ブラッスリー ポール ボキューズ 大丸東京

イタリアン・フレンチ/イタリアン・フレンチ・フレンチ(フランス料理)

ブラッスリー ポール ボキューズ 大丸東京

(情報提供元:ホットペッパーグルメ)

  • JR東京駅八重洲北口徒歩1分
  • ランチ3000円 ディナー6000円

プラン一覧

  • 来店日
  • 予算
  • キーワード

【ディナー】スペシャルアニバーサリーディナープラン

  • ディナー
  • 2名様~9名様
6,800円(税込)
このプランを予約

Menu Soleil(プティ・サレ+前菜+メインディッシュ+デザート+コーヒー)にロゼスパークリングワインをつけた特別コースです。お祝いの主役の方へは、メッセージ入りのプティガトーをご用意いたします。ご希望のメッセージも、お気軽にご連絡下さいませ。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥6,800 (税込)
利用可能人数
2名様~9名様

店舗情報

カード
利用不可
お子様の同伴
お子様連れOK
片側ソファ席ありお子様用椅子無し

メニュー

<ある日のメニュー例>【食前酒】乾杯用ロゼスパークリングワイン1杯【プティ・サレ】本日のプティサレ【前菜】カナダ産オマール海老のナージ根セロリのピューレとリカールのジュレまたは北海道産帆立貝のポワレ島根県浜田市「特別栽培米」檸檬とシメジのリゾット【メインディッシュ】国産牛フィレ肉のロティ パルメザン風味のニョッキ黒トリュフの香るペリゴールソース【デザート】“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレまたは濃厚なキャラメルアイスとゴーフル チョコレートソースまたは青林檎と生姜のティラミス シトロンコ

【大人の休日倶楽部会員限定】ランチ3,000円コース

  • ランチ
  • 1名様~
3,000円(税別)
このプランを予約

【大人の休日倶楽部限定プラン】となります。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥3,000 (税別)
利用可能人数
1名様~
注意事項
当日は大人の休日倶楽部会員カードをご持参ください

店舗情報

カード
利用不可
お子様の同伴
お子様連れOK
片側ソファ席ありお子様用椅子無し

メニュー

~ メニュー一例 ~【前菜】Salade de jambon cru et de parmesan生ハムとパルメザンチーズのサラダ【メインディッシュ】Canard rôti, sauce Apicius鴨胸肉のロティ 11種類のスパイシーソース【デザート】Crème brûlée spéciale Paul Bocuse“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ【食後のお飲み物】コーヒーまたは紅茶

【大人の休日倶楽部会員限定】ディナー5,000円コース

  • ディナー
  • 1名様~
5,000円(税別)
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【大人の休日倶楽部限定プラン】となります。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥5,000 (税別)
利用可能人数
1名様~
注意事項
当日は大人の休日倶楽部会員カードをご持参ください

店舗情報

カード
利用不可
お子様の同伴
お子様連れOK
片側ソファ席ありお子様用椅子無し

メニュー

~ メニュー一例 ~【前菜】Homard saisi, risotto spécial de riz Koshihikari de Shimaneオマール海老のセジール島根県浜田市産こしひかり「特別栽培手塩米」のリゾット【メインディッシュ】Filet de bœuf Rossini国産牛フィレ肉のロティとフォアグラのポワレ黒トリュフの香るペリゴールソース【デザート】Crème brûlée spéciale Paul Bocuse“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ【食後のお飲み物】コーヒ

【ディナー】MENU MER

  • ディナー
  • 1名様~
3,800円(税別)
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旬の味覚を楽しめる本日のディナーコース。 構成:プティ・サレ+前菜+メインディッシュ+デザート+食後のお飲み物

