イレブンフーズ源流

ラーメン・麺料理 その他/麺料理・その他(麺料理)

イレブンフーズ源流

(情報提供元:ぐるなび)

  • 京急空港線 大鳥居駅 徒歩10分
  • 790円(通常平均)790円(ランチ平均)

提供元:ぐるなび

希少な“塩トンコツ醤油”は また食べたくなるこの店だけの一杯

“塩トンコツ醤油”という独自のラーメンが「ここでしか食べられない味」とマニアをも魅了する。スープは、ゲンコツを基本に、キャベツやジャガイモなどの野菜を大量に使用。背脂から出る余分なラードを除きながら炊くことで、コクとうま味だけを残し、野菜の甘みが全体をまとめる。口あたりは見た目よりさらりと優しく、後味あっさり。このスープに合わせるのが、魚粉を加えた塩&醤油ダレ。塩とも醤油とも言えない独特の味わいは、ひと口でヤミツキだ。メニューは、基本の「源流ラーメン」(¥750~)をはじめ、豚バラの中でも上質な部位を使った「源流チャーシュー」(¥1050)、ラーメンよりも和風の「源流つけ麺」(¥800~)。卓上にある玉ねぎやニンニクチップ、豆板醤など約10種の調味料を加え、味の変化を楽しめる。

(情報提供元:ぐるなび)

基本情報

店名イレブンフーズ源流
TEL・予約
住所

東京都大田区 西糀谷2-26-4

営業時間月~日 ランチ・ディナー:9:00~21:00(L.O.21:00)
定休日
ランチ提供なし
詳細HP ぐるなびで見る
平均予算790円(通常平均)
790円(ランチ平均)

席・設備

座席18
個室なし  ※詳細は店舗にお問い合わせください
貸切なし  ※詳細は店舗にお問い合わせください
禁煙・喫煙全面禁煙

特徴

お子様連れ可 
お子様連れOK
受け入れ対象: 乳児からOK(終日)、乳児からOK(ランチタイムのみ)
設備・サービス: ベビーカー入店OK、離乳食持ち込みOK、お子様用食器あり
※詳細は店舗にお問い合わせください

(情報提供元:ぐるなび)

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イレブンフーズ源流
最終更新日:ホットペッパーグルメ 11月19日 11:45 一休レストラン 11月19日 06:14 ぐるなび 11月18日 13:15 ローカルプレイス 11月19日 04:30

注意事項

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