ヒカリヤ ニシ

イタリアン・フレンチ/イタリアン・フレンチ・フレンチ(フランス料理)

ヒカリヤ ニシ

(情報提供元:ホットペッパーグルメ)

  • JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分長野自動車道松本ICより国道143号線経由松本市内方面15分
  • 【ランチ】4000円 【ディナー】8000円 

プラン一覧

  • 来店日
  • 予算
  • キーワード

《アニバーサリー&エトワール》"春の信州の味覚" お祝いメッセージ&グラスシャンパン付

  • ディナー
  • 2名様~
6,900円(税込)
このプランを予約

【信州和牛フィレ肉アップグレード可】オプションよりお選びください。グラスシャンパン付のランチコース。お料理は充実の6品。メインは選べるお肉かお魚。※ノンアルコールも各種ご用意ございます。デザートプレートでお祝いのメッセージをどうぞ。※備考欄にプレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。 例:Happy Birthday Nishi.

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥6,900 (税込)
利用可能人数
2名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)

メニュー

食前酒付きグラスシャンパン、ノンアルコールも各種ございます。《アミューズ》 3種のアミューズ 《前菜》 プラチナサーモンのコンフィと桜海老 ビーツのクリーム 《温前菜》 原木椎茸 鰹節バターとアマランサス 《スープ》 新玉葱と生ハム オリーブのジュース 《選べるメインディッシュ》 伊達鶏のロースト 春野菜    OR 本日の鮮魚 / 白身魚 《デザート》 甘い誘惑  かわいい4段のデザートスタンド ケーキ / ソルベ / 焼き菓子 / プリン

《エトワール》"春の信州の味覚 ~ Les saveurs de Printemps ~" メインはお肉かお魚のチョイス 全6品

  • ランチ
  • 1名様~
5,700円(税込)
このプランを予約

【信州和牛フィレ肉アップグレード可】オプションよりお選びください。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥5,700 (税込)
利用可能人数
1名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)

メニュー

《アミューズ》 3種のアミューズ 《前菜》 プラチナサーモンのコンフィと桜海老 ビーツのクリーム 《温前菜》 原木椎茸 鰹節バターとアマランサス 《スープ》 新玉葱と生ハム オリーブのジュース 《選べるメインディッシュ》 伊達鶏のロースト 春野菜    OR 本日の鮮魚 / 白身魚 《デザート》 甘い誘惑  かわいい4段のデザートスタンド ケーキ / ソルベ / 焼き菓子 / プリン

《平日限定》「ポルトPorte」ボリュームしっかりランチ 全4品

  • ランチ
  • 1名様~
3,200円(税込)
このプランを予約

【信州和牛フィレ肉アップグレード可】オプションよりお選びください。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥3,200 (税込)
利用可能人数
1名様~
注意事項
※2019年4月27日(土)~5月6日(祝・月)の期間は予約不可。

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)

メニュー

《前菜》 プラチナサーモンのコンフィと桜海老 ビーツのクリーム 《スープ》 新玉葱と生ハム オリーブのジュース 《メインディッシュ》 伊達鶏のロースト 春野菜 《デザート》 甘い誘惑  かわいい4段のデザートスタンド ケーキ / ソルベ / 焼き菓子 / プリン

《テロワール》"信州の春の味覚 ~ Les saveurs de Printemps ~ " お魚・お肉もフルコースの全8品

  • ランチ
  • 1名様~
7,400円(税込)
このプランを予約

【信州和牛フィレ肉アップグレード可】オプションよりお選びください。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥7,400 (税込)
利用可能人数
1名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)

メニュー

《3種のアミューズ》 《前菜》 トレビスのサラダ 帆立 キヌア ブルーチーズ 《温前菜 》 北寄貝とリゾット 《スープ》 新玉葱と生ハム オリーブのジュース 《お魚》 本日の白身魚 サフランと蕪 《お肉》 仔牛のロースト ホワイトアスパラ 椎茸 大葉  《デザート》 メイヤーレモンのケーキ 《ミニャルディーズ》 食後の小菓子

《サンフォニー》"信州の春の味覚 ~ Les saveurs Printemps ~" メインは信州牛A5サーロイン 全9品

  • ランチ
  • 1名様~
9,800円(税込)
このプランを予約

【信州和牛へのアップグレード不要です】

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥9,800 (税込)
利用可能人数
1名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)

