赤坂 ざんまい

和食/和食・和食全般

赤坂 ざんまい

(情報提供元:ホットペッパーグルメ)

  • 地下鉄千代田線赤坂駅 徒歩7分/地下鉄銀座線溜池山王駅 徒歩5分/地下鉄丸ノ内線赤坂見付駅 徒歩1分
  • 7000円(通常) 7500円(宴会) 1000円(ランチ)

プラン一覧

  • 来店日
  • 予算
  • キーワード

【当店1番人気】比内地鶏と地魚両方がお楽しみいただける『風』コース<全9品>|接待・ご宴会に

  • ディナー
  • 2名様~18名様
6,500円(税別)
このプランを予約

四季折々の食材を生かし・・・全国各地から厳選した素材を生かし・・・最高の職人技で皆様に新しい食の文化の提供を行うを『ざんまい』は目指しています・・・

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥6,500 (税別)
利用可能人数
2名様~18名様

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
ランチタイムは禁煙
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

メニュー

【【 先  付 】】旬野菜のすりながしと季節の凌ぎ【【 椀  物 】】【【 御造り盛 】】天然地魚の盛り合わせ【【 極上串焼三種 】】“秋田比内地鶏”の最上級雛鶏のみを使用【【 天然魚料理   】】季節のお魚料理【【地鶏料理】】極上もも焼き 又は 地鶏の竜田揚げ【【おまかせ一品    】】季節野菜の炊き合わせ【【 御食事 】】雑炊  又は  うどん【【 デザート 】】季節のデザート盛り合わせ

【スタンダード】お刺身と地鶏がお楽しみいただける『雪』コース <全9品> |接待・ご宴会に

  • ディナー
  • 2名様~18名様
5,500円(税別)
このプランを予約

比内地鶏串焼き四種、お勧め料理二品の付いたお腹も満足して頂けるコースです

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥5,500 (税別)
利用可能人数
2名様~18名様
注意事項
飲み放題のお取り扱いは御座いませんので、予めご了承ください

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
ランチタイムは禁煙
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

メニュー

【前菜】有機野菜のすり流しと季節の凌ぎ【お椀物】蟹真丈、又は潮仕立て【刺身】銚子港の天然魚刺身二点盛り【串焼き】秋田比内地鶏四種【冷し鉢】京都「とようけ屋やまもと」寄せ豆腐、又はとろみ湯葉刺し【お勧め一品目】比内地鶏と天然魚の竜田揚げ【お勧め二品目】季節の炊き合わせ【御食事】比内地鶏スープの玉子雑炊、又は秋田稲庭うどん【デザート】季節のシャーベット

【事前予約必須】板長の選び抜いたこだわり食材を使ったスペシャルな『匠』コース |接待・ご宴会に

  • ディナー
  • 2名様~16名様
8,500円(税別)
このプランを予約

最高級の比内地鶏、旬の天然魚、自然農法有機野菜をふんだんに使い、板長があなたの為にスペシャルなお料理でおもてなし致します。お好みをおっしゃって頂ければあなただけの特別なコースが…♪                       

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥8,500 (税別)
利用可能人数
2名様~16名様

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
ランチタイムは禁煙
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

メニュー

【前菜】旬野菜のすり流し、季節の凌ぎ【お椀物】松茸のお吸い物、又は蛤吸い物【お刺身】銚子港天然魚刺身豪華盛り【串焼き】秋田比内地鶏極上部位のみ三種【板長お勧め一品目】天然真鯛の大吟醸粕味噌漬け焼き、又は平目のソテー有機とまとソース仕立て【板長お勧め二品目】比内地鶏のハンバーグ甘辛だれ、又は比内地鶏の南蛮揚げ【板長お勧め三品目】”日本一こだわり卵”の具だくさん茶碗蒸し、又は有機大根、帆立の蟹あんかけ【御食事】比内地鶏スープの玉子雑炊、又は秋田稲庭うどん【デザート】デザート盛り合わせ

