ブッフェ/バイキング・ビュッフェ・バイキング
(情報提供元:一休レストラン)
ローストビーフや握り寿司など、数多くのメニューが堪能できるランチブッフェ。季節の素材を活かした約70種の料理と、ホテルブッフェならではの料理の数々をお楽しみください。
≪ランチメニュー例≫・ライブキッチン・冷製料理・温製料理・サラダやアミューズ・サンドウィッチBAR・麺コーナー・和食や中華・デザート・コーヒー お茶 など約70種類のバラエティ豊かなメニューをご用意してお待ちしております。※内容は季節ごとに異なります。詳しくはメニューページでご確認ください。※ランチライムは通常のブッフェメニューをご用意しております。■■通常料金のご案内■■時間無制限でお召し上がりいただけます。※各サービスデーは休日の場合を除きます。【一般】おとな¥3,500 シニア(65才以上)¥3,2
■■2月限定プライス■■
「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェが特別価格で登場!
是非、この機会にお愉しみください!!
<1/16~3/15までのメニュー例>
【パフォーマンスメニュー】
・国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
・ジャンボハンバーグ りんごの和風ソース
・チーズリゾット カルボナーラ風
・サンドウィッチバー
・握り寿司カウンター
・パティシエお勧めデザート
【冷製料理】
・ピンクサーモンとみかんのマリネ
・長崎県産ところてんを梅風味で
・キヌアと冷製エスニック風
・和風な大豆のムース
・杏仁豆腐
【サラダ】
・メランジェサラダ ベビーリーフ
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・オニオンスライス
・切干大根のサラダ
・タラモサラダ
【温製料理】
・豚肉のソテー とんちゃん焼き
・白身魚のオーブン焼き “かっとっぽ風”
・五島三菜と干しエビのピザ
・アサリが入ったレモンクリームパスタ
・スパイシーな イワシンボ
・チキン唐揚げとポテトフライ
・コーンポタージュスープ
・新横浜プリンスホテル伝統のビーフカレー
【サンドウィッチバー】
・食パン クロワッサン バターロール くるみロール トルティーヤ マフィン バケット
・トッピング各種
・ソース各種
【和食・麺】
・かき揚げの天ぷら 矢堅目の塩で (塩、大根おろし、生姜、つゆ)
・五島手延べうどん
・長崎ちゃんぽん
・豚汁 漬け物各種
【エスニック】
・ケッヘル風トルコライス
・シーフードとブロッコリーの卵炒め
・長崎県産マグロの竜田揚げ
・飲茶各種(焼売 小龍包 一口肉まん)
・フルーツ
・デザート各種
・ソフトクリーム
・ソフトドリンク
※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ランチの営業時間は11:30A.M.~3:00P.M. になります。
「ブッフェダイニング ケッヘル」として2015年7月16日リニューアルオープン!
「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい!
【飲み放題】※2時間制/ラストオーダー30分前
・スパークリングワイン
・生ビール
・ワイン(赤・白)
・ウイスキー
・焼酎(麦・芋)
・ソフトドリンク
※お席のご希望はご遠慮頂いております。
ライブキッチンでは出来立てのお料理をお楽しみいただけます。
<1/16~3/15までのメニュー例>
【パフォーマンスメニュー】
・国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
・ジャンボハンバーグ りんごの和風ソース
・チーズリゾット カルボナーラ風
・サンドウィッチバー
・握り寿司カウンター
・パティシエお勧めデザート
【冷製料理】
・ピンクサーモンとみかんのマリネ
・長崎県産ところてんを梅風味で
・キヌアと冷製エスニック風
・和風な大豆のムース
・杏仁豆腐
【サラダ】
・メランジェサラダ ベビーリーフ
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・オニオンスライス
・切干大根のサラダ
・タラモサラダ
【温製料理】
・豚肉のソテー とんちゃん焼き
・白身魚のオーブン焼き “かっとっぽ風”
・五島三菜と干しエビのピザ
・アサリが入ったレモンクリームパスタ
・スパイシーな イワシンボ
・チキン唐揚げとポテトフライ
・コーンポタージュスープ
・新横浜プリンスホテル伝統のビーフカレー
【サンドウィッチバー】
・食パン クロワッサン バターロール くるみロール トルティーヤ マフィン バケット
・トッピング各種
・ソース各種
【和食・麺】
・かき揚げの天ぷら 矢堅目の塩で (塩、大根おろし、生姜、つゆ)
・五島手延べうどん
・長崎ちゃんぽん
・豚汁 漬け物各種
【エスニック】
・ケッヘル風トルコライス
・シーフードとブロッコリーの卵炒め
・長崎県産マグロの竜田揚げ
・飲茶各種(焼売 小龍包 一口肉まん)
・フルーツ
・デザート各種
・ソフトクリーム
・ソフトドリンク
※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ランチの営業時間は11:30A.M.~3:00P.M. になります
「ブッフェダイニング ケッヘル」として2015年7月16日リニューアルオープン!
「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい!
ライブキッチンでは出来立てのお料理をお楽しみいただけます。
<1/16~3/15までのメニュー例>
【パフォーマンスメニュー】
・国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
・ジャンボハンバーグ りんごの和風ソース
・チーズリゾット カルボナーラ風
・サンドウィッチバー
・握り寿司カウンター
・パティシエお勧めデザート
【冷製料理】
・ピンクサーモンとみかんのマリネ
・長崎県産ところてんを梅風味で
・キヌアと冷製エスニック風
・和風な大豆のムース
・杏仁豆腐
【サラダ】
・メランジェサラダ ベビーリーフ
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・オニオンスライス
・切干大根のサラダ
・タラモサラダ
【温製料理】
・豚肉のソテー とんちゃん焼き
・白身魚のオーブン焼き “かっとっぽ風”
・五島三菜と干しエビのピザ
・アサリが入ったレモンクリームパスタ
・スパイシーな イワシンボ
・チキン唐揚げとポテトフライ
・コーンポタージュスープ
・新横浜プリンスホテル伝統のビーフカレー
【サンドウィッチバー】
・食パン クロワッサン バターロール くるみロール トルティーヤ マフィン バケット
・トッピング各種
・ソース各種
【和食・麺】
・かき揚げの天ぷら 矢堅目の塩で (塩、大根おろし、生姜、つゆ)
・五島手延べうどん
・長崎ちゃんぽん
・豚汁 漬け物各種
【エスニック】
・ケッヘル風トルコライス
・シーフードとブロッコリーの卵炒め
・長崎県産マグロの竜田揚げ
・飲茶各種(焼売 小龍包 一口肉まん)
・フルーツ
・デザート各種
・ソフトクリーム
・ソフトドリンク
※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ランチの営業時間は11:30A.M.~3:00P.M. になります