メニュー

《3種のアミューズ》 《前菜》 トレビスのサラダ 帆立 キヌア ブルーチーズ 《温前菜 1》 筍のロースト 干し椎茸とブールノワゼット 《温前菜 2 》 北寄貝とリゾット 《お魚》 本日の白身魚 《お肉》 信州牛A5ランクのサーロイン 牡蠣と赤ワインのソース 《お口直し》 山葵とグレープフルーツのソルベ 《デザート》 メイヤーレモンのケーキ 《ミニャルディーズ》 食後の小菓子

《春のアンサンブル》"春の信州の味覚 ~Les saveurs de Printemps~" メインはお肉かお魚のチョイス 全6品

  • ディナー
  • 1名様~
5,900円(税込)
このプランを予約

【信州和牛フィレ肉アップグレード可】オプションよりお選びください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥5,900 (税込)
利用可能人数
1名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)

メニュー

《アミューズ》3種のアミューズ 《前菜》プラチナサーモンのコンフィと桜海老 ビーツのクリーム 《温前菜》原木椎茸 鰹節バターとアマランサス《スープ》新玉葱と生ハム オリーブのジュース《選べるメインディッシュ》伊達鶏のロースト 春野菜    or 本日の鮮魚 / 白身魚 《デザート》甘い誘惑  かわいい4段のデザートスタンド ケーキ / ソルベ / 焼き菓子 / プリン

《春のコンセイル》"春の信州の味覚 ~Les saveurs de Printemps~" お魚・お肉もフルコースの全8品

  • ディナー
  • 1名様~
7,700円(税込)
このプランを予約

【和牛フィレ肉アップグレード可】オプションよりお選びください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥7,700 (税込)
利用可能人数
1名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)

メニュー

《3種のアミューズ》《前菜》トレビスのサラダ 帆立 キヌア ブルーチーズ 《温前菜》北寄貝とリゾット《スープ》新玉葱と生ハム オリーブのジュース 《お魚》本日のお魚サフランと蕪《お肉》仔牛のローストホワイトアスパラ 椎茸 大葉  《デザート》メイヤーレモンのケーキ 《ミニャルディーズ》食後の小菓子

《春のアニバーサリー&コンセイル》"信州の春の味覚"お祝いメッセージ&グラスシャンパン付

  • ディナー
  • 2名様~
9,000円(税込)
このプランを予約

お祝いディナーは乾杯はシャンパーニュで乾杯!食前酒付きノンアルコールワインや各種ノンアルコールドリンクもご用意できます。デザートプレートでお祝いのメッセージをどうぞ。※備考欄にプレートへお書きするメッセージ内容をご記入ください。 例:Happy Birthday Nishi.

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥9,000 (税込)
利用可能人数
2名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)

メニュー

《3種のアミューズ》《前菜》トレビスのサラダ 帆立 キヌア ブルーチーズ 《温前菜》北寄貝とリゾット 《お魚》本日の白身魚 《お肉》信州牛A5ランクのサーロイン 牡蠣と赤ワインのソース 《お口直し》 山葵とグレープフルーツのソルベ 《デザート》メイヤーレモンのケーキ《ミニャルディーズ》食後の小菓子

《春のサンフォニー》"春の信州の味覚 ~Les saveurs Printemps" ~メインは信州牛A5サーロイン 全9品

  • ディナー
  • 1名様~
10,200円(税込)
このプランを予約

ディナー【信州和牛へのアップグレード可不要です】

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥10,200 (税込)
利用可能人数
1名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)

メニュー

《3種のアミューズ》 《前菜》 トレビスのサラダ 帆立 キヌア ブルーチーズ 《温前菜1》 筍のロースト 干し椎茸とブールノワゼット 《温前菜2》 北寄貝とリゾット 《お魚》 本日の白身魚 《お肉》 信州牛A5ランクのサーロイン 牡蠣と赤ワインのソース 《お口直し》 山葵とグレープフルーツのソルベ 《デザート》 メイヤーレモンのケーキ 《ミニャルディーズ》 食後の小菓子

《春のアニバーサリー&サンフォニー》"信州の春の味覚"お祝いメッセージ&グラスシャンパン付 

  • ディナー
  • 2名様~
11,500円(税込)
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【信州和牛へのアップグレードは不要です】お祝いのディナーはシャンパンで乾杯!食前酒付きノンアルコールワインや各種ノンアルコールドリンクご用意できます。デザートプレートでお祝いのメッセージをどうぞ。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥11,500 (税込)
利用可能人数
2名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)

