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1分で!うまうま胡麻キュウリ

1分で!うまうま胡麻キュウリ

調理時間5分以内

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

調理時間約10分

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

大根 の レシピ

102品

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102品 41~60件を表示しています。
焼魚・出し巻き卵・おにぎりの和定食プレート♪

焼魚・出し巻き卵・おにぎりの和定食プレート♪

  • 30

朝食、ランチ、晩いつでもOKな和定食プレートです。魚はクッキングシートに乗せてオーブントースターで焼くだけで手間いらずです。

材料
■焼魚■ 魚の干物(今回は金目鯛) 大根おろし ■だし巻き卵■(2人前) 卵 ...
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金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

  • 60

酒の肴としていただいています。

材料
大根 金目鯛のアラ 根しょうが ★ みりん ★ 酒 ...
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鯛のあらと大根のあっさり煮

鯛のあらと大根のあっさり煮

  • 60

濃いめな味付けが多いあら煮をあっさりに仕上げました。

材料
鯛のあら 大根 長ねぎ 生姜 酒 ...
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決定版!失敗なしの魚のあら煮

決定版!失敗なしの魚のあら煮

  • 30

お魚屋さんで売られているようなあら煮に憧れて色々と試行錯誤して完成したレシピです間違いなし、失敗なし!!これが決定版です。

材料
魚のあら(鯛・かんぱち・ぶり等) 生姜千切り 大根 *水 *砂糖 ...
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ちょい干し鯛の塩麹焼き

ちょい干し鯛の塩麹焼き

  • 60

干されたくはないよね。

材料
鯛 塩麹(液体)、酒 柚子 大根 ...
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白身魚のカルパッチョ☆バジルソースかけ

白身魚のカルパッチョ☆バジルソースかけ

  • 5

さっぱりで美味しいです。

材料
鯛の刺身(ひらめでもOK) 大根 イタリアンドレッシング バジルソース カイワレ大根 ...
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魚生 イューシェン シンガポールの中国正月料理

魚生 イューシェン シンガポールの中国正月料理

野菜盛りだくさん+生の魚サラダ 家族や友人たちとテーブルから立ち上がってみんなでかきまぜ、願い事を言いながら食べるのが特徴、杏ジャムのドレッシングが良く合う

材料
鯛刺身用 大根 人参 胡瓜 生姜 ...
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☆★鯛の兜煮♪★☆

☆★鯛の兜煮♪★☆

鯛の御頭を大根、生姜と煮て豪快な兜煮にしました。御頭は大きいものだと結構身があり、よいダシが出て大根も美味しく煮えます。

材料
鯛の御頭 大根 生姜 ○ 水 ○ しょうゆ ...
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安くておいしい!塩麹と白だしで鯛のあら汁

安くておいしい!塩麹と白だしで鯛のあら汁

  • 30

魚売り場の隅っこで見かける鯛あら。鯛なのに激安。鯛だから出汁は絶品。いつものお味噌汁が、贅沢な一品にかわります。

材料
鯛あら(頭は除く) 玉ねぎ じゃがいも にんじん 大根 ...
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家庭向け超図解☆ 真鯛三枚下しと刺身大皿盛

家庭向け超図解☆ 真鯛三枚下しと刺身大皿盛

  • 30

素人向けの三枚下しレシピです。2キロの真鯛は結構大きめで悪戦苦闘しますが、手順さえ覚えれば最後はそれなりに「お造り」になります。自分で下すと味も格別です。

材料
真鯛 大根 大葉 パセリ 本わさび ...
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あっさりうまうま鯛のアラ汁

あっさりうまうま鯛のアラ汁

  • 15

あっさりだけど、脂ものって美味しい出汁がでました

材料
鯛のアラ 白菜 大根 えのき ねぎ ...
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お祝いにおもてなしに♪オーブンで豪華*鯛の丸焼き*

お祝いにおもてなしに♪オーブンで豪華*鯛の丸焼き*

  • 30

日本のお祝いごとには何かと欠かせない鯛の丸焼きも、オーブンで簡単豪華に♪皮はパリっと身はしっとり焼きあがります。スーパーで下処理までしてもらえば更に簡単です♪

材料
鯛 塩 大根 ...
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お手軽醤油ダレ美味しい!湯豆腐~我が家バージョン☆

お手軽醤油ダレ美味しい!湯豆腐~我が家バージョン☆

  • 30

寒い冬を暖かく乗り切るための美味しい湯豆腐レシピかつお節と長ねぎたっぷりの醤油だれがポイントです(cooking-Clocca時吉真由美ママ&りえか)

材料
昆布 <醤油だれ> ・長ねぎ ・削り節 ・醤油 ...
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鯛飯

鯛飯

  • 60

鯛アラを買うとよく作ります。簡単でお安く、美味しい炊き込みご飯です^^

材料
米 酒 みりん 薄口醤油 昆布茶 ...
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お野菜たっぷりカルパッチョ♪

お野菜たっぷりカルパッチョ♪

大根サラダと思いきや。。。中からお刺身やミズナがでてくる。

材料
だいこん ミズナ しそ いくら 魚白身刺身 ...
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炊飯器で☆鯛のお頭とネギ大根の煮付け

炊飯器で☆鯛のお頭とネギ大根の煮付け

炊飯器で簡単、火加減調節いらず。鯛のお頭も野菜も中までしっとりトロトロです!

材料
鯛のお頭 白ネギ 大根 ●しょうが ●醤油 ...
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中華風お刺身

中華風お刺身

  • 15

ピーナッツや、ワンタンの皮、パクチーなどいれると、本格的に。食感も楽しいです。

材料
刺身(鯛、はまち、あじ、etc) 大根 人参 キュウリ 白ネギ ...
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離乳食~ひじきの炊き込みご飯(後期)

離乳食~ひじきの炊き込みご飯(後期)

うちの娘は炊き込みご飯ならひじき食べてくれました鉄分豊富なひじき食べさせたい♪

材料
ひじき 鰹昆布だし 米 しょうゆ 鯛や平目などの白身魚の刺身 ...
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鯛のさっぱりカルパッチョ!

鯛のさっぱりカルパッチョ!

この酢は他のお料理に色々かけて使えます普通のお酢を煮詰めるだけでコクと旨みがでて美味しいです。ツンとくるスッパミも軽減されます。

材料
酢 昆布 鯛のお刺身 サラダ菜 ツマのダイコン ...
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鯛のアラで、うしお汁

鯛のアラで、うしお汁

  • 30

前回の豆乳茶碗蒸しの並行料理ですレシピID:1700002091の並行料理です。

材料
鯛のアラ 大根 塩(塩加減を見ながら、少しずつ入れてね) 酒 醤油 ...
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