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥3,800 (税別)
利用可能人数
1名様~

店舗情報

カード
利用不可
お子様の同伴
お子様連れOK
片側ソファ席ありお子様用椅子無し

メニュー

<ある日のメニュー例>【プティ・サレ】本日のプティサレ【前菜】アイナメの炙り グレープフルーツのサラダ【メインディッシュ】姫鯛のポワレ 浅利のエキスと季節の野菜 アクアパッツァ仕立てまたはカナダ産ハーブ三元豚のロティ スパイシーソースまたはポールボキューズ大丸東京店スペシャリテ『ブイヤベース』  (+¥1,620)【デザート】“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレまたは濃厚なキャラメルアイスとゴーフル チョコレートソースまたは青林檎と生姜のティラミス シトロンコンフィ ヴェネチア風島根県日本

【ディナー】MENU SOLEIL

  • ディナー
  • 1名様~9名様
5,500円(税別)
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厳選素材でつくるシェフ渾身のスペシャルコース。 構成:プティ・サレ+前菜+メインディッシュ+デザート+食後のお飲み物

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥5,500 (税別)
利用可能人数
1名様~9名様

店舗情報

カード
利用不可
お子様の同伴
お子様連れOK
片側ソファ席ありお子様用椅子無し

メニュー

<ある日のメニュー例>【プティ・サレ】本日のプティサレ【前菜】カナダ産オマール海老のナージ根セロリのピューレとリカールのジュレまたは北海道産帆立貝のポワレ島根県浜田市「特別栽培米」檸檬とシメジのリゾット【メインディッシュ】国産牛フィレ肉のロティ パルメザン風味のニョッキ黒トリュフの香るペリゴールソース【デザート】“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレまたは濃厚なキャラメルアイスとゴーフル チョコレートソースまたは青林檎と生姜のティラミス シトロンコンフィ ヴェネチア風島根県日本海酒造「まどろ

【ディナー】アニバーサリーディナープラン

  • ディナー
  • 2名様~9名様
5,000円(税込)
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Menu Mer(プティ・サレ+前菜+メインディッシュ+デザート+コーヒー)にロゼスパークリングワインをつけた特別コースです。お祝いの主役の方へは、メッセージ入りのプティガトーをご用意いたします。ご希望のメッセージも、お気軽にご連絡下さいませ。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥5,000 (税込)
利用可能人数
2名様~9名様

店舗情報

カード
利用不可
お子様の同伴
お子様連れOK
片側ソファ席ありお子様用椅子無し

メニュー

<ある日のメニュー例>【食前酒】乾杯用ロゼスパークリングワイン1杯【プティ・サレ】本日のプティサレ【前菜】アイナメの炙り グレープフルーツのサラダ【メインディッシュ】姫鯛のポワレ 浅利のエキスと季節の野菜 アクアパッツァ仕立てまたはカナダ産ハーブ三元豚のロティ スパイシーソースまたはポールボキューズ大丸東京店スペシャリテ『ブイヤベース』  (+¥1,620)【デザート】“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレまたは濃厚なキャラメルアイスとゴーフル チョコレートソースまたは青林檎と生姜のティラミ

【一休限定】乾杯酒付き!メインはスペシャリテ「ブイヤベース」を楽しめる特別コース

  • ディナー
  • 1~6名様ご利用可能
6,800円(税サ込)/1名様
このプランを予約

ブラッスリーポール・ボキューズ大丸東京のスペシャリテ「ブイヤベース」が入った一休限定の特別コースをご用意いたしました。
渡り蟹やオマール海老を殻ごと丁寧にこした濃厚なスープにたっぷりの魚介を合わせた一品。
乾杯酒の季節のカクテルはノンアルコールでもご用意できます。
お買物帰りやお仕事帰りに、ほっと一息ついていきませんか?

