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提供:全国料理教室検索クスパ
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しゃきしゃきレンコンのミートパイ
- 50分
しゃきしゃきとしたレンコンをミートにからめ、歯ごたえよく美味しいパイにしてみました!!ちょぴり和風なので、おもてなしやランチにいかがでしょう?
- 材料
- レンコン エシャロット(ネギでもOK) 牛豚合い挽き肉 パイシート(冷凍市販品) 酒 ...
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イグレックの旬のキノコとお魚のパイ
- 60分以上
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 市販のパイ生地で作る、旬のキノコと白身魚が美味しい、優しいお味のパイ料理です。ボリュームを出すためにゆで卵が入っていて、子供から大人まで大好きなパイ料理です。 剥きにくい魚の皮剥き、柔らかい魚の身のカットなどの処理に、切れ味のいいシェフナイフがとても便利です。野菜の刻みにも、切れ味抜群のシェフナイフを使えばストレスフリーです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.14で製作されたレシピです。
- 材料
- 市販のパイシート 生タラ エシャロット タマネギ マッシュルーム ...
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炙りサバのリンゴのサラダ添え ディル風味
- 20分
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】 トマト・ベジタブルナイフを使って簡単に生サバを3枚におろします。 マリネした脂の乗ったサバをバーナーでこんがり炙り、リンゴのサラダにディルの風味を加えて添えます。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.7で制作されたレシピです。
- 材料
- 生サバ 砂糖、塩 a)ワインヴィネガー リンゴ セロリ ...
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提供:楽天レシピ
牛肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風
前日にマリネしたお肉を赤ワインだけでじっくり煮込みます。お箸で食べられるほど柔らかくて美味しい仕上がりになります。
- 材料
- 牛すね肉 赤ワイン トマトペースト ブーケガルニ 小麦粉 ...
- テーマ
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焼きトウモロコシのバジルサラダ
コーンが香ばしく頂けました。冷たくても温かくても両方お好みでどうぞ。
- 材料
- コーンの粒 オリーブオイル バジル みじん切り エシャロット みじん切り おいしい酢 ...
- テーマ
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