【席のみプラン】~ご注文は当日メニューよりどうぞ~※土曜限定

  • ディナー
  • 2~4名様ご利用可能
このプランを予約

極上の比内地鶏と、銚子港から直接届く獲れたての魚介、自然農法や有機栽培で育てた新鮮な野菜で作る料理を味わえる「赤坂 ざんまい」。日本一の呼び声高い比内地鶏の雌鶏のみを入荷し、その日のうちに捌き、即日提供というこれ以上ない新鮮さが魅力です。
様々なシーンでご利用ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
利用可能人数
2~4名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
不明
喫煙可否
時間帯禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

メニュー一例
※下記は税抜き価格です

■串焼【備長炭使用】
~秋田比内地鶏~
・もも 500円
・ぼんじり 350円
・手羽先 250円
・首肉 400円
・レバー 350円
・ふりそで(手羽元) 400円
・つくね 400円
・砂肝 350円

~軍鶏~
・はつ 300円
・笹身(本山葵) 350円

~変わり串~
・うずら玉子 250円
・長ネギ 250円
・椎茸 350円
・銀何 350円

■地鶏料理
・比内地鶏とり刺し 1,100円
・比内鶏とりわさ 900円
・比内地鶏のカルパッチョ 1,000円
・比内鶏の竜田揚 1,600円
・極上ももの焼きたて叩き 2,100円

■豆腐・湯葉
・寄せ豆腐 850円
・とろみ湯馬刺し 850円

■ざんまいの定番お料理
・季節の焚き合わせ 940円
・焼き立てだし巻き玉子 700円
・温泉玉子 300円
・比内鶏スープ 450円
・するめいか沖漬け 730円
・季節のおひたし 550円
・とろみ湯葉と無農薬野菜のサラダ 950円
・茄子の揚げおろし 700円
・トマト農家の昔のトマト 650円
・比内鶏スープの玉子雑炊 800円
・特製親子丼 1,000円
・秋田稲庭うどん(冷) 900円



■お飲み物
<日本酒>
・「獺祭」純米大吟醸遠心分離三割九分 1,340円
・「獺祭」純米大吟醸三割九分 1,150円
・「獺祭」純米大吟醸四割五分 930円

・十四代 2,350円
・黒龍 しずく 2,200円
・手取川 金賞酒 1,350円
・宮寒梅  純米吟醸 830円
・雨後の月 1,200円
・龍神 1,200円
・飛露喜  特別純米 800円

<焼酎>
・富の宝山 700円
・神座 650円
・十四代秘蔵 1,100縁
・蔵の師魂いもいも 830円
・小牧一尚 650円
・花恋慕 650円

<その他>
・アサヒ樽生スーパードライ 600円
・和歌山、雑賀酒造・梅清酒 750円
・レモン(天然水・ソーダ)割り 700円
・ソフトドリンク各種

その他様々なお飲み物をご用意しております。

  • 6/16(日)-
  • 6/17(月)-
  • 6/18(火)-
  • 6/19(水)-
  • 6/20(木)-
  • 6/21(金)-
  • 6/22 (土)

【個室確約×土曜限定】風コース 極上もものタタキ天然の魚料理など旬食材を贅沢に使用したおすすめ全9品

  • ディナー
  • 2~18名様ご利用可能
7,560円(税サ込)/1名様
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極上の比内地鶏と、銚子港から直接届く獲れたての魚介、自然農法や有機栽培で育てた新鮮な野菜で作る料理を味わえる「赤坂 ざんまい」。日本一の呼び声高い比内地鶏の雌鶏のみを入荷し、その日のうちに捌き、即日提供というこれ以上ない新鮮さが魅力です。
様々なシーンでご利用ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥7,560 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~18名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
不明
喫煙可否
時間帯禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【コース内容】

■先付
 有機野菜のすり流しと季節の凌ぎ

■椀物

■御造り盛
 旬の鮮魚の盛り合わせ

■極上串焼三種
 “秋田比内地鶏”の最上級雛鶏のみを使用

■天然魚料理
 天然魚ソテー、又は煮付け

■比内地鶏料理
 極上ももの焼き立て叩き

■おまかせ一品
 季節の炊き合わせ

■御食事
 比内地鶏スープの玉子雑炊、又は秋田稲庭うどん

■デザート
 季節のデザート盛り合わせ

  • 6/16(日)-
  • 6/17(月)-
  • 6/18(火)-
  • 6/19(水)-
  • 6/20(木)-
  • 6/21(金)-
  • 6/22 (土)

