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1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

魚類 の レシピ

156品

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156品 1~20件を表示しています。
金目鯛スモーク

金目鯛スモーク

本来はつけ汁に漬けこんでからスモークしますが、食べきることを考えての作り方です♪

材料
10センチ前後の切り身 天然塩 胡椒 スモークチップ ...
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鯛団子

鯛団子

  • 60

黒鯛をいろんな風に食べるなら、まずはすり身鯛じゃなくたって、いろんな味がでるのでいいよーw

材料
黒鯛 塩・生姜・レモン汁・塩昆布 酒、片栗粉 万能ねぎ 卵 ...
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金目の頭で、簡単低予算煮つけ

金目の頭で、簡単低予算煮つけ

  • 30

頭が売ってたらコレ!超うまいです。

材料
金目鯛の頭 *おろし生姜 *出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水 *醤油 *酒 ...
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金目鯛で簡単アクアパッツァ♪

金目鯛で簡単アクアパッツァ♪

  • 15

子供ももりもり食べました!!

材料
金目鯛 にんにく 玉ねぎ ローズマリー イカ(あさり他、シーフードを好みで) ...
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煮魚も温めません/金目鯛の煮付けおまけレシピ付

煮魚も温めません/金目鯛の煮付けおまけレシピ付

  • 30

生協で購入した、本当に小さい切り身の金目鯛です。お弁当サイズにちょうど良いので、煮付けた後はお弁当用に細工します。

材料
金目鯛(冷凍切り身) レンコン ごぼう ダイエットシュガー(粒タイプ) つゆの素 ...
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簡単!フライパンで焼く干物

簡単!フライパンで焼く干物

  • 15

フライパンでお手軽、ふっくらと干物を焼き上げてみました。グリルで水を張るよりも片付け楽ちんです。

材料
干物(ここでは金目鯛) 酒 ...
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簡単!ごちそう!金目鯛のアクアパッツァ

簡単!ごちそう!金目鯛のアクアパッツァ

気のおけない仲間となら、大きい金目一匹でドンと作って出してもいいと思います。

材料
金目鯛小さめ にんじん あさり セロリ たまねぎ ...
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たまに食べたい♪鯛の子の生姜煮

たまに食べたい♪鯛の子の生姜煮

  • 10

昔、母がよく作ってくれたのを思い出して作ってみました。

材料
鯛の子 生姜 酒 醤油 みりん ...
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圧力鍋で鯛のあら炊き レンコン入り

圧力鍋で鯛のあら炊き レンコン入り

  • 15

ティファールの圧力鍋で作りました。

材料
鯛のアラ 酒 水 砂糖 みりん ...
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鯛のレンジ蒸

鯛のレンジ蒸

  • 10

材料いれるだけ!レンジで簡単に~おつまみにもおススメです♪

材料
鯛切り身 小ねぎ ○醤油 ○砂糖 ○みりん ...
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鯛のアラと大根のほっこり煮

鯛のアラと大根のほっこり煮

  • 30

一日置いたらさらに、味がしみこみ美味しいです。

材料
鯛のあら 大根 しょうが 水 砂糖 ...
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金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

金目鯛1匹を使って作りましたご飯のおかずにピッタリです。

材料
金目鯛 お酒 しょうゆ さとう 昆布 ...
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鯛の塩焼きとセットで!おかしら汁

鯛の塩焼きとセットで!おかしら汁

  • 10

鯛の塩焼きをする際、焼く前にお頭をおとして、もう1品♪

材料
鯛のおかしら 味噌 かつおだし 塩 水 ...
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お好きな魚で♪白身魚のソテー 和風玉ねぎソース

お好きな魚で♪白身魚のソテー 和風玉ねぎソース

  • 30

今回はむきかれいを使いましたが、お好みの白身魚でバター風味のおしょうゆ味のタレです野菜も一緒に合わせてどうぞ。

材料
白身魚(たら、鯛、むきかれいなど) 塩 小麦粉 玉ねぎ ★しょうゆ ...
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コラーゲンたっぷり金目鯛のかぶと煮

コラーゲンたっぷり金目鯛のかぶと煮

  • 60

魚は鮮度が一番!新鮮な魚を買いましょう。

材料
金目鯛(お頭) 醤油 本みりん 酒 ...
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白身魚のゆずポン

白身魚のゆずポン

  • 30

軽くこげ目をつけたカブの甘みがポン酢とマッチして絶妙です。

材料
白身魚の切り身(鯛、タラなど) かぶ 水菜 ポン酢 塩、こしょう、オリーブ油 ...
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金目鯛の粕漬けおろしあえ

金目鯛の粕漬けおろしあえ

  • 15

ちょっと甘ったるい粕漬け。おろしで辛味を添えます。

材料
金目鯛の粕漬け 大根 カイワレ大根 *ポン酢 *醤油 ...
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鯛のあら炊き

鯛のあら炊き

  • 30

鯛のアラのうま味をこっくりと焚き上げて美味しくいただきましょう。

材料
鯛のあら レンコン ごぼう 生姜の皮 酒 ...
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御飯がすすむ 鯛のあら炊き

御飯がすすむ 鯛のあら炊き

  • 30

御飯にとてもあう鯛のあら炊き。甘辛い味付けです。

材料
鯛のアラ 水 醤油 砂糖 生姜 ...
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金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

  • 15

ご飯に良く合う煮付けです。

材料
金目鯛 醤油 みりん 酒 砂糖 ...
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