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1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

塩麹 の レシピ

20,127品

塩麹と一緒にこの食材・テーマも使いませんか?

検索結果

20,127品 1~20件を表示しています。
アボカド、鶏ハム、わさび菜のサラダの朝パンプレート

アボカド、鶏ハム、わさび菜のサラダの朝パンプレート

  • 15

サラダと目玉焼きのワンプレートです。

材料
テーブルマーク朝パン(グラノーラ) ブロッコリー ■目玉焼き 卵 油、塩、黒コショウ ...
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塩麹と薄口醤油で簡単下味!我が家の絶品唐揚げ

塩麹と薄口醤油で簡単下味!我が家の絶品唐揚げ

薄口醤油だけでしっかり簡単に味がつきます♪

材料
手羽元(もも肉でも可) 塩麹 薄口醤油 薄力粉 片栗粉 ...
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菜の花の塩麹&マヨネーズ炒め

菜の花の塩麹&マヨネーズ炒め

菜の花の炒め物です。

材料
菜の花 マヨネーズ オリーブオイル にんにく 塩麹 ...
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塩麹とマヨネーズで手羽元チューリップの唐揚げ

塩麹とマヨネーズで手羽元チューリップの唐揚げ

ボリュームたっぷり子ども達が喜びました。

材料
鶏手羽元 塩麹 チューブにんにく チューブしょうが マヨネーズ ...
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寒天プラスで☆かりんとうまんじゅうヨーグルト♪

寒天プラスで☆かりんとうまんじゅうヨーグルト♪

  • 5

半分のかりんとうまんじゅうを、ヘルシーにボリュームアップして更に美味しく♪

材料
プレーンヨーグルト 塩麹 寒天(別レシピあり) りんご かりんとうまんじゅう ...
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キュウリの塩麹ヨーグルトスープ

キュウリの塩麹ヨーグルトスープ

冷たいスープが美味しい季節になったので、朝食にグーお腹も快調になります。

材料
キュウリ ●ヨーグルト ●牛乳(or無調整豆乳) ●おろしニンニク ●塩麹 ...
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塩麹にら玉スープ

塩麹にら玉スープ

シンプルなにらスープ☆鶏ガラスープの代わりにコンソメもおすすめ!

材料
にら たまねぎ *水 *鶏がらスープの素 *塩麹(液体濃厚) ...
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塩麹で鶏レバーの煮物

塩麹で鶏レバーの煮物

  • 15

塩麹で煮ると、煮込んでもあまり硬くなら美味しくなりました。

材料
鶏のレバー ネギ 生姜 塩麹 お砂糖 ...
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塩麹漬けポークのトマトソース煮

塩麹漬けポークのトマトソース煮

  • 60

いつものトマトソースの味が深くまろやかになりました。塩麹、スゴイとは聞いていましたが・・・。

材料
豚ロース(カツ・ソテー用の厚切り) 塩麹 ※トマトソース トマトピューレ トマト水煮 ...
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簡単牛カルビ焼き☆

簡単牛カルビ焼き☆

漬けておいて焼くだけのスピードメニューです^^ご飯がとっても進んじゃいます^^v

材料
牛カルビ にんにく 焼き肉のタレ 塩麹 酒 ...
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シンプルな美味しさ★塩麹焼き飯

シンプルな美味しさ★塩麹焼き飯

  • 10

塩麹で作る、シンプルだけど美味しい焼き飯をどうぞ。

材料
◎玉子 ◎塩麹 ネギ オリーブ油 ご飯 ...
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お箸がとまらな~い!柚子胡椒と塩麹で★べったら漬け

お箸がとまらな~い!柚子胡椒と塩麹で★べったら漬け

おはしがとまらなーい!

材料
大根 塩麹 砂糖 ゆず胡椒 ...
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【簡単♪塩麹でつくる】お手軽な鶏ハム

【簡単♪塩麹でつくる】お手軽な鶏ハム

鶏肉の旨みを逃さないように、先にオーブントースターでまわりを加熱しておき、その後は茹でるだけで出来上がり。調理の前後に待機時間がありますので、朝仕込んで夕食に。

材料
鶏むね肉 塩麹 黒糖又は砂糖 ●マヨネーズ ●柚子胡椒 ...
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簡単おいしい★菜の花とシメジの塩麹炒め

簡単おいしい★菜の花とシメジの塩麹炒め

味付けは塩麹だけ!おつまみにもお弁当にもいいよ。

材料
菜の花 ぶなしめじ 塩麹 油 ...
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ごぼうの塩麹マスタードサラダ

ごぼうの塩麹マスタードサラダ

優しい味のごぼうのサラダです。

材料
ごぼう 玉ねぎ 塩麹 粒マスタード 酢 ...
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にんじんポタージュスープ

にんじんポタージュスープ

  • 5

とっても甘くて簡単!

材料
にんじんスープストックのにんじん にんじんスープストックの煮汁 牛乳 粉チーズ オリーブオイル ...
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塩麹で☆キュウリと大葉のぽん酢生姜冷奴♪

塩麹で☆キュウリと大葉のぽん酢生姜冷奴♪

  • 10

キュウリと大葉を塩麹でもみ込み豆腐にのせ、ぽん酢生姜をかけて♪

材料
豆腐 キュウリ 大葉 塩麹 おろし生姜 ...
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3分で!小イワシのスチーム柚子添え

3分で!小イワシのスチーム柚子添え

  • 5

買ったその日に塩麹つけて冷凍しておけば、楽チン焼かずにふっくらした蒸しイワシです。

材料
コイワシ 塩麹 キャベツ 柚子胡椒 白胡麻 ...
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塩麹と黒酢のドレッシング

塩麹と黒酢のドレッシング

和風のドレッシングです。とろみがあって絡みやすくて美味です♪

材料
塩麹、黒酢、ごま油 おろしにんにく、ほんだし すりごま、いりごま ...
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塩麹豚肉インゲンごはん

塩麹豚肉インゲンごはん

  • 15

自家製塩麹で、混ぜご飯

材料
塩麹 豚肉(もも肉) 冷凍インゲン 炒め油 ごはん ...
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