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1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

ニンニク香る、ネギ塩豚丼

ニンニク香る、ネギ塩豚丼

全工程写真あり。牛角のネギ塩たれの味が大好き(^0^)家でも、ネギ塩たれで食べたい~今回は、豚バラで。豚肉のビタミンB1+ニンニク・ネギのアリシンの組み合わせ。

作り置き 15分以内 の レシピ

521品

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521品 1~20件を表示しています。
しょうがみりんで作る プチトマトのマリネ

しょうがみりんで作る プチトマトのマリネ

  • 10

しょうがの効いた さっぱりとしたプチトマトのマリネです しょうがを上手に取り入れた冷え取りレシピ 前菜やサイドメニューとしても 作り置きができる万能レシピです

材料
プチトマト Aしょうがみりん Aオリーブオイル A米酢 Aはちみつ ...
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ドライトマトのオリーブオイル漬け

ドライトマトのオリーブオイル漬け

  • 10

ドライトマトのオリーブオイル漬けです♪ そのままサラダ、パン、パスタ等に使えるので、あるととても便利です。 漬けたオイルもそのまま使えます。

材料
ドライトマト 水 酢 オリーブオイル オレガノ(バジルでも可) ...
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ふき味噌

ふき味噌

  • 15

1月に入ると丸っこいフキノトウが顔を出しそれが膨らんでいって、開いたものでも使えます。これを味噌と一緒に炒めると、美味しさにびっくり!ささっとできるので、お酒のアテに、炊きたてのごはんのお友に、お弁当に添えて、など作りおきをしてみましょう。

材料
フキノトウ 味噌 みりん 砂糖 サラダ油 ...
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強い抗酸化作用で美しく ベリーのシロップ漬け

強い抗酸化作用で美しく ベリーのシロップ漬け

  • 10

ベリーには高い抗酸化作用があり、 シミやシワの原因となる酸化を防いでくれる美容食材です。 薬膳では補陰作用があり、アンチエイジング食材として 重宝されてきました。 今回は、ベリーを使った簡単なシロップ漬けを紹介します。

材料
冷凍ベリー(好みのもの) 氷砂糖 ...
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しょうがみりんで作る自家製なめたけ

しょうがみりんで作る自家製なめたけ

  • 10

ご飯のおともにぴったりな常備菜の「なめたけ」も家庭でおいしく作ることができます。えのきと調味料を鍋に入れて煮るだけ。お味のポイントはしょうがみりんです。

材料
えのき茸 A合わせだしまたは昆布だし Aしょうがみりん A酒 Aしょうゆ ...
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蕪の葉のふりかけ

蕪の葉のふりかけ

  • 10

蕪の葉で栄養満点の美味しいふりかけが出来ちゃいます。 冷蔵庫で日持ちもするし、冷凍も出来ます。 ご飯にのせるだけでなくおにぎりにもおすすめです! 今回はツナを入れましたが、ちりめん雑魚もおすすめです。無ければ特に入れなくても十分美味しいです!

材料
蕪の葉 ツナ缶 ごま油 ●酒 ●しょうゆ ...
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ストロベリードレッシング(苺を味わい尽くす)

ストロベリードレッシング(苺を味わい尽くす)

  • 5

苺は野菜なのでドレッシングにしてもとっても美味しいです。セリアのドレッシングの容器を使用して作りますので2回目からはレシピ無しでも作りやすいのでぜひ試してみてくださいね。

材料
苺(みじん切り) 酢 オリーブ油 苺のコンフィチュール 塩 ...
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血を巡らす紫玉ねぎのマリネ

血を巡らす紫玉ねぎのマリネ

  • 10

色鮮やかな紫玉ねぎのマリネ。冷蔵庫において置けば、サラダの中に入れたり、青み魚と合えたり、ローストビーフに添えたりと何かと使いやすい。漬けておくと自然と辛味が抜けていきます。

材料
紫玉ねぎ オイル みりん 砂糖 米酢 ...
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新玉ねぎのドレッシング

