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なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

調理時間約30分

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。

めかじき の レシピ

354品

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検索結果

354品 1~20件を表示しています。
かじきのカレースープ煮

かじきのカレースープ煮

  • 200kcal
  • 15

この一皿で、1日の1/2の量の野菜が摂れる!

材料
めかじき 塩・こしょう サラダ油 にんじん かぼちゃ ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

イタリア伝統料理 魚のインボルティーニ

イタリア伝統料理 魚のインボルティーニ

  • 30

魚の切り身で手軽におつまみが作れます。オーブンで焼くのでヘルシーです。

材料
メカジキ(スライス) パン粉(代用 ポレンタ) ケッパー 緑のオリーブ パセリんおみじん切り ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

【お魚:メカジキ】白ワイン蒸~豆乳ソース

【お魚:メカジキ】白ワイン蒸~豆乳ソース

  • 10

メカジキをハーブソルトと白ワインで蒸し、お野菜と豆乳のソースでいただきます。 ソースは2種類♪お好みのほうをどうぞ。

材料
*メカジキ *ハーブソルト *白ワイン フリルレタス パプリカ ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

メカジキのハーブソテー、シチリア風

メカジキのハーブソテー、シチリア風

  • 20

メカジキをハーブマリネして焼き、オリーブやゆで卵入りのディップをたっぷりかけます。冷えた白ワインのお供やサンドイッチの具にもぴったりです。

材料
メカジキ 塩 おろしにんにく タイム、ローズマリー オリーブ油 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

メカジキのハーブパン粉焼き

メカジキのハーブパン粉焼き

  • 15

すこし、固めでパサつき安いお魚ですが、 ハーブパン粉で焼くとおいしく召し上がれます

材料
メカジキ パン粉 塩 にんにく(すりおろす) ハーブ ...
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メカジキのムニエル

メカジキのムニエル

  • 40

簡単おもてなしメニュー メカジキのムニエル~濃厚ソース~

材料
メカジキ アスパラ 玉ねぎ 人参 ぶなピー ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

メカジキのスープ煮

メカジキのスープ煮

  • 10

メカジキをスープでさっと煮て、漬け込んだまま保存します サラダのトッピングにも、サンドイッチのグザイにもぴったり! トッピングとして使うときは、写真左のようにほぐして使うといいですね

材料
メカジキ切り身 野菜スープ  ローリエ ...
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酒の肴:メカジキの粒マスタード炒め

酒の肴:メカジキの粒マスタード炒め

  • 10

粒マスタードでおいしくなります

材料
メカジキ バター 粒マスタード 塩 コショウ ...
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提供:楽天レシピ

めかじきフライ

めかじきフライ

  • 15

お肉みたい

材料
めかじき 塩麹 小麦粉、パン粉 卵 油 ...
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フィッシュフライ(マキシマム味)

フィッシュフライ(マキシマム味)

マキシマムでスパイシーさをプラスしたフィッシュフライ

材料
刺身ブロック(メカジキ) 天ぷら粉 ビール マキシマム 揚げ油 ...
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めかじきの煮物

めかじきの煮物

  • 15

メカジキの煮物をあっさり煮物にしました♪

材料
めかじき しょうが めんつゆ 水 みりん ...
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ダブルで美味しい★メカジキのフライ・ツナソース掛け

ダブルで美味しい★メカジキのフライ・ツナソース掛け

  • 30

魚のフライにツナソースで魚の味がグッと増してとても美味しく頂けます少ない量で満足感たっぷり他の白身魚でも作れます。淡泊な魚もうま味アップ。

材料
メカジキ 切り身 塩 粗挽きコショー 小麦粉 パン粉 ...
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かじきのカレー風味ソテーきのこ添え

かじきのカレー風味ソテーきのこ添え

めかじきが安かったので子供が好きなカレー風味に作りました。

材料
めかじきのスライスしたもの えりんぎ しめじ カレーパウダー 小麦粉 ...
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メカジキのムニエルオニオンビネガーソース

メカジキのムニエルオニオンビネガーソース

新たまねぎのしゃきしゃき感が、メカジキのムニエルと絡まって、美味しい一品です。かんたんです。作ってみてください~。

材料
メカジキ 新たまねぎ タイム お酢 EXオリーブオイル ...
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カジキのムニエル クリームソース

カジキのムニエル クリームソース

冷凍のメカジキは安くて使い勝手がいいです。普通のムニエルよりも少しソースに凝りました。

材料
メカジキ しいたけ ニンニク 生クリーム 塩、コショウ、パセリ、小麦粉 ...
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めかじきとエリンギの照り焼き

めかじきとエリンギの照り焼き

  • 10

めかじきとエリンギたっぷりの照り焼きです。

材料
めかじき エリンギ 玉ねぎ しょうがチューブ 酒 ...
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西海岸の味?メカジキの生姜バターソテー

西海岸の味?メカジキの生姜バターソテー

  • 10

アメリカ西海岸で食べた味を思い出しました(#^-^#ピリ辛でサッパリ味に仕上がるソテーです「とても美味しい!」と大好評の当たりレシピに!

材料
メカジキ切り身 生姜 オリーブオイル バター ★塩 ...
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◎メカジキ野菜のチーズ蒸し

◎メカジキ野菜のチーズ蒸し

  • 15

高たんぱく・低脂肪ヘルシーメカジキ肌荒れ・口内炎に効くビタミンB6、むくみに良いカリウムも入ってる☆

材料
メカジキ 塩胡椒 玉ねぎ しめじ 赤パプリカ(なかったらピーマン) ...
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めかじきのあらで★テリテリ柔らかな生姜焼き

めかじきのあらで★テリテリ柔らかな生姜焼き

  • 15

パサついて堅くなりがちなめかじきがふんわり柔らかくなりますテリテリで食欲が進みます。

材料
めかじきのあら ★醤油 ★酒 ★みりん ★砂糖 ...
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めかじきの照り焼き ガーリック醤油味

めかじきの照り焼き ガーリック醤油味

  • 60

ガーリック風味の照り焼きが食欲をそそります!

材料
めかじき タマネギ 醤油 酒 にんにく ...
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