フレンチ ラ・カルティリヨン 海浜幕張

フランス料理/イタリアン・フレンチ・フレンチ(フランス料理)

フレンチ ラ・カルティリヨン 海浜幕張

(情報提供元:一休レストラン)

  • JR京葉 海浜幕張 徒歩2分
  • 夜 8,000円

プラン一覧

  • 来店日
  • 予算
  • キーワード

初夏の味覚 プリフィックス・カジュアルランチコース 乾杯のグラススパークリング付き

  • ランチ
  • 1~20名様ご利用可能
3,600円(税サ込)/1名様
このプランを予約

【洗練された雰囲気で楽しむパリ三ツ星を経験したシェフの極上フレンチ】


最新の低温調理法でじっくり火を入れた鴨は、甘口のマデラワインを煮詰めてフォンドボーとあわせた極上のトリュフソースでお楽しみくださいませ。

乾杯のサービスドリンクは、グラススパークリングの他、ノンアルコールカクテルもお選びいただけます。

※ランチタイムは生演奏はございませんので、ご了承くださいませ。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥3,600 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~20名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード
スマートカジュアル(男性のノースリーブ・サンダル・下駄・半ズボンでの入店はご遠慮願います。)
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

Hors-d’Oeuvre Dégustation du Chef
シェフお任せの前菜


Soupe de Crèmeuse au Légumes de Saison
季節のヴェルーテ


Un Viandes Plat au choix
選べるお肉料理

低温調理した鴨胸肉のロティー トリュフソース
or
豚三枚肉の柔らか赤ワイン煮込み
or
骨付き子羊のコンフィ バルサミコ香る赤ワインソース(+\500)


Spécialité Dessert
お楽しみデザート

Pains et Beurre
パンとバター

Café
コーヒー

※仕入れ状況により、献立は変更する場合がございます。
※皆様同じコースでお願いいたします。

初夏の味覚 プリフィックス・カジュアルランチコース

  • ランチ
  • 1~20名様ご利用可能
2,800円(税サ込)/1名様
このプランを予約

【洗練された雰囲気で楽しむパリ三ツ星を経験したシェフの極上フレンチ】


最新の低温調理法でじっくり火を入れた鴨は、甘口のマデラワインを煮詰めてフォンドボーとあわせた極上のトリュフソースでお楽しみくださいませ。


※ランチタイムは生演奏はございませんので、ご了承くださいませ。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥2,800 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~20名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード
スマートカジュアル(男性のノースリーブ・サンダル・下駄・半ズボンでの入店はご遠慮願います。)
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

Hors-d’Oeuvre Dégustation du Chef
シェフお任せの前菜


Soupe de Crèmeuse au Légumes de Saison
季節のヴェルーテ


Un Viandes Plat au choix
選べるお肉料理

低温調理した鴨胸肉のロティー トリュフソース
or
豚三枚肉の柔らか赤ワイン煮込み
or
骨付き子羊のコンフィ バルサミコ香る赤ワインソース(+\500)


Spécialité Dessert
お楽しみデザート

Pains et Beurre
パンとバター

Café
コーヒー

※仕入れ状況により、献立は変更する場合がございます。
※皆様同じコースでお願いいたします。

A5特選和牛 ランチ・エグゼクティブコース 乾杯のグラススパークリング付き

  • ランチ
  • 1~20名様ご利用可能
6,000円(税サ込)/1名様
このプランを予約

オープニング限定のとってもお得な価格です。

メインには幻といわれた「仙台牛A5ランク」のポワレをお楽しみいただけます。
「仙台牛」は全国で唯一、等級が最高の「5等級」に格付けされないと呼称が許されないスーパーブランド牛です。 この基準は有名な松坂牛を上回り、2003年より日本で一番厳しい基準となりました。 同県では「仙台黒毛和牛」というブランドもあるが、その中でもわずか2割の5等級を【仙台牛】と呼称します。
松坂牛を上回る日本一の和牛をお楽しみくださいませ。

乾杯のサービスドリンクは、グラススパークリングの他、ノンアルコールカクテルもお選びいただけます。

※ランチタイムは生演奏はございませんので、ご了承くださいませ。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥6,000 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~20名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード
スマートカジュアル(男性のノースリーブ・サンダル・下駄・半ズボンでの入店はご遠慮願います。)
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

Hors-d’Oeuvre Dégustation du Chef
シェフお任せの前菜

Soupe de Crèmeuse au Légumes de Saison
季節のヴェルーテ


Filet de Beuf “A5Wagyu” Poêlé Foie Gras Poêlé
Pommes de Terre Dauphinoise et Feuille Légumes de Saison
Sauce Madére au Truffle
表面をポワレした極上の特選黒毛和牛【仙台牛A5ランク】のロティ
フォアグラのポアレ ロッシーニ仕立て
トリュフ香る高貴なマデラソース