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥6,800 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~6名様ご利用可能
注意事項
・お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
・食材の入荷状況により、お料理の変更がある場合がございます。

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【乾杯酒】
スパークリングワイン
または
季節のカクテル

【プティ・サレ】
本日のプティ・サレ

【前菜】
季節のフォアグラ料理

【メインディッシュ】
ポールボキューズ大丸東京店スペシャリテ「ブイヤベース」

【デザート】
“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ

【食後のお飲み物】
コーヒー または 紅茶

■写真はイメージです。

【アニバーサリー】乾杯ロゼスパークリング&メッセージ入りプティガトー付き 季節のディナー4品

  • ディナー
  • 1~6名様ご利用可能
5,000円(税サ込)/1名様
このプランを予約

アニバーサリーにオススメのプラン。
乾杯にロゼスパークリング1杯とメッセージ入りプティガトーをお付けした季節のディナーコース4品をご用意します。


世紀の料理人ポール・ボキューズのフィロソフィーを受け継ぎ、正統派フランス料理をお気軽に味わえるブラッスリー ポール・ボキューズ。大丸東京店は、Cuisine de Soleil(太陽の料理)をコンセプトとし、料理長・鈴木啓太が、スペインのパエリア、イタリアのボロネーゼやピッツァなど、南仏や地中海の料理を中心にご提供します。本場リヨンのブラッスリーの醍醐味をお楽しみください。


■写真はイメージです。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥5,000 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~6名様ご利用可能
注意事項
・お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
・メニューは毎月変わります。ご予約タイミングでは新メニューでのご案内になる可能性もございますのでご了承ください。

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

■乾杯ロゼスパークリング1杯
■メッセージ入りプティガトー付き
(1組様につき1皿ご用意致しております。)


【プティ・サレ】
本日のプティサレ

【前菜】
アイナメの炙り グレープフルーツのサラダ

【メインディッシュ】
姫鯛のポワレ 浅利のエキスと季節の野菜 アクアパッツァ仕立て
または
カナダ産ハーブ三元豚のロティ スパイシーソース
または
ポールボキューズ大丸東京店スペシャリテ「ブイヤベース」  (+¥1,620)

【デザート】
“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
または
濃厚なキャラメルアイスとゴーフル チョコレートソース
または
青林檎と生姜のティラミス シトロンコンフィ ヴェネチア風
島根県日本海酒造「まどろみ」と合わせて (+¥756)

【食後のお飲み物】
コーヒー または 紅茶

【プレミアムアニバーサリー】乾杯ロゼスパークリング&プティガトー付き アップグレードディナー4品

  • ディナー
  • 1~6名様ご利用可能
6,800円(税サ込)/1名様
このプランを予約

アニバーサリーにオススメのプラン。
乾杯にロゼスパークリング1杯とメッセージ入りプティガトーをお付けしたシェフ渾身のアップグレードディナー4品をご用意します。


世紀の料理人ポール・ボキューズのフィロソフィーを受け継ぎ、正統派フランス料理をお気軽に味わえるブラッスリー ポール・ボキューズ。大丸東京店は、Cuisine de Soleil(太陽の料理)をコンセプトとし、料理長・鈴木啓太が、スペインのパエリア、イタリアのボロネーゼやピッツァなど、南仏や地中海の料理を中心にご提供します。本場リヨンのブラッスリーの醍醐味をお楽しみください。


■写真はイメージです。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥6,800 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~6名様ご利用可能
注意事項
・お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
・メニューは毎月変わります。ご予約タイミングでは新メニューでのご案内になる可能性もございますのでご了承ください。

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

■乾杯ロゼスパークリング1杯
■メッセージ入りプティガトー付き
(1組様につき1皿ご用意致しております。)


<メニュー構成>

【プティ・サレ】
本日のプティサレ

【前菜】
カナダ産オマール海老のナージ根セロリのピューレとリカールのジュレ
または
北海道産帆立貝のポワレ
島根県浜田市「特別栽培米」檸檬とシメジのリゾット


【メインディッシュ】
国産牛フィレ肉のロティ パルメザン風味のニョッキ黒トリュフの香るペリゴールソース

【デザート】
“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
または
濃厚なキャラメルアイスとゴーフル チョコレートソース
または
青林檎と生姜のティラミス シトロンコンフィ ヴェネチア風
島根県日本海酒造「まどろみ」と合わせて (+¥756)