メニュー

《3種のアミューズ》 《前菜》 トレビスのサラダ 帆立 キヌア ブルーチーズ 《温前菜1》 筍のロースト 干し椎茸とブールノワゼット 《温前菜2》 北寄貝とリゾット 《お魚》 本日の白身魚 《お肉》 信州牛A5ランクのサーロイン 牡蠣と赤ワインのソース 《お口直し》 山葵とグレープフルーツのソルベ 《デザート》 メイヤーレモンのケーキ 《ミニャルディーズ》 食後の小菓子

【平日限定】ポルトコース!長野の旬野菜をたっぷり使ったボリュームしっかりランチ全4品

  • ランチ
  • 1~6名様ご利用可能
3,200円(税サ込)/1名様
このプランを予約

●ポートランチコース(平日限定)
その日にシェフがおすすめする、旬の地野菜を使った全4品のコース。
オーガニックで女性に人気の高いコースです!

長野県松本市の旬の地野菜をどうぞお楽しみくださいませ!

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥3,200 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~6名様ご利用可能
注意事項
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【ポルト Porte/4月・5月メニュー例 】
<前菜>
プラチナサーモンのコンフィと桜海老
ビーツのクリーム

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<メインディッシュ>
伊達鶏のロースト
春野菜

<デザート>
甘い誘惑 
かわいい4段のデザートスタンド
ケーキ / ソルベ / 焼き菓子 / プリン

【アップグレード】<平日限定>デザート無料特典付!ポルトコース!長野の旬野菜をたっぷり使った全4品

  • ランチ
  • 1~6名様ご利用可能
3,200円(税サ込)/1名様
このプランを予約

■期間限定アップグレード■
人気の「【平日限定】春のポルトコース!長野の旬野菜をたっぷり使った軽めのランチコース全4品」プランをデザート盛り合わせへ無料アップグレード!この機会にぜひご利用ください。

●ポートランチコース(平日限定)
その日にシェフがおすすめする、旬の地野菜を使った全4品のコース。
オーガニックで女性に人気の高いコースです!

長野県松本市の旬の地野菜をどうぞお楽しみくださいませ!

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥3,200 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~6名様ご利用可能
注意事項
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

■アップグレード特典■
デザート盛り合わせへ

【ポルト Porte/4月・5月メニュー例 】
<前菜>
プラチナサーモンのコンフィと桜海老
ビーツのクリーム

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<メインディッシュ>
伊達鶏のロースト
春野菜

<デザート>
甘い誘惑 
かわいい4段のデザートスタンド
ケーキ / ソルベ / 焼き菓子 / プリン

【春のエトワール】春の信州の味覚 ~Les saveurs de Printemps ~メインはお肉かお魚のチョイス 全6品

  • ランチ
  • 1~10名様ご利用可能
5,700円(税サ込)/1名様
このプランを予約

● エトワール Etoile


その日にシェフがおすすめする、旬の地野菜を使った全6品のコース。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥5,700 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【4月・5月の春のエトワール例】

<アミューズ>
3種のアミューズ

<前菜>
プラチナサーモンのコンフィと桜海老
ビーツのクリーム

<温前菜>
原木椎茸
鰹節バターとアマランサス

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<選べるメインディッシュ>
伊達鶏のロースト 春野菜
   OR
本日の鮮魚 / 白身魚

<デザート>
甘い誘惑 
かわいい4段のデザートスタンド
ケーキ / ソルベ / 焼き菓子 / プリン

【春のアニバーサリー&エトワール】信州の春の味覚~お祝いメッセージ&グラスシャンパン付き~

  • ランチ
  • 1~10名様ご利用可能
6,900円(税サ込)/1名様
このプランを予約

【一休限定×Anniversary Lunch】
・ お好きなメッセージを入れたデコレーションプレート
・ グラスシャンパン付
是非お誕生日や結婚記念日など大切な方とのおもてなしにご利用下さい。

● エトワール Etoile
その日にシェフがおすすめする、旬の地野菜を使った全5品のコース。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥6,900 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【一休限定特典】
グラスシャンパン付
(アルコールが苦手な方はノンアルコールロゼスパークリングをご用意いたします)

【春のアニバーサリー&エトワール例】

<アミューズ>
3種のアミューズ

<前菜>
プラチナサーモンのコンフィと桜海老
ビーツのクリーム

<温前菜>
原木椎茸
鰹節バターとアマランサス

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<選べるメインディッシュ>
伊達鶏のロースト 春野菜
   OR
本日の鮮魚 / 白身魚

