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ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

長ねぎ 蕎麦 の レシピ

81品

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81品 1~20件を表示しています。
焼そば麺で簡単♪汁なし担々麺

焼そば麺で簡単♪汁なし担々麺

  • 15

見た目は担々麺ぽくないけど、ピリリと辛くて絶品です。

材料
焼そば麺 肉味噌の材料(★) ★長ネギ ★にんにくチューブ ★生姜チューブ ...
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近畿地方の名物「黄そば」

近畿地方の名物「黄そば」

  • 10

近畿地方では有名な「黄そば」和風だしに中華麺がよく合います。

材料
中華麺 かけそばつゆ 長ネギ ほうれん草 揚げ玉 ...
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かき玉蕎麦

かき玉蕎麦

  • 15

トロミのあるお出汁で体があったまります。

材料
日本そば(乾麺) たまご しめじ 長ネギ ☆水 ...
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茹で麺で手軽にお蕎麦♪

茹で麺で手軽にお蕎麦♪

  • 15

我が家のいつものおそば^ ^

材料
茹でそば 豚こま切れ肉 水 ほんだし しょう油 ...
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きな粉で!!??汁なし坦々そば

きな粉で!!??汁なし坦々そば

  • 15

坦々麺などのクリーミーな味わいを、安くてヘルシーなきな粉で!!その味は、かなーり、本物☆

材料
長ネギ 焼きそばの麺 ササミ ごま油 豆板醤 ...
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豚肉とねぎのあんかけ焼そば

豚肉とねぎのあんかけ焼そば

  • 15

ねぎの甘みがたまらなくおいしい焼きそばです☆^(oゝ∀・)v パチッ

材料
長ネギ 豚肉 中華麺 しょうが ゴマ油 ...
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かも南蛮風鳥だしそば

かも南蛮風鳥だしそば

  • 15

ちょっとの工夫で本格的に。

材料
蕎麦 長ネギ 鶏肉 麺つゆ(2倍濃縮) 揚げ玉 ...
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肉みそやきそば

肉みそやきそば

  • 15

ジャージャー麺を簡単にいただくために焼きそば麺を使って短時間で作ります。

材料
やきそば麺 豚挽肉 キャベツ 玉ねぎ ニンニク ...
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オイスター風味♪牛セロリ焼きそば

オイスター風味♪牛セロリ焼きそば

牛肉とセロリにはオイスターソースがピッタリです^m^♪

材料
やきそば用・中華蒸し麺 牛小間肉 ピーマン セロリ 長葱 ...
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ちくわのダシで卵うどん・そば

ちくわのダシで卵うどん・そば

  • 5

鍋焼きのかまぼこって良いダシが!ちくわのおダシも美味しいよ♪

材料
うどん(又はそば) ちくわ(かまぼこでも) 麺つゆ(3倍濃縮) かつおダシ汁 みりん ...
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カップ麺でそばおじや

カップ麺でそばおじや

  • 10

カップ麺1個じゃ物足りない!というあなたへ

材料
カップ麺の天ぷらそば ごはん 卵 長ネギ 油揚げ ...
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とろとろ~豆腐のつけ汁

とろとろ~豆腐のつけ汁

豆腐+なめこでとろとろしたつけ汁ですザーサイがアクセントになってイイ感じ♪

材料
豆腐(絹) なめこ ザーサイ(瓶詰め) 長葱 すりゴマ(白) ...
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ピリ辛♪牛ネギ塩やきそば

ピリ辛♪牛ネギ塩やきそば

肉たっぷり!の牛ネギ焼きそばです^m添付の粉末ソースは2つ使うと味が濃いので1つで。塩・コショーで味を整えます♪

材料
焼きそば用中華蒸し麺 牛小間肉 *酒 *おろし生姜 長葱 ...
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冷やしおろしオクラそば

冷やしおろしオクラそば

  • 10

大根おろしの水分と麺つゆ(濃縮)だけで食べるつゆの少ない冷やしそばです♪

材料
そば (乾麺) 大葉 おくら 塩 長ネギ ...
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とろ~り♪卵のせ焼そば

とろ~り♪卵のせ焼そば

  • 15

半熟目玉焼きの黄身を崩して、焼きそばに絡めながら食べると、まろやかで美味しい♪

材料
焼きそば麺(中華麺) ゴマ油 豚肉(こま切れ) 海老 ちくわ ...
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牛たま焼きそば

牛たま焼きそば

大きめの炒り卵を入れたヤキソバが好きでよく作っていたのですが、食べづらいとの指摘を受け、太めの錦糸卵に変えました^m彩りも良く、安価にカサ増し出来ます♪

材料
やきそば用中華蒸し麺 牛小間肉 *酒 *砂糖 *おろし生姜 ...
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しゃきしゃきじゃがいも入り日本そばつけ麺風

しゃきしゃきじゃがいも入り日本そばつけ麺風

  • 15

酒の肴にもなるようなおかずが好きです外で食べたものの自己流アレンジが多いです。ちゃちゃ~と作れるものから1時間くらいかけてつくるものを紹介します。

材料
蕎麦1束 じゃがいも2個 めんつゆ すりごま マヨネーズ ...
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五目あんかけ焼そば

五目あんかけ焼そば

  • 30

具沢山のあんかけ焼きそばでっす。

材料
豚肉 人参 白菜 チンゲン菜 長ねぎ ...
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柚子風味の鴨南蛮蕎麦

柚子風味の鴨南蛮蕎麦

めんつゆや塩、お砂糖はお好みで適宜調整してみてください鴨は油が多く出ますが、柚子でさっぱりとしますよ♪

材料
蕎麦(乾燥麺) 合鴨ロース 長ネギ 人参 三つ葉 ...
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やりすぎイカ焼きそば 兼 炒める順番の覚え書き

やりすぎイカ焼きそば 兼 炒める順番の覚え書き

  • 10

ヤリイカ、じゃないからね念のため。ただ、いれすぎただけ。

材料
やきそば用の麺 イカ げそとかみみとか身じゃない部分 長ねぎ 豚バラ肉 にんにく ...
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