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マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

調理時間約10分

下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味

余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味

調理時間約15分

お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪

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2,610品

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2,610品 1~20件を表示しています。
鯛の塩麹漬け焼き

鯛の塩麹漬け焼き

  • 60

とても美味しくいただけます。

材料
鯛の切り身 塩麹 酒 みりん 砂糖 ...
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鯛のかぶと煮

鯛のかぶと煮

優しい味です。どんな魚でもこの配合で美味しくなります(^^;

材料
鯛のアラ 水 酒 醤油、みりん 砂糖 ...
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鯛のアラのお吸い物

鯛のアラのお吸い物

風邪引きさんにもおすすめ。にんにくパワーが効いたお吸い物でり。

材料
鯛のアラ にんにく 乾燥わかめ 醤油 本だし ...
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柚子胡椒で鯛の刺身

柚子胡椒で鯛の刺身

プリプリの甘いお刺身を、おつまみにいかがですか。

材料
鯛 柚子胡椒 柚子皮 細ねぎ 醤油 ...
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鯛のそぼろでおにぎり

鯛のそぼろでおにぎり

  • 15

生姜のきいた鯛そぼろでおにぎりを作りました。

材料
ごはん 鯛のお刺身 ☆醤油 ☆砂糖 ☆みりん ...
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お正月☆めで鯛白だしの雑煮

お正月☆めで鯛白だしの雑煮

  • 10

鯛にあっさり白だしが上品なお雑煮。実は前日のお刺身の残りだったりして。おせちの筑前煮も利用して楽々☆

材料
鯛の刺身 水 白だし 筑前煮の蓮根、筍、人参など 茹でたほうれん草 ...
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「鯛のアラと味付けシジミの御味噌汁」   ♪♪

「鯛のアラと味付けシジミの御味噌汁」   ♪♪

  • 15

鯛のアラからも味付けシジミからもダブルで旨味が出て美味しいお汁になりました。(*^_^*)

材料
鯛のアラ 味付けシジミ 水 味噌 ネギ(小口に切ったもの) ...
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睨み終わったら、鯛の酒蒸し

睨み終わったら、鯛の酒蒸し

  • 15

かたくなった睨み鯛も、これでふっくらとおいしくいただけます 残りは鍋かな…

材料
鯛の塩焼き 酒 ...
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タイのガーリックソテー オニオン添え。

タイのガーリックソテー オニオン添え。

  • 30

ガーリックの香ばしい香り!ちょっと贅沢なメニューです。

材料
小鯛 塩 胡椒 片栗粉 揚げ油 ...
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うまぁ~い!!金目鯛のねぎ焼き

うまぁ~い!!金目鯛のねぎ焼き

  • 10

金目鯛をビールのおともに♪

材料
金目鯛 開き 九条ねぎ オリーブオイル こしょう ...
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簡単!鯛茶漬け

簡単!鯛茶漬け

  • 5

鯛のほぐし身で簡単にできます受験生のお夜食にもどうぞ♪

材料
鯛のほぐし身 ネギ ごはん 出し汁 ...
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真鯛の煮つけ

真鯛の煮つけ

  • 30

煮詰まる直前で火を止めるとイイ感じです。

材料
真鯛 塩 醤油 砂糖 みりん ...
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真鯛のムニエル、じゃが海老マヨ炒め^^

真鯛のムニエル、じゃが海老マヨ炒め^^

お皿がおおきくて、寂しい感じになりましたが、とても美味しかったです^^

材料
真鯛 レタス とうがらし ジャガイモ 海老(茹でてるの) ...
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手作りおせち!ふっくら柔らかい黒豆煮

手作りおせち!ふっくら柔らかい黒豆煮

  • 60

昔の黒豆煮には錆びた釘を洗い、布袋に入れひと晩一緒に寝かせておきましたが、今では鉄釘に代わるものが販売されています。もちろん重曹だけで色ツヤ良くできます。

材料
黒豆 水 ・・調味料 A・・ 三温糖 塩 ...
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ふろふき大根(+鯛味噌)

ふろふき大根(+鯛味噌)

  • 30

ちょうどご飯を炊くところだったので、米のとぎ汁で下茹でしました。

材料
大根 鯛味噌 ねぎ だし昆布 出汁の素 ...
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きゅーりとちくわの酢の物

きゅーりとちくわの酢の物

  • 15

低価格でできます!さっぱりしていてとてもおいしくて、しかも電気もガスも使わずにできるのでエコです★

材料
きゅーり 鯛入りちくわ 酢 砂糖 しょうゆ ...
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ぬか漬け金目鯛のお頭汁

ぬか漬け金目鯛のお頭汁

ぬか漬けの金目鯛の旨味を十分に味わえます。大根おろしのおかげか焼いてあるせいなのか、臭みが全く気になりません。

材料
ぬか漬け金目鯛のお頭 大根 水 白だし 薄口しょうゆ ...
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つぼ鯛のホイル焼き

つぼ鯛のホイル焼き

つぼ鯛に脂が乗ってるので、味付けはシンプルにしてみました。お好みでポン酢やお醤油をかけて。

材料
つぼ鯛 しめじ ピーマン にんじん 塩 ...
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炊飯器で鯛の冷やお粥

炊飯器で鯛の冷やお粥

食欲が無くても^^食べられます!

材料
米 水 鯛の切り身 塩 和風だしの素 ...
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豪華!鯛の塩焼き☆

豪華!鯛の塩焼き☆

  • 15

鯛は下処理されたものを買いました。下処理されてないものは、わたを抜いてください。

材料
鯛 荒塩 ...
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