Spécialité Dessert
お楽しみデザート

Pains et Beurre
パンとバター

Café
コーヒー


※仕入れ状況により、献立は変更する場合がございます。
※皆様同じコースでお願いいたします。

A5特選和牛と市場直送の鮮魚 ランチ・プレミアムフルコース 乾杯のグラススパークリング付き

  • ランチ
  • 1~20名様ご利用可能
7,000円(税サ込)/1名様
このプランを予約

オープニング限定のとってもお得な価格です。

市場直送のお魚料理と、
メインには幻といわれた「仙台牛A5ランク」のポワレをお楽しみいただけます。
「仙台牛」は全国で唯一、等級が最高の「5等級」に格付けされないと呼称が許されないスーパーブランド牛です。 この基準は有名な松坂牛を上回り、2003年より日本で一番厳しい基準となりました。 同県では「仙台黒毛和牛」というブランドもあるが、その中でもわずか2割の5等級を【仙台牛】と呼称します。
松坂牛を上回る日本一の和牛をお楽しみくださいませ。

乾杯のサービスドリンクは、グラススパークリングの他、ノンアルコールカクテルもお選びいただけます。

※ランチタイムは生演奏はございませんので、ご了承くださいませ。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥7,000 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~20名様ご利用可能

店舗情報

ドレスコード
スマートカジュアル(男性のノースリーブ・サンダル・下駄・半ズボンでの入店はご遠慮願います。)
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

Hors-d’Oeuvre Dégustation du Chef
シェフお任せの前菜

Soupe de Crèmeuse au Légumes de Saison
季節のヴェルーテ

Poisson mie cuit à la Vapeur et et Langouste
Crevette d’Ange Rôti Sauce Vin blanc
柔らかくレアに仕上げた市場直送の鮮魚をミキュイに仕立てて
南太平洋の楽園ニューカレドニア産 天使海老のロティ
ディルの香りを添えたソースヴァンブラン

Filet de Beuf “A5Wagyu” Poêlé Foie Gras Poêlé
Pommes de Terre Dauphinoise et Feuille Légumes de Saison
Sauce Madére au Truffle
表面をポワレした極上の特選黒毛和牛【仙台牛A5ランク】のロティ
フォアグラのポアレ ロッシーニ仕立て
トリュフ香る高貴なマデラソース


Spécialité Dessert
お楽しみデザート

Pains et Beurre
パンとバター

Café
コーヒー

※仕入れ状況により、献立は変更する場合がございます。
※皆様同じコースでお願いいたします。

最上級【グランコース】&個室確約【結納・お顔合わせ】プラン

  • ランチ
  • 1~10名様ご利用可能
10,000円(税サ込)/1名様
このプランを予約

【完全個室で楽しむパリ三ツ星を経験したシェフの極上フレンチ】
最大10名様対応の広々個室でご両家のお顔合わせや結納に最適なプランです。

すべてが最上級のコース
晴れの日にふさわしい極上のフレンチ、メインには極上の特選黒毛和牛【仙台牛 A5 ランク】のロッシーニ・トリュフソースをお楽しみいただけます。上質な空間で、おいしいお食事とゆったりとした時間をお過ごしください。

仙台牛は全国で唯一、等級が最高の「5等級」に格付けされないと呼称が許されないスーパーブランド牛です。 この基準は有名な松坂牛を上回り、2003年より日本で一番厳しい基準となりました。 同県では「仙台黒毛和牛」というブランドもあるが、その中でもわずか2割の5等級を【仙台牛】と呼称します。
松坂牛を上回る日本一の和牛をお楽しみくださいませ。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥10,000 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※個室料金として総額にプラスして別途5000円頂戴いたします。
 (人数に関係なく1部屋あたりの価格です)

店舗情報

ドレスコード
スマートカジュアル(男性のノースリーブ・サンダル・下駄・半ズボンでの入店はご遠慮願います。)
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

Amuse - bouche
アミューズブッシュ

Hors-d’Oeuvre Degustation du Chef
スペシャリテ・フォアグラのテリーヌ 3段仕込み
(白ワインでコンポートした季節のフルーツ
コニャックでマリネしたフォアグラのテリーヌ
低温調理した房総ハーブ鶏のゼリー寄せ)

Soupe de Cremeuse de Homard au Truffle
オマールエビのヴェルーテ トリュフを添えて

poisson mie cuit à la Vapeur et Légumes de Saison
Crevette d’Ange Rôti Sauce Vin blanc
柔らかく低温調理でヴァプールした市場直送の鮮魚
南太平洋の楽園ニューカレドニア産 天使海老のロティ
ディルの香りを添えたソースヴァンブラン

Filet de Boeuf “A5Wagyu” Poele Foie Gras Poele
Pommes de Terre Dauphinoise et Feuille Legumes de Saison
Sauce Madere au Truffle
表面をポワレした極上の特選黒毛和牛【仙台牛 A5 ランク】のロティ
フォアグラのポアレ ロッシーニ仕立て
トリュフ香る高貴なマデラソース

Specialite Dessert
お楽しみデザート

Pains et Beurre
パンとバター

Cafe
コーヒー

フランス料理/イタリアン・フレンチ・フレンチ(フランス料理)

フレンチ ラ・カルティリヨン 海浜幕張