌和え

  • 15

むかごが滋味

材料
あさつき むかご 味噌 しょうが ...
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茹でむかごのワサビマヨ和え

茹でむかごのワサビマヨ和え

・比較的大きめなむかごの方が、食べ応えがあります・ワサビをタップリ入れれば、大人のレシピに。

材料
むかご マヨネーズ ワサビ(チューブ) ...
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おいし~い!むかごご飯

おいし~い!むかごご飯

  • 60

むかごをいただいたので、懐かしいむかごご飯を作りました。玄米と雑穀を加えたので、さらに美味しさUPです。

材料
白米 玄米 むかご 雑穀 こんぶ ...
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むかごとししとうのトマ味噌煮

むかごとししとうのトマ味噌煮

しっかりむかごを煮るのがポイント

材料
むかご ししとう トマト 味噌 ...
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トマトとむかごのピザ

トマトとむかごのピザ

むかごが自ら走って、口に入ってくれます。

材料
パン生地 1770011745 加工用トマト むかご ハーブソルト ...
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むかごのガーリックソテー

むかごのガーリックソテー

  • 10

おつまみに

材料
むかご にんにく 醤油 菜種油 ...
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ほんのり甘め・もちもち・むかごご飯

ほんのり甘め・もちもち・むかごご飯

  • 5

・出来上がりに色が付きますが、白だしをつゆの素に変えてもいいです。

材料
米 もち米 白だし むかご ...
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むかご・わかめ・みょうがの味噌汁

むかご・わかめ・みょうがの味噌汁

山芋のむかごは同様の味で生だと固く締まってますが、煮ると、普通の芋ぐらいなので、老人にも食べやすいです。

材料
むかご カットわかめ みょうが だし汁 味噌 ...
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むかごの味噌ゴマ

むかごの味噌ゴマ

むかご大好き!長いもを掘るとまわりに小さい子供?みたいに沢山ついているみたいです。長いもの産地なのでこの時期だけのむかご!本当においしいです。

材料
むかご(長いもの小さいもの) 白ゴマ 味噌 砂糖 酒 ...
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むかごは山芋の子♪むかご入り味噌汁

むかごは山芋の子♪むかご入り味噌汁

山芋の旨味が詰まったむかごが美味しい

材料
大根 刻み油揚げ カットわかめ むかご 分葱 ...
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むかご醤油炒め

むかご醤油炒め

  • 10

山芋の実です

材料
むかご 油 めんつゆ ...
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むかごの天ぷら

むかごの天ぷら

大粒のむかごを串に打ち、天ぷらにします。小粒のむかごは衣に豆板醤、青のりを加えてアレンジしておつまみに。

材料
むかご(大粒) 天ぷら粉 冷水 揚げ油 つけ塩 ...
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むかご入りのひたし豆

むかご入りのひたし豆

しぼりたてのしょうゆで

材料
むかご 大豆の水煮 醤油 すだちの汁 ...
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むかごごはん

むかごごはん

  • 60

旬のうちに

材料
お米 むかご 塩 水 ...
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むかごとほうれん草のにんにく・バター炒め

むかごとほうれん草のにんにく・バター炒め

  • 10

むかごをご飯のおかずに。おつまみにも。

材料
むかご ほうれん草(茹でたもの) にんにく バター 昆布つゆ ...
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甘納豆のようなむかごのお菓子

甘納豆のようなむかごのお菓子

むかごの匂いをバターで消して甘納豆風に作ります。

材料
むかご さとう 水 溶かしバター グラニュー糖 ...
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オクラとむかごの塩炒め

オクラとむかごの塩炒め

白菜の苗が、ヨトウムシにちぎられたものも入れました。(苗は自家製無農薬です)

材料
オクラ むかご 塩 菜種油 白菜の幼い葉 ...
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静岡県産自然薯から取れるむかごで素朴な塩むすび

静岡県産自然薯から取れるむかごで素朴な塩むすび

  • 30

自然薯の季節には少し早いですが、むかごがとれたのでおにぎりに、素朴な秋の味覚です♪

材料
NEWクレラップ むかご 塩 ご飯 白ごま ...
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むかごの唐揚げ

むかごの唐揚げ

  • 10

シンプル・ヘルシーメニューです。

材料
むかご 昆布茶 ...
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むかごのネギ塩炒め

むかごのネギ塩炒め

むかごがあふれています。

材料
むかご 青葱 塩 ごま油 ...
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