牡蠣 の レシピ

牡蠣のアペタイザー

食欲を促してくれるアペタイザー。お酒の悪酔いがないといわれている牡蠣を使いました。

材料

牡蠣 チコリの葉 スプラウト しょうゆ バター ...

テーマ

• アペタイザー
• もてなし
• おつまみ

牡蠣のグラタン　八丁味噌風味

ほのかな八丁味噌風味の牡蠣のグラタンです。

材料

牡蠣 ホワイトソース缶 牛乳 八丁味噌 日本酒 ...

テーマ

• パスタ・ピッツァ・パン
• グラタン
• チーズ

シーフードミスト　グリーンソース

シーフードをハーブの香りいっぱいのグリーンソースで。

材料

牡蠣 ホタテ タラ(切り身） パプリカ（黄） アンディーブ ...

テーマ

• 夕食
• イタリアン
• 前菜
• シーフード

トマトのかきたまスープ

• 100kcal
• 10分

とろみをつけてから卵を加えると、仕上がりがきれい！

材料

トマト かいわれ 卵 コンソメ 塩･こしょう ...

テーマ

• 卵料理
• ヘルシー
• 朝食
• スープ
• 汁

牡蠣の味噌鍋

• 30分

ちょっぴり甘い、牡蠣鍋。「内臓温度UP計画！」で生姜も入れて、徹底的にぽかぽかになりましょう。

材料

牡蠣 長ねぎ 白菜 大根 もめん豆腐 ...

テーマ

• 鍋

たかきびと大豆のソース

たかきびをゆるくたいて、ソースにしましたにんにくしょうががきいています。

材料

たかきび ゆで大豆 味噌 しょうが にんにく ...

テーマ

• タレ

カキのちゃんこ鍋

• 15分

じわっ～っと出るカキのエキスがたまりません！

材料

カキ 鳥つみれ ウインナー 白菜 えのき ...

テーマ

• 鍋

とろとろ♪かきたましめじスープ＋＋

• 10分

しめじの旨味が染み渡ります♪

材料

卵 しめじ 水 ※コンソメ（顆粒） ※醤油 ...

テーマ

• スープ

新タマネギと大根のかき玉汁

• 10分

卵を加えるとボリュームアップ。

材料

新タマネギ 大根 卵 水 味噌 ...

テーマ

かきのバター醤油焼き

バター醤油がかきに合います☆

材料

かき しめじ バター 醤油 こしょう ...

テーマ

• 魚類

冷やし ぶっかけ おろし うどん

• 10分

やくみ たっぷりの、ぶっかけ おろし うどん♪流水麺のうどんを使うと簡単だねッ。

材料

冷凍うどん 大根おろし 揚げ玉（天かす） 海苔 大葉 ...

テーマ

牡蠣の味噌鍋

牡蠣鍋ですが豚肉を入れて甘みとコクをプラスしました

材料

牡蠣 塩 白菜 白ねぎ 鍋豆腐 ...

テーマ

• 鍋

ぷりぷり♪牡蠣のガーリックバター♪

これは生食にもいける牡蠣を使いました。火が通りすぎると固く小さくなるので、レアがおすすめです♪

材料

牡蠣（新鮮なもの） にんにく オリーブオイル バター しょうゆ ...

テーマ

• 牡蠣

牡蠣入りみそ汁

• 15分

みそ汁に牡蠣をいれてみました★

材料

牡蠣 白味噌 赤味噌 ほんだし 水菜 ...

テーマ

牡蠣のみぞれつけ

• 60分

1850000397焼き牡蠣を参考にして下さい。

材料

生牡蠣 大根 すだち ...

テーマ

• 牡蠣

ニラ丼

簡単スタミナ丼です。

材料

ニラ 玉葱 卵 塩コショウ 胡麻油 ...

テーマ

• ニラ

牡蠣とキャベツの卵とじ(・∀・)

• 15分

牡蠣をオイスターソースで味付け！

材料

牡蠣 キャベツ にんじん 卵 えのき ...

テーマ

牡蠣のバター醤油焼き

バターと醤油のコラボで美味しさ倍増ですよ～！

材料

生牡蠣 片栗粉 バター 醤油 ...

テーマ

• 牡蠣

寒い日にポカポカ海老と青梗菜のかき卵スープ

• 10分

とろみをつけたスープは冷めにくくて、芯から温まります(*^^*)プリプリの海老とシャキシャキの青梗菜の美味しいハーモニー♪

材料

ムキエビ チンゲン菜 卵 中華ダシの素 サラダ油 ...

テーマ

• スープ

牡蠣の昆布〆酒蒸し

• 30分

牡蠣は生食、加熱用どちらでもいいです、ぷっくり丸々とした牡蠣を選びましょう。

材料

牡蠣 昆布 料理酒 ...

テーマ

• 牡蠣