<デザート>
甘い誘惑 
かわいい4段のデザートスタンド
ケーキ / ソルベ / 焼き菓子 / プリン

【春のテロワール】信州の春の味覚 ~Les saveurs de Printemps ~お魚・お肉もフルコースの全8品

  • ランチ
  • 1~10名様ご利用可能
7,400円(税サ込)/1名様
このプランを予約

● ナチュレフレンチランチコース テロワール Trroir

ナチュレフレンチコースとは、マクロビオテックの調理法を一部取り入れて
信州素材を中心にご用意したヒカリヤニシのオリジナルスタイル。
その日にシェフがおすすめする、旬の地野菜やお魚料理、お肉料理が楽しめるコース。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥7,400 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【4月・5月春のテロワール例】

<3種のアミューズ>

<前菜>
トレビスのサラダ
帆立 キヌア ブルーチーズ

<温前菜>
北寄貝とリゾット

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<お魚>
本日の白身魚
サフランと蕪

<お肉>
仔牛のロースト
ホワイトアスパラ 椎茸 大葉 

<デザート>
メイヤーレモンのケーキ

<ミニャルディーズ>
食後の小菓子

【春のコンセイル】春の信州の味覚~Les saveurs de Printemps~お魚・お肉もフルコースの全8品

  • ディナー
  • 1~10名様ご利用可能
7,700円(税サ込)/1名様
このプランを予約

● コンセール concert

ナチュレフレンチコースとは、マクロビオテックの調理法を一部取り入れて信州素材を中心にご用意したヒカリヤニシのオリジナルスタイル。
その日にシェフがおすすめする、旬の地野菜やお魚料理、お肉料理が楽しめる全7品のコース。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥7,700 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【4月・5月春のコンセイル】
<3種のアミューズ>

<前菜>
トレビスのサラダ
帆立 キヌア ブルーチーズ

<温前菜>
北寄貝とリゾット

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<お魚>
本日の白身魚
サフランと蕪

<お肉>
仔牛のロースト
ホワイトアスパラ 椎茸 大葉 

<デザート>
メイヤーレモンのケーキ

<ミニャルディーズ>
食後の小菓子

【春のアンサンブル&グラスワイン4種類のペアリングコース】信州の味覚全6品

  • ディナー
  • 1~10名様ご利用可能
11,200円(税サ込)/1名様
このプランを予約

● コートダジュール
信州の美味しい旬食材と厳選したワインとマリアージュ
コース料理に合わせて4種のグラスワインがお楽しみいただけます。
ワインがお料理の味を引き立て一層お料理がおいしく頂けます。
ほかでは味わえないワインもあり、魅力のひとつに

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥11,200 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※料理内容は食材の入荷状況により変更になることがございます。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

■お料理にグラスワイン 4種類付

【4月・5月春のアンサンブル】

<アミューズ>
3種のアミューズ

<前菜>
プラチナサーモンのコンフィと桜海老
ビーツのクリーム

<温前菜>
原木椎茸
鰹節バターとアマランサス

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<選べるメインディッシュ>
伊達鶏のロースト 春野菜
   OR
本日の鮮魚 / 白身魚

<デザート>
甘い誘惑 
かわいい4段のデザートスタンド
ケーキ / ソルベ / 焼き菓子 / プリン

【春のアンサンブル】春の信州の味覚~Les saveurs de Printemps~メインはお肉かお魚のチョイス 全6品

  • ディナー
  • 1~10名様ご利用可能
5,900円(税サ込)/1名様
このプランを予約

●○ 【メインが選べるディナーコース】 アンサンブルコース ○●


その日にシェフがおすすめする、旬の地野菜中心にを使った全6品のコース。メインが選べます


ヒカリヤ ニシは日本初のKIJ認定レストラン。
マクロビオティックとは、穀物や野菜中心の健康と
長寿のための食事療法。
シェフ田邉のナチュレフレンチスタイルの
コースをご提供いたします。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥5,900 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【4月・5月春のアンサンブル】

<アミューズ>
3種のアミューズ

<前菜>
プラチナサーモンのコンフィと桜海老
ビーツのクリーム

<温前菜>
原木椎茸
鰹節バターとアマランサス

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<選べるメインディッシュ>
伊達鶏のロースト 春野菜
   OR
本日の鮮魚 / 白身魚

