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本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個

調理時間約30分

簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

郷土料理 の レシピ

175品

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175品 1~20件を表示しています。
OINORI

OINORI

お祈りするように手を合わせてこねるひっつみ汁です。

材料
薄力粉 強力粉 塩 水 ダイコン ...
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提供:週末レシピ

郷土料理

郷土料理 エビス(べっこう)

  • 15

北陸地方ではおせち料理によく作ります。あまじょっぱくて美味しいです(*^^*)

材料
寒天パウダー 水 砂糖 醤油 卵 ...
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提供:楽天レシピ

☆長野

☆長野 郷土料理☆ふわふわおやき 〈豚まん〉

自分のメモでこれから更に、自分のものに改良していきたい!

材料
【皮】 中力粉 砂糖 ベーキングパウダー 塩 ...
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提供:楽天レシピ

土鍋で節電!静岡の郷土料理「おさくらごはん」

土鍋で節電!静岡の郷土料理「おさくらごはん」

  • 60

静岡の郷土料理「おさくらごはん」を土鍋で。お焦げもおいしく、楽しく、節電しましょう!

材料
米 A.醤油 B.酒 C.生姜の絞り汁 水 ...
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提供:楽天レシピ

青森の郷土料理 八戸せんべい汁

青森の郷土料理 八戸せんべい汁

  • 10

だしがきいていてとても美味しいです体も温まりますよ♪

材料
だし汁 南部せんべい えのき又はしめじ 玉ねぎ 水菜 ...
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提供:楽天レシピ

オレンジジュースで炊き込みご飯サラダ♪(郷土料理)

オレンジジュースで炊き込みご飯サラダ♪(郷土料理)

愛媛の給食で、みかんご飯が出るそうです。お寿司より簡単。まな板なし。良い香りで、ほんのり甘酸っぱくて美味しいです。お祝いやおもてなしにも。

材料
米 100%オレンジジュース カット野菜 かにかま 大葉(青紫蘇) ...
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青森郷土料理☆ 真鱈の「じゃっぱ(雑把)汁風」

青森郷土料理☆ 真鱈の「じゃっぱ(雑把)汁風」

  • 30

地元に行って食べたことはないので、あくまで「じゃっぱ汁風」です。内蔵の代わりにカマと切身で、味付けは味噌にしました。

材料
真鱈切身 豆腐 ≪以下あるもので≫ ・きのこ(ラクヨウ) ・白菜(外葉) ...
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越後の郷土料理 茄子の油味噌

越後の郷土料理 茄子の油味噌

  • 10

味付けはいたってシンプルです大葉の香りと味噌の風味でご飯が何杯でも食べられちゃいます。

材料
茄子 大 ピーマン  油 ○味噌 ○だしの素 ...
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東北の郷土料理の王道☆簡単鶏肉のきりたんぽ鍋

東北の郷土料理の王道☆簡単鶏肉のきりたんぽ鍋

  • 30

主食の米も一緒に摂れる東北の郷土料理♪地鶏があれば地鶏が良かったのですが無いので普通の鶏肉で作りました♪味付けは王道のしょうゆベースに仕上げました♪

材料
きりたんぽ 鶏肉 長ネギ 白菜 大根 ...
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体があったまる簡単な郷土料理☆納豆汁

体があったまる簡単な郷土料理☆納豆汁

  • 10

本来は具は納豆だけの納豆汁。でも、納豆と言えば「長ネギ」合え。味噌汁には「みょうが」散らすと美味しいし。今回は長ネギを使いました。

材料
納豆(タレ付き) みょうが 又は 長ネギ 味噌(出汁入り) 水 ...
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漁師直伝! 房総郷土料理 鯵のなめろう

漁師直伝! 房総郷土料理 鯵のなめろう

  • 15

味噌がいい感じです。簡単に作れて、味も最高

材料
鯵 新鮮な刺身用 味噌 長ネギ 生姜 大葉 ...
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ビッグダディの郷土料理!岩手久慈のまめぶ汁★

ビッグダディの郷土料理!岩手久慈のまめぶ汁★

  • 60

痛快!ビッグダディの最終回で出てきた、岩手久慈市の郷土料理です。簡単に出来ますし、美味しかったです!

材料
薄力粉 お湯 にんじん かぶ しめじ ...
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岐阜の郷土料理 五平餅

岐阜の郷土料理 五平餅

子供達も大好きな五平餅を家庭でも・・・

材料
白米 ~五平餅のタレ~ クルミ 白ゴマ たまり醤油 ...
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鶏とごぼうの旨味たっぷり 秋田の郷土料理 だまこ鍋

鶏とごぼうの旨味たっぷり 秋田の郷土料理 だまこ鍋

鶏肉とごぼうが決め手ですその他の具材はお好みで(具材の例はレシピの中に書いてあります!)

材料
ご飯 鶏肉 ごぼう きのこ お好みの野菜 ...
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熊本郷土料理ひともじグルグル♪超手抜きでもう一品!

熊本郷土料理ひともじグルグル♪超手抜きでもう一品!

熊本の郷土料理「一文字ぐるぐる」の手抜き版(^^♪気軽に簡単もう一品!歯ごたえが◎通常は細めのネギ使うし、俵状に巻いた物にはかないませんが・・・(;一_一)

材料
【ひともじ(小ネギ)について】 ×将軍ネギの様に5mm以内の極細は不向き ◎5mm~1㎝位の物が最適! ■ひともじ(小ネギ) ■からし酢味噌or酢味噌 ...
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簡単 丹後の郷土料理 シャトルシェフでけんちゃん煮

簡単 丹後の郷土料理 シャトルシェフでけんちゃん煮

  • 60

実家の母から教わった郷土料理で切って入れて放っておくだけ・・・実質は30分かからずに簡単にできます

材料
さといも 板こんにゃく 焼き豆腐 にんじん 大根 ...
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寒風一夜干が旨い☆ 郷土料理「たら三平」

寒風一夜干が旨い☆ 郷土料理「たら三平」

  • 60

函館にほど近い奥尻島が発祥の郷土料理と言われています。クセのないアラ汁です。アラに下味をつけて一晩寒風に干すと味がギュッと凝縮して旨味が増します。

材料
真鱈のアラ 日本酒(下味用) 塩(下味用) 大根(中) ニンジン(中) ...
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おウチで簡単郷土料理!ピーラーでにんじんしりしり

おウチで簡単郷土料理!ピーラーでにんじんしりしり

  • 5

ピーラーで簡単お料理!にんじんとたまごの甘さ引き立つシンプルさがGOOD!

材料
にんじん たまご ごま かつおぶし ゴマ油 ...
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郷土料理☆けんさ焼き その2 おかか&白ゴマ

郷土料理☆けんさ焼き その2 おかか&白ゴマ

母が子供の頃おやつに食べた郷土料理を少しアレンジしました(*^_^*)

材料
ご飯 味噌 砂糖 おかか 白ゴマ ...
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家にあるもので簡単「こづゆ」会津の郷土料理

家にあるもので簡単「こづゆ」会津の郷土料理

伝統的なこづゆはホタテやサトイモが入っていて本格的なだしで作ってありとても美味しかったです。

材料
冷凍えび 【ホタテの貝柱】 糸こんにゃく じゃがいも 【サトイモ】 三つ葉 豆麩 ...
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