【食後のお飲み物】
コーヒー または 紅茶



【ディナー】 旬の厳選素材でつくる シェフのこだわりコース ~ MENU SOLEIL ~

  • ディナー
  • 1~6名様ご利用可能
5,940円(税サ込)/1名様
このプランを予約

シェフ・鈴木啓太のこだわりが詰まったおすすめコース。

素材の持ち味を生かして丁寧に仕上げた渾身の料理。
旬の味覚と共にお届けします。


■写真はイメージです。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥5,940 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~6名様ご利用可能
注意事項
・お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
・メニューは毎月変わります。ご予約タイミングでは新メニューでのご案内になる可能性もございますのでご了承ください。

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

MENU SOLEIL
(メニュー例)

【プティ・サレ】
本日のプティサレ

【前菜】
カナダ産オマール海老のナージ根セロリのピューレとリカールのジュレ
または
北海道産帆立貝のポワレ
島根県浜田市「特別栽培米」檸檬とシメジのリゾット


【メインディッシュ】
国産牛フィレ肉のロティ パルメザン風味のニョッキ黒トリュフの香るペリゴールソース

【デザート】
“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
または
濃厚なキャラメルアイスとゴーフル チョコレートソース
または
青林檎と生姜のティラミス シトロンコンフィ ヴェネチア風
島根県日本海酒造「まどろみ」と合わせて (+¥756)


【食後のお飲み物】
コーヒー または 紅茶

【ディナー】 選べる季節のディナーコース ~ MENU MER ~

  • ディナー
  • 1~6名様ご利用可能
4,104円(税サ込)/1名様
このプランを予約

旬の厳選素材を使ったシェフ渾身の4品のランチコース。
メインディッシュとデザートは、お好きなものをお選びいただけます。

ポール・ボキューズ氏のフィロソフィーを受け継いだ正統派フランス料理をお楽しみください。


■写真はイメージです。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥4,104 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~6名様ご利用可能
注意事項
・お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
・メニューは毎月変わります。ご予約タイミングでは新メニューでのご案内になる可能性もございますのでご了承ください。

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

MENU MER
(メニュー例)


【プティ・サレ】
本日のプティサレ

【前菜】
アイナメの炙り グレープフルーツのサラダ

【メインディッシュ】
姫鯛のポワレ 浅利のエキスと季節の野菜 アクアパッツァ仕立て
または
カナダ産ハーブ三元豚のロティ スパイシーソース
または
ポールボキューズ大丸東京店スペシャリテ「ブイヤベース」  (+¥1,620)

【デザート】
“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
または
濃厚なキャラメルアイスとゴーフル チョコレートソース
または
青林檎と生姜のティラミス シトロンコンフィ ヴェネチア風
島根県日本海酒造「まどろみ」と合わせて (+¥756)

【食後のお飲み物】
コーヒー または 紅茶


※最新のメニューは、公式ホームページをご覧ください。
※写真はイメージです。
※土日祝日は、2時間制となります。

【ディナー】お席のみのご予約~メニューは当日お選びください~

  • ディナー
  • 1~10名様ご利用可能
このプランを予約

「お席のみ」のご予約プランです。

ボキューズ氏の料理のフィロソフィーを受け継いだ料理をご提供するブラッスリー ポール・ボキューズ。美味しい料理とワインを囲みながら会話を楽しむ「談食」のひとときをお楽しみください。

プラン情報

時間帯
ディナー
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
・お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
・メニューは毎月変わります。ご予約タイミングでは新メニューでのご案内になる可能性もございますのでご了承ください。

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

メニューは当日ご注文ください。


【メニュー ご紹介】

■ MENU SOLEIL 本日のコース 4,104円
前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒー

■ MENU SPECIAL 期間限定コース

■ A L CARTE アラカルト各種 



※喫茶でのご予約は、ご遠慮頂いております。

イタリアン・フレンチ/イタリアン・フレンチ・フレンチ(フランス料理)

ブラッスリー ポール ボキューズ 大丸東京