ラブレー代官山

プラン情報

時間帯

ランチ

料金

お一人様 ¥4,105 (税込)

利用可能人数

1名様～30名様

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

◇最初の小さなオードブル◇前菜(6種類からお選びください)・当店スペシャリテ なめらかなかぼちゃのムースと北海道産バフンウニ 金華ハムのコンソメ・ジュレ・シェフスペシャリテ 自家製うなぎの蒲焼とフォアグラのテリーヌ パイナップルのチャツネを添えて(+2500円)・ホワイトアスパラと筍のソテー生ハムと共に パルメザンのカプチーノとお肉のジュのソース・豚の様々な部位と豚の血で固めたテリーヌのブーダンノワール キャラメル風味のバナナムースを添えて・ナツメグ香る新玉葱のブランマンジェ サラダ菜のスープ仕立て・贅沢

プラン情報

時間帯

ランチ

料金

お一人様 ¥5,400 (税込)

利用可能人数

1名様～30名様

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

◇最初の小さなオードブル◇前菜(6種類からお選びください)・当店スペシャリテ なめらかなかぼちゃのムースと北海道産バフンウニ 金華ハムのコンソメ・ジュレ・シェフスペシャリテ 自家製うなぎの蒲焼とフォアグラのテリーヌ パイナップルのチャツネを添えて(+2500円)・ホワイトアスパラと筍のソテー生ハムと共に パルメザンのカプチーノとお肉のジュのソース・豚の様々な部位と豚の血で固めたテリーヌのブーダンノワール キャラメル風味のバナナムースを添えて・ナツメグ香る新玉葱のブランマンジェ サラダ菜のスープ仕立て・贅沢

プラン情報

時間帯

ランチ

料金

お一人様 ¥2,150 (税込)

利用可能人数

1名様～30名様

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

【最初の小さな一皿】【前菜】　今月の一品お選び下さい・ナツメグ香る新玉葱のブランマンジェ サラダ菜のスープ仕立て・マッシュルームのソテーとスクランブルエッグの ガレット【主菜】　本日の一皿料理よりお選び下さい・魚料理・肉料理【デザート2種】　ワゴンの約10種類の特別デザートの中から、お好きなものを”2種”お選び下さい。【食後のカフェ】コーヒー　または　紅茶【お誕生日・結婚記念日の方に…】 ■service 1 　【無料】でお名前を入れたサプライズデザートプレートをご用意いたします。 　その他お祝いやオリジ

プラン情報

時間帯

ランチ

料金

お一人様 ¥3,024 (税込)

利用可能人数

2名様～30名様

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

ドリンクをお選びください酒・白ワイン・赤ワインソフトドリンク・洋ナシのジュース・レモネード＊+700円でChanpagneに変更できます【最初の小さな一皿】【前菜】　今月の一品お選び下さい・ナツメグ香る新玉葱のブランマンジェ サラダ菜のスープ仕立て・マッシュルームのソテーとスクランブルエッグの ガレット【主菜】　本日の一皿料理よりお選び下さい・魚料理・肉料理【デザート2種】　ワゴンの約10種類の特別デザートの中から、お好きなものを”2種”お選び下さい。【食後のカフェ】コーヒー　または　紅茶【お誕生日・結婚

プラン情報

時間帯

ディナー

料金

お一人様 ¥5,184 (税込)

利用可能人数

2名様～

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

◇最初の小さなオードブル◇前菜(6種類からお選びください)・当店スペシャリテ なめらかなかぼちゃのムースと北海道産バフンウニ 金華ハムのコンソメ・ジュレ・シェフスペシャリテ　自家製うなぎの蒲焼とフォアグラのテリーヌ　パイナップルのチャツネを添えて(+2500円)・ホワイトアスパラと筍のソテー生ハムと共に　パルメザンのカプチーノとお肉のジュのソース・豚の様々な部位と豚の血で固めたテリーヌのブーダンノワール　キャラメル風味のバナナムースを添えて・様々な貝と山菜のベニエ菜の花のピューレ　シャンパンソース・贅沢な