<デザート>
甘い誘惑 
かわいい4段のデザートスタンド
ケーキ / ソルベ / 焼き菓子 / プリン

【クシマクロビオテック認定レストラン1号店】春のマクロビオティックランチ エチュード etude

  • ランチ
  • 1~10名様ご利用可能
4,400円(税サ込)/1名様
このプランを予約

マクロビオティックとは、野菜や穀物を中心とした、
健康と長寿の為の食事療法。マクロの世界的権威である
クシマクロビオティックのアドバイザー免許を持つ
シェフ田邉による、ナチュレフレンチスタイルの
マクロコースをお楽しみいただけます。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥4,400 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【4月・5月のメニュー例】

~マクロビオテックランチ エチュード etude~

<前菜>
赤いサラダ トレビスとビーツ 蜂蜜のヴィネグレット

<スープ>
アスパラガスと昆布出汁

<メイン>
ガルグイユ
バラエティーに富んだ野菜や根菜
それぞれの味を最大限に引き出す調理で

【お顔合わせ&春のコンセイル】春の信州の味覚~Les saveurs de Printemps~フルコースとフリードリンク

  • ディナー
  • 4~12名様ご利用可能
12,000円(税サ込)/1名様
このプランを予約

忙しく過ぎる日々の中、その折々に訪れる慶びの日。
晴れの席にふさわしい祝いの料理と、フリードリンクが付いたセットプランです。
お食事をメインとしたお顔合わせにおすすめです。

ご家族にとりまして特別に大切な日を、特別なひとときとしていただくために。
隅々にまで心を配したおもてなしで、皆さまのお越しをお待ち申し上げております。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥12,000 (税サ込)/1名様
利用可能人数
4~12名様ご利用可能
注意事項
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【4月・5月春のコンセイル】
<3種のアミューズ>

<前菜>
トレビスのサラダ
帆立 キヌア ブルーチーズ

<温前菜>
北寄貝とリゾット

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<お魚>
本日の白身魚
サフランと蕪

<お肉>
仔牛のロースト
ホワイトアスパラ 椎茸 大葉 

<デザート>
メイヤーレモンのケーキ

<ミニャルディーズ>
食後の小菓子

お飲物はフリードリンクとなっております

【春のコンセイル&グラスワイン5種類のペアリング】春の信州の味覚全8品~Les saveurs de Printemps~

  • ディナー
  • 1~10名様ご利用可能
14,000円(税サ込)/1名様
このプランを予約

●コンセール
信州の美味しい旬食材と厳選したワインとマリアージュ
コース料理に合わせて4種のグラスワインがお楽しみいただけます。
ワインがお料理の味を引き立て一層お料理がおいしく頂けます。
ほかでは味わえないワインもあり、魅力のひとつに

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥14,000 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※料理内容は食材の入荷状況により変更になることがございます。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

■お料理にグラスワイン 5種類付

【4月・5月春のコンセイル】
<3種のアミューズ>

<前菜>
トレビスのサラダ
帆立 キヌア ブルーチーズ

<温前菜>
北寄貝とリゾット

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<お魚>
本日の白身魚
サフランと蕪

<お肉>
仔牛のロースト
ホワイトアスパラ 椎茸 大葉 

<デザート>
メイヤーレモンのケーキ

<ミニャルディーズ>
食後の小菓子

【サンフォニー&グラスワイン5種類のペアリング】信州の味覚全9品~Les saveurs de Printemps~

  • ディナー
  • 1~10名様ご利用可能
16,500円(税サ込)/1名様
このプランを予約

●Symphonie サンフォニー 
信州の美味しい旬食材と厳選したワインとマリアージュ
コース料理に合わせて4種のグラスワインがお楽しみいただけます。
ワインがお料理の味を引き立て一層お料理がおいしく頂けます。
ほかでは味わえないワインもあり、魅力のひとつに

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥16,500 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※料理内容は食材の入荷状況により変更になることがございます。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

■お料理にグラスワイン 5種類付

【4月・5月春のサンフォニー 例】

<3種のアミューズ>

<前菜>
トレビスのサラダ
帆立 キヌア ブルーチーズ

<温前菜 1>
筍のロースト
干し椎茸とブールノワゼット

<温前菜 2 >
北寄貝とリゾット

<お魚>
本日の白身魚

<お肉>
信州牛A5ランクのサーロイン
牡蠣と赤ワインのソース

<お口直し>
山葵とグレープフルーツのソルベ

<デザート>
メイヤーレモンのケーキ

<ミニャルディーズ>
食後の小菓子

【お顔合わせ&春のテロワール】信州の春の味覚~Les saveurs de Printemps ~フルコースとフリードリンク

  • ランチ
  • 4~12名様ご利用可能
11,600円(税サ込)/1名様
このプランを予約

忙しく過ぎる日々の中、その折々に訪れる慶びの日。
晴れの席にふさわしい祝いの料理と、フリードリンクが付いたセットプランです。
お食事をメインとしたお顔合わせにおすすめです。

