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明太チーズがとろ~り☆居酒屋風オムレツ

明太チーズがとろ~り☆居酒屋風オムレツ

我が家で大人気の一品です!柔らかオムレツの中から明太ソースに絡まってチーズがとろ~り!是非熱々をどうぞ♪子供も大好き♥

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

調理時間約10分

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

ヤーコン の レシピ

280品

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280品 1~20件を表示しています。
さわやかヤーコンサラダ

さわやかヤーコンサラダ

  • 15

食物繊維やミネラル、オリゴ糖がたっぷり入った「ヤーコン」を使ったとてもヘルシーなサラダです。 肉料理やフリット(揚げ物)と合わせたり、年末年始の疲れた胃をやさしく戻してくれる一皿です。

材料
ヤーコン スペルト小麦 プチトマト セロリの葉 オリーブオイル ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

ヤーコンのヘルシーきんぴらサラダ

ヤーコンのヘルシーきんぴらサラダ

  • 20

オリゴ糖の塊と呼ばれるそうですよ! 生でも食べられるので、ローフードとしても大活躍!

材料
ヤーコン 玉ねぎ にんじん ベビーリーフ オリーブオイル ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

::ヤーコンの きんぴら::

::ヤーコンの きんぴら::

シンプルなきんぴらにしましたヤーコンに癖があるので、好き嫌いはあるかもしれませんが・・・

材料
ヤーコン 日本酒 しょうゆ 砂糖 ...
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ヤーコンと人参のきんぴら

ヤーコンと人参のきんぴら

  • 30

ヤーコンは繊維やオリゴ糖が豊富で女性の味方ですヤーコン自体が甘いので味付けも簡単です(^^)

材料
ヤーコン 人参 醤油、みりん ゴマ油 ...
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朝食に!りんごとヤーコンの温かいスープ

朝食に!りんごとヤーコンの温かいスープ

お腹の空かない朝でも、あたたかいスープならスーッとからだに染み渡りますヤーコンには整腸作用があるそうです。

材料
りんご ヤーコン ...
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ヤーコンとサラダ大豆の醤油麹炒め♪

ヤーコンとサラダ大豆の醤油麹炒め♪

  • 30

ヤーコンが甘くて、とても美味しいです。タッパに入れて、常備菜にします。ヤーコンはまだまだ沢山あります。炒め物に醤油麹を使ったのは初めてです。

材料
ヤーコン サラダ大豆(缶詰) ひじき 人参 椎茸 ...
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余ったおでんの具を使って煮物

余ったおでんの具を使って煮物

  • 10

おでんの具って余分にあまりませんかお好きな具を入れて煮物を作って下さい^^

材料
はんぺん 竹輪 かまぼこ 串団子 ヤーコン ...
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ヤーコンのきんぴら

ヤーコンのきんぴら

  • 5

火を入れたヤーコン、食感楽しく、味染みも良く、美味しいです!!

材料
ヤーコン 人参 胡麻油 *みりん *醤油 ...
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しゃき美味っ♪ヤーコンのセビチェ

しゃき美味っ♪ヤーコンのセビチェ

南米原産のヤーコンを南米のマリネ料理セビチェにヤーコンの優しい甘さとしゃきしゃき食感が絶妙です♪

材料
ヤーコン たまねぎ ミニトマト(トマトでも) 刺身用の魚介類(コツ参照) ☆オリーブオイル ...
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ヤーコンの味噌煮

ヤーコンの味噌煮

  • 30

とにかくヤーコンを消費するために

材料
大根 ヤーコン にんじん ごぼう 油揚げ ...
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ヤーコンの卵炒め

ヤーコンの卵炒め

  • 10

ヤーコンと卵以外の材料は無しでもOKです^^

材料
ヤーコン 卵 ネギ ジャコ 生姜 ...
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甘辛味★ヤーコンと鶏そぼろの丼

甘辛味★ヤーコンと鶏そぼろの丼

  • 15

しゃきしゃきヤーコンの丼甘辛味であっという間に完食!?

材料
ご飯 ヤーコン 鶏ひき肉 ※私は鶏胸肉をFPでミンチにしました サラダ油 ...
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ヤーコン林檎ジュース

ヤーコン林檎ジュース

腸が大喜びするミックスジュースです消臭効果も期待 ( *´艸`)砂糖が入ってなくても甘く爽やかでおいしいです。

材料
ヤーコン100%ジュース プレーンヨーグルト 林檎 レモン汁 ...
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ヤーコンを入れた、「ゆずすこ」野菜炒め♪

ヤーコンを入れた、「ゆずすこ」野菜炒め♪

  • 15

ゆずすこが利いています。ヤーコンが甘くて美味しいです。

材料
ヤーコン アスパラ 椎茸 キャベツ 人参 ...
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もやしとヤーコンの醤油麹炒め~♪

もやしとヤーコンの醤油麹炒め~♪

ヤーコンが甘くて、とても美味しいです。まだまだ沢山ヤーコンがあります。

材料
もやし ヤーコン オリーブオイル みりん 醤油麹 ...
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卵焼きのきんぴら巻き

卵焼きのきんぴら巻き

きんぴらはヤーコンのきんぴらを使いましたが、レンコンやごぼうのきんぴらでも^^シャキシャキ食感の卵焼きが美味しいです!

材料
【きんぴら】 ヤーコン みりん 醤油 砂糖 ...
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ヤーコンと豚の和風カレー炒め

ヤーコンと豚の和風カレー炒め

ほんのり甘いヤーコンとスパイシーなカレー味が楽しめます。ご飯のおかずになるように味付けはお醤油ベースにしました。

材料
ヤーコン しょうが 豚薄切り肉 カレー粉 酒 ...
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スチーム鷄ヤーコン牛蒡紫芋春雨炒り

スチーム鷄ヤーコン牛蒡紫芋春雨炒り

  • 15

醤油大蒜味春雨炒り

材料
鷄胸肉 スチーム水 牛蒡 ブロッコリー(茎含む) 葱 ...
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ウドの先と海老の天ぷら

ウドの先と海老の天ぷら

最後のヤーコンがありました。ウドの先の苦味は美味しかったけれど、やはりヤーコンがピカイチでした。天ぷらやフライにする時、我家では殆どアルゼンチン海老を使います。

材料
ウドの先 アルゼンチン海老 ヤーコン 天ぷら粉 焼き海苔 ...
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ごはんがすすむ♪ヤーコンと豚肉のしょうゆ炒め

ごはんがすすむ♪ヤーコンと豚肉のしょうゆ炒め

  • 15

ヤーコンでダイエット??ご飯がすすんじゃってダメかも??簡単味付けで美味しい炒め物です。

材料
ヤーコン(正味) 豚肉(お好きな部位で)今日はバラ肉使用 サラダ油 しょうゆ 砂糖 ...
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