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1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

穴子 の レシピ

222品

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222品 1~20件を表示しています。
穴子ごはん

穴子ごはん

山椒の実の炊いたものを一緒に炊き込んでも美味しいです!竹筒酒が進みます。

材料
磨いで水揚げした米 焼き穴子 こぶだし 酒 みりん ...
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太巻き寿司

太巻き寿司

  • 60

7種類を入れて巻いた 7福巻 別名 欲張り巻きとも 申します (≧∇≦)

材料
ー 寿司めし ー * コシヒカリ * 水 * 寿司酢 ー 卵焼き ー ...
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穴子ちらし寿司

穴子ちらし寿司

  • 5

ラッキョウ酢を使って、簡単にできるちらし寿司です。

材料
ごはん らっきょう酢 刻み穴子 蒲焼きのタレ(穴子用) 酒(穴子用) ...
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超簡単☆買ってきた穴子でなんちゃってサラダ丼☆

超簡単☆買ってきた穴子でなんちゃってサラダ丼☆

  • 15

サラダ丼にすることで一度にたくさんの食材を食べることが出来ますし、ヘルシーな一品です☆彩りも豊かで見た目にもGOODなのでお客さんにも出せますよ♪

材料
ご飯 味付き穴子(出来れば刻み) 錦糸卵 ミズナ たまねぎ ...
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穴子の蓮根蒸し

穴子の蓮根蒸し

ふんわり美味しい穴子。蓮根饅頭がもっちり。

材料
れんこん(おろして200g位) そらまめ 穴子(開いて売っているもの) 卵白 ↓穴子煮汁↓ ...
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意外な美味しさ!あなごとトマトのパスタ

意外な美味しさ!あなごとトマトのパスタ

  • 10

穴子の蒲焼きをトマトソースに合わせたら、意外に相性とっても良い♪あっという間に出来る簡単レシピです☆

材料
スパゲティ 穴子蒲焼き カットトマト缶 塩麹(なければ塩こしょう) かいわれ大根など ...
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穴子握り

穴子握り

  • 10

我が家の定番☆旦那絶賛のおにぎりです。

材料
穴子蒲焼き ご飯(普通に炊いたもの) わさび(チューブタイプ) 塩 のり ...
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ポン酢で簡単☆ 「焼き穴子のうざく」

ポン酢で簡単☆ 「焼き穴子のうざく」

  • 10

市販の煮あなごを焼いてきゅうりとポン酢で和えれば、あなご版「うざく」に。イクラをちらしておつまみにします。

材料
煮あなご(市販品) きゅうり 塩(板づり用) イクラ ポン酢 ...
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おひなさまプレート2011☆カップ寿司

おひなさまプレート2011☆カップ寿司

今年はプレゼント用にカップ寿司♪ ラッピングもできて、持ち運びにもミニ稲荷と細巻きは余っていたのでおまけ記録用に。。。2011年バージョンです。

材料
3色のすし飯 椎茸の旨煮 藻貝の佃煮 焼き穴子 海老の旨煮 ...
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鰻巻きじゃなくて、穴子巻き

鰻巻きじゃなくて、穴子巻き

  • 10

ネットで買った、冷凍の煮穴子で卵焼き片栗粉を入れると、時間が経っても、離水しないです。

材料
卵 冷凍 煮穴子 だし汁 醤油 砂糖 ...
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きゅうりと穴子の酢の物♪~胡瓜にちょっと工夫~

きゅうりと穴子の酢の物♪~胡瓜にちょっと工夫~

あなごを胡瓜と茗荷で爽やかな酢の物にしました。レモン汁もアクセントになります。

材料
焼きアナゴ(小) 胡瓜 みょうが だし汁 砂糖 ...
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鮭とアナゴのちらし寿司

鮭とアナゴのちらし寿司

  • 60

ひな祭行事

材料
米 水 鮭 穴子 酢 ...
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穴子の一本巻き

穴子の一本巻き

  • 15

海苔がなかったので使いませんでした巻くのは良かったのですが、切るのが大変でした。。。

材料
煮穴子 冷凍 アボカド 白飯 タレ 山椒 ...
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アナキューロール

アナキューロール

  • 10

恵方巻き 1本黙って食べるのは過酷なので細めにしたほうが・・・

材料
海苔 キュウリ 江戸前煮穴子(鰻でも) 寿司飯(レシピID1870000476) ...
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煮穴子

煮穴子

  • 30

穴子を家庭で簡単に調理できて嬉しい!

材料
穴子(開いたもの) 水 料理酒 味醂 醤油 ...
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穴子の蒸し寿司

穴子の蒸し寿司

冬にはほかほか温かい蒸し寿司も美味しいものです。

材料
米 刻み穴子 にんじん ごぼう しいたけ ...
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手作りタレ☆穴子丼

手作りタレ☆穴子丼

  • 15

あなごを甘辛タレでふっくら煮ました☆

材料
あなご 酒 醤油 砂糖 ご飯 ...
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冷やしてジュレがけ 茶わん蒸し

冷やしてジュレがけ 茶わん蒸し

  • 60

暑い夏には見た目、のどごし、もちろん冷たい!ジュレだ「涼穴子なしでも。出汁の旨みのきいた卵だけ茶碗蒸し、大好きです。

材料
卵(中) 出汁 薄口醤油 穴子蒸し焼き(市販) 三つ葉 ...
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焼きアナゴ鍋(お皿盛り)

焼きアナゴ鍋(お皿盛り)

  • 15

穴子は、魚焼きグリルを使って軽く炙ります香ばしい香りも楽しめますよ。

材料
穴子 人参 白菜 昆布 水 ...
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抹茶塩で☆残り物天ぷらのおにぎり

抹茶塩で☆残り物天ぷらのおにぎり

天むす好きな方は美味しいと思います。

材料
ご飯 穴子天(残り物天ぷら) 抹茶 塩 ...
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