新玉ねぎのドレッシング

  • 5

新玉ねぎが出たら作って欲しい玉ねぎドレッシングです。酢は庭にで咲いたタイムの花を入れた酢を使用、普通の酢でもとっても美味しいです。

材料
赤玉ねぎ 酢 薄口しょう油 塩 蜂蜜 ...
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キャベツとディルのピクルス

キャベツとディルのピクルス

  • 15

サラダ感覚で食べられるお口直しピクルス たくさん作って嬉しい常備菜

材料
キャベツ(ざく切り 1%の塩でもむ) ディル(刻む) 酢 砂糖 ピンクペッパー ...
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しょうがみりんピクルス

しょうがみりんピクルス

  • 10

サラダ感覚で頂きやすいピクルスです。 余ったお野菜で作れ、保存もできるので作り置きしておくととっても便利。

材料
A)にんじん、大根、れんこん等 B)きゅうり、セロリ、パプリカ、長芋等 C)しょうがみりん C)酢 C)はちみつ ...
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シシトウの常備菜

シシトウの常備菜

  • 15

たくさんのシシトウが採れた時の常備菜のナンバー1

材料
シシトウ ジャコ(乾燥) (油) みりん しょうゆ ...
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やみつき鶏手羽

やみつき鶏手羽 しょうがみりんだれ

  • 10

カラッと揚げた鶏手羽にしょうがみりんたれをからめます。 冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。 小さい子供も大好きな骨付き肉。1歳半の娘も喜んで食べています。

材料
チキンスペアリブ(鶏手羽半割り) ベビーリーフ (調味料) しょうがみりん 醤油 ...
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トマトの甘ぴりマリネ

トマトの甘ぴりマリネ

  • 10

中玉トマトをしょうがみりんに漬けて冷蔵庫で冷やす、甘みと酸味が調和したマリネです。

材料
中玉トマト パセリ しょうがみりん ...
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桜えびと大豆の煎り煮

桜えびと大豆の煎り煮

  • 15

サッと作れる常備菜。そのままでも、おかずのもととしても大活躍しますよ

材料
窯揚げ桜えび 大豆水煮 酒 薄口醤油 みりん ...
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☆*:・★わかめと大根の醤油麹入り味噌汁☆*:・★

☆*:・★わかめと大根の醤油麹入り味噌汁☆*:・★

  • 5

醤油麹がちょっと入るとご飯も進む味噌汁です分量はお好みで調整してみて下さいね(*^-^)

材料
わかめ(乾燥) 大根 だし汁(作り置き冷蔵保存) 味噌 醤油麹 ...
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一足早目のクリスマス風のホワイトシチュー

一足早目のクリスマス風のホワイトシチュー

  • 15

ちょっと早目のクリスマス風ホワイトシチューです♪お子様が喜びそうな感じです塩加減は塩麹を使ったので、まろやかな感じになりました。塩と胡椒でもOKだと思います☆

材料
牛乳(森永のおいしい牛乳) 小麦粉 無塩バター 鶏むね肉 塩麹(手作り) ...
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小松菜ともやしのナムル(作り置き5)

小松菜ともやしのナムル(作り置き5)

  • 5

ナムルは野菜をかえるだけで、味がかわるので作るのが楽しいですよ♪

材料
冷凍小松菜 もやし 水 醤油 砂糖 ...
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作り置きしておきたい香ばしい冷汁

作り置きしておきたい香ばしい冷汁

  • 15

手間がかかっても、すり鉢で作って冷蔵庫で冷やして食べたい冷汁です♪♪

材料
焼いたアジの干物 ゴマ 味噌 きゅうり 豆腐 ...
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作り置きそぼろで簡単♪坦々風冷やし中華

作り置きそぼろで簡単♪坦々風冷やし中華

  • 10

辛さは好みで調節してね

材料
玉ねぎ もやし きゅうり 温泉卵 冷やし中華用袋麺と添付のタレ ...
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