プラン情報

時間帯

ディナー

料金

お一人様 ¥7,020 (税込)

利用可能人数

2名様～30名様

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

◇最初の小さなオードブル◇前菜(6種類からお選びください)・当店スペシャリテ なめらかなかぼちゃのムースと北海道産バフンウニ 金華ハムのコンソメ・ジュレ・シェフスペシャリテ　自家製うなぎの蒲焼とフォアグラのテリーヌ　パイナップルのチャツネを添えて(+2500円)・ホワイトアスパラと筍のソテー生ハムと共に　パルメザンのカプチーノとお肉のジュのソース・豚の様々な部位と豚の血で固めたテリーヌのブーダンノワール　キャラメル風味のバナナムースを添えて・様々な貝と山菜のベニエ菜の花のピューレ　シャンパンソース・贅沢な

プラン情報

時間帯

ディナー

料金

お一人様 ¥9,180 (税込)

利用可能人数

2名様～

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

◇最初の小さなオードブル◇前菜＊シェフスペシャリテ自家製うなぎの蒲焼とフォアグラのテリーヌ　イナップルのチャツネを添え◇スープ(スープドポワソン)◇鮮魚料理(豊洲でシェフ自ら厳選したお魚です)◇主菜(5種類からお選びください)・フレンチ王道！やわらかく煮込んだ和牛ホホ肉の赤ワインソース　あま～い人参のピューレと共に・ホロホロ鶏の胸肉の低温調理とモモ肉で海老を巻いたバロティーヌ　桜海老のクリームソース　あられとカリカリベーコンのアクセント・仔羊のロースト ロックフォールチーズのクルートを乗せて　仔羊の出汁と

プラン情報

時間帯

ランチ＆ディナー

料金

お一人様 ¥5,000 (税込)

利用可能人数

2名様～2名様

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

《あなただけのメニューを提供しております。》▼一例ウニや魚介のなめらかなカボチャのムースフランス産マグレ鴨のローストなど。数々の美食化のお客様に「おもてなし」を提供してきた店主だからこそ、決まったメニューを用意せず、そのお客様に最適なお料理を提供しております。あなたに合ったご試食メニューをご用意します。

プラン情報

時間帯

ランチ＆ディナー

料金

お一人様 ¥5,000 (税込)

利用可能人数

2名様～2名様

注意事項

10:00～/16:00～/18:00～/20:30～左記の時間からお選び下さい

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

《あなただけのメニューを提供しております。》▼一例ウニや魚介のなめらかなカボチャのムースフランス産マグレ鴨のローストなど。数々の美食化のお客様に「おもてなし」を提供してきた店主だからこそ、決まったメニューを用意せず、そのお客様に最適なお料理を提供しております。あなたに合ったご試食メニューをご用意します。

プラン情報

時間帯

ランチ＆ディナー

利用可能人数

1名様～2名様

注意事項

ウエディングの方用の相談会のご予約です。

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

プラン情報

時間帯

ランチ＆ディナー

料金

お一人様 ¥10,800 (税込)

利用可能人数

1名様～30名様

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

キャビアやフォアグラ、あわびや特選の魚介類など、様々なその日の特選素材でシェフが作るオリジナルコース！！お客様の好みを伺った上で、ご希望やご要望に合わせ、お客様のためだけのオリジナルメニューをおつくりいたします★大切な方とのお食事に、ぜひご利用ください！！ご要望がございましたらどうぞスタッフまでお申し付けくださいませ。≪お誕生日・結婚記念日の方に…≫ ※お名前をデコレーションしたオリジナル特製デザートプレートを【無料】でご用意いたします。 　その他お祝いやオリジナルメーッセ―ジプレートをご希望の場合【50

プラン情報

時間帯

ランチ

料金

お一人様 ¥8,640 (税込)

利用可能人数

1名様～30名様

店舗情報

カード

利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB)