【個室確約】風コース 先付や極上もものタタキ、天然の魚料理など旬食材を贅沢に使用したおすすめ全9品

  • ディナー
  • 3~8名様ご利用可能
7,560円(税サ込)/1名様
このプランを予約

極上の比内地鶏と、銚子港から直接届く獲れたての魚介、自然農法や有機栽培で育てた新鮮な野菜で作る料理を味わえる「赤坂 ざんまい」。日本一の呼び声高い比内地鶏の雌鶏のみを入荷し、その日のうちに捌き、即日提供というこれ以上ない新鮮さが魅力です。
様々なシーンでご利用ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥7,560 (税サ込)/1名様
利用可能人数
3~8名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
不明
喫煙可否
時間帯禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【コース内容】

■先付
 有機野菜のすり流しと季節の凌ぎ

■椀物

■御造り盛
 旬の鮮魚の盛り合わせ

■極上串焼三種
 “秋田比内地鶏”の最上級雛鶏のみを使用

■天然魚料理
 天然魚ソテー、又は煮付け

■比内地鶏料理
 極上ももの焼き立て叩き

■おまかせ一品
 季節の炊き合わせ

■御食事
 比内地鶏スープの玉子雑炊、又は秋田稲庭うどん

■デザート
 季節のデザート盛り合わせ

【個室確約】秋田比内地鶏の極上の希少部位を使用!職人の技が光る”板長おまかせ”究極の「匠」コース!

  • ディナー
  • 2~8名様ご利用可能
9,720円(税サ込)/1名様
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極上の比内地鶏と、銚子港から直接届く獲れたての魚介、自然農法や有機栽培で育てた新鮮な野菜で作る料理を味わえる「赤坂 ざんまい」。日本一の呼び声高い比内地鶏の雌鶏のみを入荷し、その日のうちに捌き、即日提供というこれ以上ない新鮮さが魅力です。
様々なシーンでご利用ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥9,720 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~8名様ご利用可能
注意事項
※当プランは食材等、特別なコースになり、
表記されている内容は一例で御座いますので食材、人数様などで内容は変わります。
アレルギーやご希望が御座いましたら事前に店舗まで事前にご連絡をお願い致します。

※当日のご変更は致しかねます。

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
不明
喫煙可否
時間帯禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

~”板長おまかせ”究極の「匠」コース~
最高級の比内地鶏、旬の天然魚、自然農法有機野菜をふんだんに使い、
板長があなたの為にスペシャルなお料理でおもてなし致します。

【コース一例】※一例になります
■前菜
 季節の前菜3種

■お椀
 蛤のお吸い物(季節により変更あり)

■お刺身
 銚子港直送!天然地魚刺身盛り合わせ

■串焼き
 秋田比内地鶏極上串焼き

■板長お任せ逸品1
 河豚の唐揚げ、又は天然魚の煮魚or焼き魚(季節により変更あり)

■板長お任せ逸品2
 秋田比内地鶏の竜田揚げ、又は秋田比内地鶏のソテー(季節により変更あり)

■板長お任せ逸品3
 出汁香る!潰し里芋のイクラこぼし(季節により変更あり)

■お食事
 比内地鶏スープの玉子雑炊、又は特製親子丼、秋田稲庭うどん
(ご要望が御座いましたら事前にご連絡お願い致します)

