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ニンニク香る、ネギ塩豚丼

ニンニク香る、ネギ塩豚丼

全工程写真あり。牛角のネギ塩たれの味が大好き(^0^)家でも、ネギ塩たれで食べたい~今回は、豚バラで。豚肉のビタミンB1+ニンニク・ネギのアリシンの組み合わせ。

1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

長なす 長茄子 の レシピ

759品

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759品 1~20件を表示しています。
焼きなすタイランド

焼きなすタイランド

  • 30

 

材料
長なす 大葉 ?ナンプラー ?レモンの汁 ?レモンの皮 ...
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提供:全国料理教室検索クスパ

秋茄子のしぎ焼き

秋茄子のしぎ焼き

  • 30

まだまだ暑い季節に、カラダを冷やす効果もある旬の秋茄子をいただきましょう。 鴫に似せた味噌を使った精進料理です。ご飯が進むおかずにぴったり!

材料
長茄子 ピーマン トマト 赤味噌 酒 ...
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ナスとねばねば野菜の生姜煮

ナスとねばねば野菜の生姜煮

  • 20

ナスとナメコとオクラが入ったおかずです^^

材料
長ナス ナメコ オクラ サラダ油 酒 ...
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自家製サルシッチャとナスのペンネ

自家製サルシッチャとナスのペンネ

  • 40

【「アルチェネロ」有機全粒粉ペンネ使用】 スパイスとハーブを使って簡単サルシッチャを作り、旬のナスと合わせてトマトソースで煮込みました。サルシッチャはわざと大きめに焼き、食感を楽しみます。 【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

材料
「アルチェネロ」有機全粒粉ペンネ 豚ひき肉 A)塩 A)黒粒こしょう A)タイム・オレガノ(ドライ) ...
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いさきのポワレ ギンディージャソース

いさきのポワレ ギンディージャソース

  • 30

キンディージャとはスペインの青唐辛子。辛みは強くなく、さわやかです。 香ばしいかおりのする、なすのペーストがポイントです。

材料
いさき 塩・こしょう オリーブオイル ズッキーニ(黄) ズッキーニ(緑) ...
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醤油と砂糖が合う、ナスの甘辛油炒め

醤油と砂糖が合う、ナスの甘辛油炒め

ナスと、醤油と砂糖の甘辛味が合います♪

材料
長ナス 醤油 砂糖 酒 揚げ油 ...
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(´Д`

(´Д` )なすの味噌醤油煮(´Д` )

夏野菜たっぷり使いました。

材料
長茄子 ピーマン 玉ねぎ 豚バラスライス 合わせ味噌 ...
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野菜たっぷり辛さ控えめ*子どもと食べる麻婆豆腐

野菜たっぷり辛さ控えめ*子どもと食べる麻婆豆腐

大人も満足できる味です。

材料
豆腐 椎茸 長ねぎ 長なす ピーマン ...
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長ナスのとんかつソース煮^^

長ナスのとんかつソース煮^^

コッテリ美味しいです^^

材料
長なす ●とんかつソース ●めんつゆ ●砂糖 ●和風だしの素 ...
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豚肉なすの味噌炒め

豚肉なすの味噌炒め

  • 15

とっても味噌が聞いてご飯に合います

材料
長ナス 豚肉 卵 味噌 オリーブオイル ...
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野菜たっぷり☆心からポカポカ☆豚キムチ雑炊

野菜たっぷり☆心からポカポカ☆豚キムチ雑炊

  • 30

キムチ鍋の素に更にキムチを加え味わい深くしたのがポイント☆一度にたくさんの野菜が摂れ、ご飯も少しで済むのでダイエットにもGOODです☆寒い日にはこれでほっこり☆

材料
豚肉(切り落としでも何でも可) 長ネギ ニラ 白菜 大根 ...
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茄子のトースター焼きに鯛みそ

茄子のトースター焼きに鯛みそ

  • 30

たっぷり鯛みそを塗りました。とても美味しいです。おつまみに合います。

材料
長茄子 鯛みそ いりゴマ ...
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ナスのびっくりチーズピカタ

ナスのびっくりチーズピカタ

  • 5

チーズとなすが見事にマッチナスに卵を付けて焼くのではなく、そのまま一気に流し込んでオムレツ風にしちゃいました。

材料
長ナス 卵 オリーブオイル スライスチーズ 塩・こしょう ...
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茄子の生姜サラダ

茄子の生姜サラダ

オーブンで蒸焼きにした茄子を、生姜ドレッシングで合えた簡単で美味しいサラダです。

材料
長なす おろし生姜 醤油 酢 液体パルスウィート ...
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茄子の中華田楽

茄子の中華田楽

  • 10

シンプル・ヘルシーメニューです。

材料
長なす 茗荷 ☆香味ペースト(市販品) ☆味噌、お酒 ...
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なす・ピーマンの胡麻酢和え

なす・ピーマンの胡麻酢和え

  • 10

シンプル・ヘルシーメニューです。

材料
長なす ピーマン ☆味噌、寿司酢、すりごま 茗荷 ...
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なすとひき肉のオイスター炒め☆

なすとひき肉のオイスター炒め☆

  • 5

濃いめの味付けでごはんがすすみます!(^^)!

材料
長なす 合いびき肉 オイスターソース ごま油 鷹の爪 ...
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圧力鍋でズッキーニのミネストローネ

圧力鍋でズッキーニのミネストローネ

バルサミコ酢がポイントです☆

材料
ズッキーニ 長ナス 人参 玉ねぎ(大) ピーマン・パプリカ ...
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なすの辛味噌炒め

なすの辛味噌炒め ~つけてみそかけてみそ編~

  • 5

甜麺醤がなかったので、かけてみそつけてみそを使ってみたら美味しかったので♪

材料
長なす ピーマン しめじ 豚肉 サラダ油又はごま油 ...
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なすと大葉の和え物

なすと大葉の和え物

さっぱり味の和え物です。

材料
長なす 大葉 生姜 ☆白だし ☆だしの素 ...
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