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1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

保存食 の レシピ

117品

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117品 1~20件を表示しています。
鶏肉のコンフィ 油で鶏肉を煮る保存食

鶏肉のコンフィ 油で鶏肉を煮る保存食

  • 60

ホントは脂たっぷりの鶏もも肉とか鴨が美味しいのですが胸肉で。低温の油で時間をかけて煮ます。肉が柔らかくしっとり♪

材料
鶏むね肉(900g) 塩 黒こしょう ローズマリー(好きなハーブで) エクストラバージンオリーブオイル ...
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ネギ塩♪保存食

ネギ塩♪保存食

  • 5

ネギって余ってシオシオになっちゃうことありませんか?シオシオになってもネギ塩にしちゃえば、さらに日持ちしますよ♪

材料
ネギ 塩 ごま油 ...
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夏野菜の甘酢浸し~保存食

夏野菜の甘酢浸し~保存食

  • 15

おつまみにも便利

材料
大きなきゅうり なす 白ねぎ ピーマン 猪肉(豚肉) ...
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簡単レンジで保存食☆あさりのしぐれ煮

簡単レンジで保存食☆あさりのしぐれ煮

  • 5

電子レンジなので、生姜を擦りおろして、味が染み込むようにしました。4分で、本格しぐれ煮の完成です☆お弁当に。おにぎりの具材に。ご飯と混ぜてあさりご飯に。どうぞ!

材料
あさりむき身(ボイル済み) ●生姜の擦りおろし ●砂糖 ●めんつゆ ●みりん ...
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代々伝わる,自慢の保存食。ほやの紫蘇まき

代々伝わる,自慢の保存食。ほやの紫蘇まき

  • 30

酒の肴ですが,漁師町の子供たちも大好きほやが苦手でもこれなら食べられます。

材料
殻付きほや 紫蘇の葉 塩 ...
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保存食、缶詰のレシピ■八宝菜風仕上げ■

保存食、缶詰のレシピ■八宝菜風仕上げ■

  • 15

ローリングストック法をヒントに作りました。

材料
☆コーン(はごろもシャキっとコーン) ☆あさりむき身(ホテイあさり水煮) ☆かにほぐしみ(缶詰) 人参 たまねぎ ...
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しいたけの佃煮~ お弁当のスキマに~保存食に~

しいたけの佃煮~ お弁当のスキマに~保存食に~

  • 30

小ぶりのしいたけが手に入ったので佃煮にしてみました。

材料
小ぶりしいたけ 水 だししょうゆ みりん 酒 ...
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保存食レシピいろいろ使える『マリネード・オリーブ』

保存食レシピいろいろ使える『マリネード・オリーブ』

  • 10

サラダ、パスタ、ピザ、フォカッチャなどに少し使うだけで、風味が増して美味しくなりますいろいろ活用してくださいね。

材料
オリーブ缶(固形分100g) オリーブオイル にんにく(摩り下ろし) レモン皮(摩り下ろし)と汁 バルサミコ酢 ...
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保存食*祖母直伝*梅味噌(ノ´∀`)ノ

保存食*祖母直伝*梅味噌(ノ´∀`)ノ

  • 10

梅仕事の季節~祖母から教わった梅味噌をご紹介します♪♪蒸し野菜にかけたり、冷奴に乗せたり…色々と使えます♪

材料
南高梅 味噌(白味噌) 砂糖 ...
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保存食に☆塩麹キノコ

保存食に☆塩麹キノコ

作っておけばとっても便利!そのままでおくより日持ちも良い!色々な料理にアレンジOK!

材料
しめじ エリンギ えのき 塩麹 ...
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保存食!山わさびしょう油漬け

保存食!山わさびしょう油漬け

春先、山わさびを貰いすぎて食べきれない!ってときに◎夏そうめんやそばに入れるとおいしいです。

材料
山わさび しょう油 日本酒 ...
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★簡単★ 保存食 丸干し芋

★簡単★ 保存食 丸干し芋

  • 15

日持ちして少しでも満腹感が得られる食物。野菜は干したらすごく甘味が増します丸干し芋は簡単にできておすすめです☆

材料
さつまいも ...
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簡単応用!保存食やさいミックス

簡単応用!保存食やさいミックス

  • 30

冷凍庫に常備しておく用の便利な保存食。ちょっと野菜がほしいときに簡単に使える某レシピ本より少しアレンジで。

材料
キャベツ にんじん たまねぎ ジャガイモ 塩 ...
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保存食♪きのこの塩麹

保存食♪きのこの塩麹

きのこを毎日食べれますよ♪色んなきのこを入れてくださいね♪

材料
まいたけ えのき エリンギ 酒 塩麹 ...
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保存食のアジフライ

保存食のアジフライ

レシピは8個ですが、安い時に大量に買って冷凍保存してください。

材料
アジ 玉子 パン粉 小麦粉 塩 ...
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自家製ドライトマト~保存食~

自家製ドライトマト~保存食~

  • 60

夏にプチトマトがどっさりある時に作って保存しておきます

材料
プチトマト 塩 オリーブオイル 空き瓶 根気 ...
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簡単!絶品!保存食 牡蠣のオイル漬けっ♪

簡単!絶品!保存食 牡蠣のオイル漬けっ♪

  • 15

牡蠣のオイル漬は作り方も調味料も千差万別。 でも期限ギリギリ特売牡蠣を保存食に変えたい、そんなときは別の料理の合間に手早く作れることも大事! そんなレシピです♪

材料
牡蠣 塩(牡蠣洗い用) 酒 オイスターソース ≪ 漬けオイル ≫ ...
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保存食☆新生姜の甘辛煮

保存食☆新生姜の甘辛煮

  • 60

テレビで見て美味しそうだったので、思い出しながら、甘さ控えめ&辛めにアレンジして作りました☆

材料
新生姜 塩 砂糖 しょうゆ みりん ...
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定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮

定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮

  • 30

保存のつもりで多めに作るのですがすぐなくなってしまうのです・・・

材料
牛肉薄切り ごぼう 醤油 砂糖 生姜のすり下ろし ...
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保存食に~ レバーの生姜煮

保存食に~ レバーの生姜煮

  • 10

毎日少しずつ鉄分補給

材料
レバー 生姜 醤油 砂糖 ...
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