■デザート
 季節のデザート盛り合わせ

【予約の仮申込(リクエスト予約)】選べる乾杯酒付!魚料理や極上もものタタキなど 風コース全9品<個室>

  • ディナー
  • 10~14名様ご利用可能
8,000円(税サ込)/1名様
このプランを予約

【リクエスト予約プラン】
当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。

極上の比内地鶏と、銚子港から直接届く獲れたての魚介、自然農法や有機栽培で育てた新鮮な野菜で作る料理を味わえる「赤坂 ざんまい」。日本一の呼び声高い比内地鶏の雌鶏のみを入荷し、その日のうちに捌き、即日提供というこれ以上ない新鮮さが魅力です。
様々なシーンでご利用ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥8,000 (税サ込)/1名様
利用可能人数
10~14名様ご利用可能
注意事項
※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。
※空席確認を行い、申込から72時間以内に予約成立可否をメールにてご連絡致します。
※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
不明
喫煙可否
時間帯禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【選べる1ドリンク】
・サッポロ黒ラベル生ビール
・梅酒
・焼酎
・ソフトドリンク

【コース内容】
■先付
 有機野菜のすり流しと季節の凌ぎ

■椀物

■御造り盛
 旬の鮮魚の盛り合わせ

■極上串焼三種
 “秋田比内地鶏”の最上級雛鶏のみを使用

■天然魚料理
 天然魚ソテー、又は煮付け

■比内地鶏料理
 極上ももの焼き立て叩き

■おまかせ一品
 季節の炊き合わせ

■御食事
 比内地鶏スープの玉子雑炊、又は秋田稲庭うどん

■デザート
 季節のデザート盛り合わせ

【個室確約】雪コース 有機野菜を使用した前菜や銚子港天然刺身、自慢の串焼きなど新鮮食材を楽しむ全9品

  • ディナー
  • 3~8名様ご利用可能
6,480円(税サ込)/1名様
このプランを予約

極上の比内地鶏と、銚子港から直接届く獲れたての魚介、自然農法や有機栽培で育てた新鮮な野菜で作る料理を味わえる「赤坂 ざんまい」。日本一の呼び声高い比内地鶏の雌鶏のみを入荷し、その日のうちに捌き、即日提供というこれ以上ない新鮮さが魅力です。
様々なシーンでご利用ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥6,480 (税サ込)/1名様
利用可能人数
3~8名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
不明
喫煙可否
時間帯禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【コース内容】

■前菜
 有機野菜のすり流しと季節の凌ぎ

■お椀物
 蟹真丈、又は潮仕立て

■刺身
 銚子港天然刺身

■串焼き
 秋田比内地鶏四種

■冷し鉢
 京都「とようけ屋やまもと」寄せ豆腐、又はとろみ湯葉刺し

■お勧め一品目
 比内地鶏と天然魚の竜田揚げ

■お勧め二品目
 季節の炊き合わせ

■御食事
 比内地鶏スープの玉子雑炊、又は秋田稲庭うどん

■デザート
 季節のシャーベット

【個室確約×土曜限定】雪コース 有機野菜や銚子港天然刺身、自慢の串焼きなど新鮮食材をお楽しみ頂く全9品

  • ディナー
  • 2~18名様ご利用可能
6,480円(税サ込)/1名様
このプランを予約

極上の比内地鶏と、銚子港から直接届く獲れたての魚介、自然農法や有機栽培で育てた新鮮な野菜で作る料理を味わえる「赤坂 ざんまい」。日本一の呼び声高い比内地鶏の雌鶏のみを入荷し、その日のうちに捌き、即日提供というこれ以上ない新鮮さが魅力です。
様々なシーンでご利用ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥6,480 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~18名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
不明
喫煙可否
時間帯禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【コース内容】

■前菜
 有機野菜のすり流しと季節の凌ぎ

■お椀物
 蟹真丈、又は潮仕立て

■刺身
 銚子港天然刺身

■串焼き
 秋田比内地鶏四種

■冷し鉢
 京都「とようけ屋やまもと」寄せ豆腐、又はとろみ湯葉刺し

■お勧め一品目
 比内地鶏と天然魚の竜田揚げ

■お勧め二品目
 季節の炊き合わせ

■御食事
 比内地鶏スープの玉子雑炊、又は秋田稲庭うどん

■デザート
 季節のシャーベット

  • 6/16(日)-
  • 6/17(月)-
  • 6/18(火)-
  • 6/19(水)-
  • 6/20(木)-
  • 6/21(金)-
  • 6/22 (土)

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