お子様の同伴

お子様連れOK
受け入れ対象： 小学生からOK（終日）、小学生からOK（ランチタイムのみ）

メニュー

キャビアやフォアグラ、あわびや特選の魚介類など、様々なその日の特選素材でシェフが作るオリジナルコース！！お客様の好みを伺った上で、ご希望やご要望に合わせ、お客様のためだけのオリジナルメニューをおつくりいたします★大切な方とのお食事に、ぜひご利用ください！！ご要望がございましたらどうぞスタッフまでお申し付けくださいませ。≪お誕生日・結婚記念日の方に…≫ ※お名前をデコレーションしたオリジナル特製デザートプレートを【無料】でご用意いたします。 　その他お祝いやオリジナルメーッセ―ジプレートをご希望の場合【50

プラン情報

時間帯

ランチ

利用可能人数

2～35名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード

サンダル・短パンはご遠慮ください。

カード

利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)

喫煙可否

分煙

お子様の同伴

利用可

メニュー

お食事内容は当日ご注文ください。

～rabelais～　￥2,365
お手軽にフレンチランチを！
前菜・メイン料理から1品ずつお選び下さい
・最初の小さな一皿
・前菜
・主菜：本日の一皿料理よりお選び下さい。
・ワゴンデザートの中からお好きなものを2種類お選び下さい
・コーヒー　又は　紅茶

～menu A～　￥4,515円
ちょっぴり贅沢に… 人気のワゴンデザートは、
たくさんのバリエーションの中からお好きなものを。
前菜・メイン料理のアラカルトの中からお好きなものをお選び下さい
・最初の小さな一皿
・前菜
・主菜
・ワゴンデザートの中からお好きなものをお好きな種類お選び下さい
・コーヒー 又は 紅茶

～menu B～　￥5.346円
前菜・メイン料理はアラカルトの中からお好きなものをお選び下さい
間にはシェフ特性のスープが入ります
・最初の小さな一皿
・前菜
・スープ
・主菜
・ワゴンデザートの中からお好きなものをお好きな種類お選び下さい
・コーヒー 又は 紅茶

～menu C～　￥7,128
前菜・メイン料理のアラカルトの中からお好きなものをお選び下さい
間にはお魚料理が入ります
・最初の小さな一皿
・前菜
・お魚料理
・お肉料理
・ワゴンデザートの中からお好きなものをお好きな種類お選びください
・コーヒー 又は 紅茶

プラン情報

時間帯

ディナー

利用可能人数

2～35名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード

サンダル・短パンはご遠慮ください。

カード

利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)

喫煙可否

分煙

お子様の同伴

利用可

メニュー

＜アラカルトメニュー 一例＞
■前菜
・なめらかカボチャのムースと特選バフンウニ、
　金華ハムのコンソメ・ジュレ　　　　　　　　　￥2,052／ハーフ ￥1,296
・ホタテ貝の網焼きとキノコ、
　秋茄子のムースをホウレン草のソースで　　　　￥1,620
・ブルターニュ風そば粉のクレープ
　アネット風味の自家製スモークサーモン
　赤ワインをまとったポーチドエッグと共に　　　￥1,728
・王道のパテ・ド・カンパーニュ
　キャラメリゼしたバナナソテー添え　　　　　　　￥1,728
・アーモンドやサンドライトマトの効いた
　殻付きムール貝の香草バター焼き　　　　　　　￥1,944
・本日の特製野菜スープ　￥864～
・野菜が中心の南仏ニース風サラダ　　　￥1,404
・フレンチの王道　フレッシュ・フォアグラのソテー
　季節のフルーツ（イチジク、柿、巨峰など）と共に　￥3,456
■主菜
・本日の鮮魚料理（シェフのお勧めの調理法で）　￥2,376～／ハーフ ￥1,296～
・絶品の美味しさ！オマール海老と帆立貝
　パルミジャーノの効いた濃厚リゾットと共に　　￥3,024
※コース料理をお選びの方＜＋￥1,944＞
・山形県米沢豚肩ロースの香ばしいグリル
　ほんのりとスパイシーなブラックペッパーとハラペーニョソース　　￥2,052
・仔羊背肉ロースト　フリット仕上げ　黒オリーブソース
　ロックフォールチーズのコロッケと共に　　　　　￥2,160
・鴨モモ肉のコンフィ　
　じゃがいもと玉葱の出来たてリヨネーズチーズとディジョンマスタードソース　￥2,376
・トロトロ和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　ホクホクじゃがいもを付け合せに　￥2,700
・群馬県上州牛　サーロイングリエ　ポルト酒ソース　￥3,240

