家系ラーメン まこと家

ラーメン・麺料理 その他/麺料理・その他(麺料理)

家系ラーメン まこと家

(情報提供元:ぐるなび)

  • 京急本線 青物横丁駅 徒歩2分

提供元:ぐるなび

豚の旨みを存分に堪能でき、最後の一滴まで飲み干せるスープです。 『麺は固め』がおススメです!!

1996年川崎家出身の店主が『まこと家』を開店。 長年にわたり支持されてきた理由がこだわりのスープと麺。 スープは、豚(背脂、肩、ゲンコツ)のみを長時間煮込み、余分な脂分を取り除き、プラス鶏油を合わせたもの。 豚骨臭さは全く感じない。 麺は、より弾力のある川崎家同様酒田製麺の真宏麺。 豚の旨みが引き出されたスープとコシのある麺、トッピング(チャーシュー、ネギ、のり)を絡ませると完成度の高さが分かる。

(情報提供元:ぐるなび)

基本情報

店名家系ラーメン まこと家
TEL・予約
住所

東京都品川区 南品川3-1-10

最寄り駅鮫洲駅(410m) | 青物横丁駅(60m)
営業時間月~日 ランチ・ディナー:9:30~翌6:00
定休日
※正月
ランチ提供なし
詳細HP ぐるなびで見る

席・設備

座席11
個室なし  ※詳細は店舗にお問い合わせください
貸切なし  ※詳細は店舗にお問い合わせください

(情報提供元:ぐるなび)

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家系ラーメン まこと家
最終更新日:ホットペッパーグルメ 10月18日 11:45 一休レストラン 10月19日 06:18 ぐるなび 10月18日 13:11 ローカルプレイス 10月19日 04:30

注意事項

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