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春野菜とホタテのサラダ
菜の花の苦味やスナップえんどうの甘み。野菜本来の味が引き立ちます。ドレッシングにはちみつが加わることでまろやかな風味に！
- 材料
- ホタテ（刺身用） スナップえんどう 菜の花 アスパラガス ミニトマト ...
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スナップえんどうのバター炒め♪お弁当にも!!
バターの香りが食欲をそそります。ちょっとお弁当に緑を添えたい時にもいいですよ(^-^)
- 材料
- スナップえんどう バター（マーガリン可） 塩コショウ 湯がく時の塩 ...
- テーマ
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ワンプレート☆海老のナシゴレン＆目玉焼き＆サラダ
- 30分
ナシゴレンは東南アジア風チャーハンです♪今では混ぜるだけの調味料が売っているので非常に便利です♪色々な野菜が入れられますのでヘルシーです♪
- 材料
- 春キャベツ レタス(外葉) たまねぎ ニンジン スナップエンドウ ...
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スナップエンドウと桜海老のサッパリ梅ちらし寿司
- 15分
梅干を酢飯に入れると、更にサッパリと食欲が出ますスナップエンドウの新鮮な味と歯ごたえ・桜海老の香ばしさと旨みが、全体のバランスをとってくれます
- 材料
- ○酢飯 ○炒りゴマ ○梅干 種を採ってちぎっておく ○ガリ 千切り 炒り卵 ...
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ベビーリーフとスナップえんどうのサラダ～
さくらんぼが、甘くて美味しいです。友人に感謝です。ベビーリーフは、虫がつきにくく、育てやすいです。まだ小さいのですが、最近植えたのも、発芽しました。
- 材料
- ベビーリーフ スナップえんどう パプリカ （黄色） さくらんぼ ☆白ワインビネガー ...
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タジンで作る濃厚コク旨 厚揚げグラタン
- 30分
厚揚げだけだとかなりおつまみ系ですが、お野菜をもうちょっと加えておかずにしたり、豆乳などで少しゆるめのソースにしても美味しいです。
- 材料
- 一口厚揚げ 小麦粉 バター 白胡椒 (A)みりん ...
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えんどう豆ふぅわり♪春野菜のケークサレ
生地にえんどう豆をたっぷり加えた、鮮やかなうぐいす色のケークサレ。爽やかに香るえんどう豆とレモンが野菜の甘みに優しく漂います。
- 材料
- 大正海老 うすいえんどう豆 スナップえんどう 人参 新玉葱 ...
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緑豊かなえんどうバーニャカウダ
- 15分
ソースにえんどうの色と香りがたっぷりで、野菜×野菜のバーニャカウダです。
- 材料
- にんにく アンチョビ 牛乳 エキストラバージンオリーブオイル 生クリーム ...
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