＜コース＞
・Rabelaisのプリフィクスコース　￥5,703
・MenuB　￥7,722
・MenuC　￥10,098
・シェフおまかせコース　￥11,880
・上州牛を使用したラブレースペシャルコース　￥9,267

プラン情報

時間帯

ランチ

料金

お一人様 ¥5,335 (税サ込)/1名様

利用可能人数

2～35名様ご利用可能

注意事項

※飲み放題は2時間制とさせて頂いております。（L.O30分前）

お嫌いなものがございましたらお聞かせ下さい。お取替えいたします。
10歳以下のお子様はご遠慮くださいませ。
クレジットカードはご利用いただけません。
雨天の場合でも、テラスでのお食事は可能です。
※店内に変更も可能ですが、お席の状況により対応出来かねる場合もございます。予めご了承ください。

店舗情報

ドレスコード

サンダル・短パンはご遠慮ください。

カード

利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)

喫煙可否

分煙

お子様の同伴

利用可

メニュー

～メニューはある日の一例となっております～

【最初の小さな一皿】

【前菜】※今月の一品お選び下さい
・ブルターニュ風野菜と焼ベーコン、フライドエッグの入ったそば粉のクレープ
・カブのブランマンジェにサーモンと野菜のタルタルを浮かべて
・本日の特製･野菜スープ

【主菜】※本日の一皿料理よりお選び下さい
・本日の鮮魚を焼きあげて　黒オリーブソースで
　リヨン風ジャガイモと玉葱のソテーを添えて
・フランス人の好きな田舎料理　香ばしい豚バラ肉のカリッと焼き
　煮込み野菜と共に

【デザート2種】
※ワゴンの10種類の特別デザートの中から、お好きなものを2種お選び下さい。
・キャラメリゼしたバナナをサンドしたフランス産チョコレートフォンダン
・柑橘が豊かに薫るクラシックなレモンタルト
・抹茶とホワイトショコラと白ごまをサンドしたバターケーキ
・ブルターニュ産チーズで作ったラブレー特製チーズケーキ
・シチリア産ピスタチオとホワイトチョコレートのムース
・数種類のベリーと洋ナシを用いたなめらかなクラフティ
・2種のピンクグレープフルーツで作ったムース
・ジャスミンティのクレームキャラメル
・驚くほど爽やかな自家製トマトのコンポート
・クラシックの美味しさのパイナップルとココナッツのシフォンケーキ
　
【食後のカフェ】
コーヒー　または　紅茶

＜フリードリンクメニュー＞
赤ワイン・白ワイン・各種ソフトドリンク

プラン情報

時間帯

ランチ

料金

お一人様 ¥2,365 (税サ込)/1名様

利用可能人数

2～35名様ご利用可能

注意事項

10歳以下のお子様はご遠慮くださいませ。
クレジットカードはご利用いただけません。
雨天の場合でも、テラスでのお食事は可能です。
※店内に変更も可能ですが、お席の状況により対応出来かねる場合もございます。予めご了承ください。

店舗情報

ドレスコード

サンダル・短パンはご遠慮ください。

カード

利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)

