牡蠣 の レシピ

牡蠣のアペタイザー

食欲を促してくれるアペタイザー。お酒の悪酔いがないといわれている牡蠣を使いました。

材料

牡蠣 チコリの葉 スプラウト しょうゆ バター ...

テーマ

• アペタイザー
• もてなし
• おつまみ

かきフライ

• 417kcal
• 30分

材料

かき 酒 塩 こしょう 小麦粉 ...

テーマ

• おかず
• 洋風
• 冷え性改善
• 貧血防止
• 定番

牡蠣のグラタン　八丁味噌風味

ほのかな八丁味噌風味の牡蠣のグラタンです。

材料

牡蠣 ホワイトソース缶 牛乳 八丁味噌 日本酒 ...

テーマ

• パスタ・ピッツァ・パン
• グラタン
• チーズ

かきの凍り豆腐の炒め煮

• 222kcal
• 60分以上

材料

かき(むき身) 日本酒 木綿豆腐 干ししいたけ 三つ葉 ...

テーマ

• おかず
• 和風
• 肝臓をいたわる
• 疲労回復
• 風邪予防

かきの中華風佃煮

• 89kcal
• 60分

材料

かき(むき身) しょうが (調味料)酒 (調味料)みりん (調味料)しょうゆ ...

テーマ

• おかず
• 中華
• 肝臓をいたわる
• 疲労回復
• 風邪予防

かきのエスカルゴ風

• 293kcal
• 60分

材料

かき(殻付) 白ワイン (香味バター)バター (香味バター)にんにく (香味バター)エシャロット ...

テーマ

• おかず
• 洋風
• おつまみ
• 疲労回復
• 風邪予防

かきの山いも衣揚げ・甘酢あん

• 319kcal
• 60分

材料

かき 酒 片栗粉 (山いも衣)長いも (山いも衣)小麦粉 ...

テーマ

• おかず
• 洋風
• 貧血防止
• 疲労回復
• 風邪予防

シーフードミスト　グリーンソース

シーフードをハーブの香りいっぱいのグリーンソースで。

材料

牡蠣 ホタテ タラ(切り身） パプリカ（黄） アンディーブ ...

テーマ

• 夕食
• イタリアン
• 前菜
• シーフード

かきのキムチ鍋

• 191kcal
• 30分

材料

かき(加熱用) 白菜キムチ 白菜 絹ごし豆腐 にら ...

テーマ

• 鍋
• 中華
• ダイエット
• 疲労回復
• 風邪予防

かきのみそグラタン

• 134kcal
• 30分

材料

かき ほうれん草 かぶ (A)だし汁 (A)薄口しょうゆ ...

テーマ

• おかず
• 洋風
• 肝臓をいたわる
• 疲労回復
• 風邪予防

トマトのかきたまスープ

• 100kcal
• 10分

とろみをつけてから卵を加えると、仕上がりがきれい！

材料

トマト かいわれ 卵 コンソメ 塩･こしょう ...

テーマ

• 卵料理
• ヘルシー
• 朝食
• スープ
• 汁

かきの土手鍋

• 228kcal
• 60分以上

材料

かき しらたき 大根 にんじん 白菜 ...

テーマ

• 貧血防止
• 和風
• ヘルシー
• 郷土料理
• 鍋

トマトとザーサイのかき玉スープ

• 117kcal
• 30分

材料

トマト 長ねぎ ザーサイ レタス 中華スープ ...

テーマ

• スープ
• 中華
• 冷え性改善
• ヘルシー
• 定番

かきのスパイシーパン粉焼き

• 108kcal
• 20分

材料

かき (A)トマトケチャップ (A)玉ねぎ(みじん切り) (A)わさび(おろし) (A)レモン汁 ...

テーマ

• おつまみ
• 洋風
• 肝臓をいたわる
• 疲労回復
• 風邪予防

エスニック風かきの炊き込みご飯

• 314kcal
• 60分

材料

米 (A) かきの煮汁 水 かき(加熱用) ...

テーマ

• ご飯
• エスニック
• 主食
• 貧血防止
• 炊き込み

かきの和風ピカタ

• 201kcal
• 20分

材料

かき (下味)酒 (下味)しょうゆ (下味)しょうが(おろし) 小麦粉 ...

テーマ

• おつまみ
• 和風
• 貧血防止
• 疲労回復
• 風邪予防

かに入りかき玉スープ

• 131kcal
• 30分

材料

かに棒肉 たけのこ(水煮) 長ねぎ 干ししいたけ にんじん ...

テーマ

• スープ
• 中華
• 冷え性改善
• ヘルシー
• 定番

かきのみそ煮

• 98kcal
• 20分

材料

かき(むき身) 青ねぎ (合わせみそ)赤みそ (合わせみそ)信州みそ (合わせみそ)砂糖 ...

テーマ

• おつまみ
• 和風
• 肝臓をいたわる
• 疲労回復
• 風邪予防

牡蠣と エリンギのアヒージョ

• 20分

オリーブオイルに浸み出した 牡蠣とエリンギのエキスが たまらなく贅沢な アヒージョです。

材料

牡蠣 エリンギ しめじ にんにく 唐辛子 ...

テーマ

• 前菜
• スペイン
• にんにく
• きのこ
• おつまみ

牡蠣の照り照りチャイナ風

• 15分

ご飯もお酒も 進んじゃう！ オイスターソースで 牡蠣の照り焼き チャイナ風

材料

牡蠣 レタス 片栗粉 ☆オイスターソース ☆料理酒 ...

テーマ

• 照り焼き
• 中華
• おかず
• おつまみ
• 簡単