ご家族にとりまして特別に大切な日を、特別なひとときとしていただくために。
隅々にまで心を配したおもてなしで、皆さまのお越しをお待ち申し上げております。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥11,600 (税サ込)/1名様
利用可能人数
4~12名様ご利用可能
注意事項
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【4月・5月のメニュー例】
<3種のアミューズ>

<前菜>
トレビスのサラダ
帆立 キヌア ブルーチーズ

<温前菜>
北寄貝とリゾット

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<お魚>
本日の白身魚
サフランと蕪

<お肉>
仔牛のロースト
ホワイトアスパラ 椎茸 大葉 

<デザート>
メイヤーレモンのケーキ

<ミニャルディーズ>
食後の小菓子

お飲物はフリードリンクとなっております。
各種アルコール、ノンアルコール ご用意いたいます。

【シックスセンス】信州素材中心にご用意したお任せコース<旬の味覚を存分に>

  • ディナー
  • 1~10名様ご利用可能
15,900円(税サ込)/1名様
このプランを予約

● シェフのおまかせコース ~シックスセンス~


シェフのおまかせディナーコースとなっております。
当店自慢の六感でお料理を楽しんでいただけるコース内容となっております。
ヒカリヤ ニシで贅沢なひとときをお楽しみくださいませ。


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■ ヒカリヤ ニシは日本初のKIJ認定レストラン。
マクロビオティックとは、穀物や野菜中心の健康と長寿のための食事療法。
シェフ田邉のナチュレフレンチスタイルのコースをご提供いたします。



(※苦手な食材・アレルギー等がございましたらどうぞお申し付けくださいませ)

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥15,900 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

● シェフのおまかせコース

■3種のアミューズ
豚皮 / 帆立 / 花

■フォアグラのモンブランと蕎麦粉のファーブルトン

■美瑛町の百合根 野菜の泡と

■蝦夷鮑のフリット 烏賊墨リゾット

■秋茄子のカプチーノ
                                    
■本日の鮮魚
ムール貝とサフラン 豆苗のソース

■信州和牛 サーロインヴァンルージュと牡蠣

■花椰菜とクレームブリュレ

■小布施栗
珈琲のクリームとスパイス

■プティフール

【春のアニバーサリー&コンセイル】春の信州の味覚~お祝いメッセージ&グラスシャンパン付き~

  • ディナー
  • 2~10名様ご利用可能
9,000円(税サ込)/1名様
このプランを予約

一休限定Anniversary Dinner

・ お好きなメッセージを入れたデコレーションプレート
・ 乾杯ドリンク付き

是非お誕生日や結婚記念日など大切な方とのおもてなしにご利用下さい。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥9,000 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~10名様ご利用可能
注意事項
※お祝いのメッセージ(お祝いの趣旨、主賓の方のお名前など)お知らせ下さい。
※当日シェフおすすめの食材にてご用意いたします。
※表示メニューは食材仕入れの都合上、変更する場合がございます。
 当日のメニューの確認は店舗まで直接お問合せください。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / イオン / セントラルファイナンス)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【4月・5月春のコンセイル】
<3種のアミューズ>

<前菜>
トレビスのサラダ
帆立 キヌア ブルーチーズ

<温前菜>
北寄貝とリゾット

<スープ>
新玉葱と生ハム
オリーブのジュース

<お魚>
本日の白身魚
サフランと蕪

<お肉>
仔牛のロースト
ホワイトアスパラ 椎茸 大葉 

<デザート>
メイヤーレモンのケーキ

<ミニャルディーズ>
食後の小菓子

【春のサンフォニー】信州の春の味覚~Les saveurs L’hiver~メインは信州牛A5サーロイン全9品

  • ランチ
  • 1~10名様ご利用可能
9,800円(税サ込)/1名様
このプランを予約

● サンフォニー symphonie
ヒカリヤ ニシのナチュレフレンチをフルコースでお楽しみいただけます!
長野県の旬な地野菜をふんだんに使ったコース内容となっております。
全7品のディナーコースとなっておりますので、是非お客様の大切な日にお使いくださいませ。


プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥9,800 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~10名様ご利用可能
注意事項
※料理内容は食材の入荷状況により変更になることがございます。
※他のサービス・特典の併用は出来ません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

店舗情報

ドレスコード
なし
カード
利用可