喫煙可否

分煙

お子様の同伴

利用可

メニュー

～メニューはある日の一例となっております～

【最初の小さな一皿】

【前菜】
・カブのブランマンジェにサーモンと野菜のタルタルを浮かべて

【主菜】
・本日の鮮魚を焼きあげて　黒オリーブソースで
　リヨン風ジャガイモと玉葱のソテーを添えて

【デザート2種】
※ワゴンの約10種類の特別デザートの中から、お好きなものを2種お選び下さい。
・キャラメリゼしたバナナをサンドしたフランス産チョコレートフォンダン
・柑橘が豊かに薫るクラシックなレモンタルト
・抹茶とホワイトショコラと白ごまをサンドしたバターケーキ
・ブルターニュ産チーズで作ったラブレー特製チーズケーキ
・シチリア産ピスタチオとホワイトチョコレートのムース
・数種類のベリーと洋ナシを用いたなめらかなクラフティ
・2種のピンクグレープフルーツで作ったムース
・ジャスミンティのクレームキャラメル
・驚くほど爽やかな自家製トマトのコンポート
・クラシックの美味しさのパイナップルとココナッツのシフォンケーキ
　
【食後のカフェ】
コーヒー　または　紅茶

プラン情報

時間帯

ランチ

料金

お一人様 ¥2,852 (税サ込)/1名様

利用可能人数

2～15名様ご利用可能

注意事項

10歳以下のお子様はご遠慮くださいませ。
クレジットカードはご利用いただけません。
雨天の場合でも、テラスでのお食事は可能です。
※店内に変更も可能ですが、お席の状況により対応出来かねる場合もございます。予めご了承ください。

店舗情報

ドレスコード

サンダル・短パンはご遠慮ください。

カード

利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)

喫煙可否

分煙

お子様の同伴

利用可

メニュー

■オリジナル乾杯酒付（ソフトドリンクへの変更可）
＋951円でシャンパンにすることも可能です。

～メニューはある日の一例となっております～

【最初の小さな一皿】

【前菜】
・カブのブランマンジェにサーモンと野菜のタルタルを浮かべて
　
【主菜】
・本日の鮮魚を焼きあげて　黒オリーブソースで
　リヨン風ジャガイモと玉葱のソテーを添えて
　
【デザート】
※ワゴンの10種類の特別デザートの中から、お好きなものを2種お選び下さい。
・キャラメリゼしたバナナをサンドしたフランス産チョコレートフォンダン
・柑橘が豊かに薫るクラシックなレモンタルト
・抹茶とホワイトショコラと白ごまをサンドしたバターケーキ
・ブルターニュ産チーズで作ったラブレー特製チーズケーキ
・シチリア産ピスタチオとホワイトチョコレートのムース
・数種類のベリーと洋ナシを用いたなめらかなクラフティ
・2種のピンクグレープフルーツで作ったムース
・ジャスミンティのクレームキャラメル
・驚くほど爽やかな自家製トマトのコンポート
・クラシックの美味しさのパイナップルとココナッツのシフォンケーキ　
　
【食後のカフェ】
コーヒー　または　紅茶

プラン情報

時間帯

ランチ

料金

お一人様 ¥3,921 (税サ込)/1名様

利用可能人数

2～35名様ご利用可能

注意事項

10歳以下のお子様はご遠慮くださいませ。
クレジットカードはご利用いただけません。
雨天の場合でも、テラスでのお食事は可能です。
※店内に変更も可能ですが、お席の状況により対応出来かねる場合もございます。予めご了承ください。

店舗情報

ドレスコード

サンダル・短パンはご遠慮ください。

カード

利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)

喫煙可否

分煙

お子様の同伴

利用可

メニュー

■オリジナル乾杯酒付（ソフトドリンクへの変更可）
＋951円でシャンパンにすることも可能です。

【最初の小さな一皿】

【前菜】
・カブのブランマンジェにサーモンと野菜のタルタルを浮かべて

【主菜】
・本日の鮮魚を焼きあげて　黒オリーブソースで
　リヨン風ジャガイモと玉葱のソテーを添えて

【デザート】
※ワゴンの10種類の特別デザートの中からお好きなものをお選び下さい
・キャラメリゼしたバナナをサンドしたフランス産チョコレートフォンダン
・柑橘が豊かに薫るクラシックなレモンタルト
・抹茶とホワイトショコラと白ごまをサンドしたバターケーキ
・ブルターニュ産チーズで作ったラブレー特製チーズケーキ
・シチリア産ピスタチオとホワイトチョコレートのムース
・数種類のベリーと洋ナシを用いたなめらかなクラフティ
・2種のピンクグレープフルーツで作ったムース
・ジャスミンティのクレームキャラメル
・驚くほど爽やかな自家製トマトのコンポート
・クラシックの美味しさのパイナップルとココナッツのシフォンケーキ　

【食後のカフェ】
コーヒー　または　紅茶

プラン情報

時間帯

ランチ

料金

お一人様 ¥4,500 (税サ込)/1名様

利用可能人数

2～35名様ご利用可能

注意事項

お嫌いなものがございましたらお聞かせ下さい。
お取替えいたします。
10歳以下のお子様はご遠慮くださいませ。
クレジットカードはご利用いただけません。
雨天の場合でも、テラスでのお食事は可能です。
※店内に変更も可能ですが、お席の状況により対応出来かねる場合もございます。予めご了承ください。

店舗情報

ドレスコード

サンダル・短パンはご遠慮ください。

カード

利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)

喫煙可否

分煙

お子様の同伴

利用可

メニュー

■オリジナル乾杯酒（ソフトドリンクへも変更可能）
＋951円でシャンパンにすることも可能です。

～ある日の一例～
　
【最初の小さな一皿】
　
【前菜】※アラカルトより1品お選び下さい
・なめらかカボチャのムースと北海道産バフンウニ、金華ハムのコンソメ・ジュレ
・ブルターニュ風そば粉のクレープ アネット風味の自家製スモークサーモン
　赤ワインをまとったポーチドエッグと共に
・ピスタチオやガーリックの香るエスカルゴとキノコのクリーム煮込み そば粉パンケーキと共に
・王道のパテ・ド・カンパーニュ キャラメリゼしたバナナソテー添え
・フレッシュ・フォアグラのソテー 季節のフルーツ（イチジク・柿・巨峰など）と共に　（+2,400円）　
・フレッシュキャヴィア　オシェトラ（20g）
　そば粉のパンケーキとサワークリームを添えて（+5,700円）　など
　
【主菜】※アラカルトより一品お選び下さい
・本日の鮮魚料理（シェフのお勧めの調理法で）
・オマール海老と帆立貝 パルミジャーノの効いた濃厚リゾットと共に（+1,800円）
・山形県米沢豚肩ロースの香ばしいグリル ほんのりとスパイシーなブラックペッパーとハラペーニョソース
・仔羊背肉ロースト フリット仕上げ 黒オリーブソース ロックフォールチーズのコロッケと共に
・鴨モモ肉のコンフィ じゃがいもと玉葱の出来たてリヨネーズ チーズとディジョンマスタードソース
・トロトロ和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ホクホクじゃがいもを付け合せに
・群馬県上州牛 サーロイングリエ ポルト酒ソース（+3,000円）
　
【デザート】　※ワゴンの10種類の特別デザートの中からお好きなものをお選び下さい
・キャラメリゼしたバナナをサンドしたフランス産チョコレートフォンダン
・柑橘が豊かに薫るクラシックなレモンタルト
・抹茶とホワイトショコラと白ごまをサンドしたバターケーキ
・ブルターニュ産チーズで作ったラブレー特製チーズケーキ
・シチリア産ピスタチオとホワイトチョコレートのムース
・数種類のベリーと洋ナシを用いたなめらかなクラフティ
・2種のピンクグレープフルーツで作ったムース
・ジャスミンティのクレームキャラメル
・驚くほど爽やかな自家製トマトのコンポート
・クラシックの美味しさのパイナップルとココナッツのシフォンケーキ
　
【食後のカフェ】
コーヒー　または　紅茶

【ハーブティー】