フォーティースリー forty three 岐阜シティタワー

イタリアン・フレンチ/イタリアン・フレンチ・フレンチ(フランス料理)

フォーティースリー forty three 岐阜シティタワー

(情報提供元:ホットペッパーグルメ)

  • JR岐阜駅隣接シティ・タワー43・43F
  • 8000円(ディナー平均) 7000円(宴会平均) 3500円(ランチ平均)

プラン一覧

  • 来店日
  • 予算
  • キーワード

シェフスペシャルランチ

  • ランチ
  • 2名様~4名様
4,500円(税別)
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旬の食材をお愉しみ頂ける本格フレンチをランチタイムでもお愉しみ頂けます。記念日や接待などに最適なフルコースランチです。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥4,500 (税別)
利用可能人数
2名様~4名様

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,アプラス,MUFG)
お子様の同伴
お子様連れOK
ディナータイムは小学生以上のお子様のみOK。

メニュー

~お料理一例~Hors-d’œuvre奥飛騨サーモンのコンフィ蕎麦の実とキヌア 黒米のリゾピラフ抹茶と紫蘇を香らせてSoup完熟トマトのガスパチョスープ カプレーゼのイメージ柔らかなブッターラとバジル アンチョビーPoisson白甘鯛の松笠焼き旬の冬瓜と蟹の風味で味わう吸い地新生姜とおかひじきとともに Viande山椒味噌をマスケした渥美豚の炭火焼きピぺラード 香ばしく揚げた野菜トリュフを挟んで焼き上げたじゃがいものガレットDessert夏気分誘うパルフェグラス香草のグラニテ エキゾチックフルーツアールグ

タワーディナー

  • ディナー
  • 1名様~4名様
4,500円(税別)
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気軽にレストランの味をお愉しみ頂けるディナーコースです。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥4,500 (税別)
利用可能人数
1名様~4名様

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,アプラス,MUFG)
お子様の同伴
お子様連れOK
ディナータイムは小学生以上のお子様のみOK。

メニュー

レストランの味を気軽に楽しめるショートコース~お料理一例~ Hors-d’œuvre奥飛騨サーモンのコンフィ蕎麦の実とキヌア 黒米のリゾピラフ抹茶と紫蘇を香らせてPoisson白甘鯛の松笠焼き旬の冬瓜と蟹の風味で味わう吸い地新生姜とおかひじきとともに Viande山椒味噌をマスケした渥美豚の炭火焼きピぺラード 香ばしく揚げた野菜トリュフを挟んで焼き上げたじゃがいものガレットDessert夏気分誘うパルフェグラス香草のグラニテ エキゾチックフルーツアールグレイティーのジュレ 弾けるキャンディ※パン、カフェ付

フォーティースリーディナーコース

  • ディナー
  • 2名様~4名様
6,800円(税別)
このプランを予約

地元の食材はもとより、旬の素材を使用したフランス料理です

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥6,800 (税別)
利用可能人数
2名様~4名様

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,アプラス,MUFG)
お子様の同伴
お子様連れOK
ディナータイムは小学生以上のお子様のみOK。

メニュー

地元食材を中心に”旬”を感じて頂けるフルコースディナー。Hors-d’œuvreとうもろこしのヴルーテとマスカルポーネのムースフォアグラとパンデピスのサンドイッチHors-d’œuvre chaud岐阜県産若鮎のクルスタードと枝豆の焼きリゾット手もみ胡瓜と蓼酢Poisson旬の鮮魚のセモリナ焼きレモングラスとココナッツのナージュカッペリーニと九条葱をラクサ風テイストでViandeオーストラリア産仔羊のローストをシンプルなジュで茄子のクスクスと赤玉葱のケバブor飛騨牛ランプ肉のグリエと夏野菜の彩りソースヴァ

シェフスペシャルディナーコース

  • ディナー
  • 2名様~4名様
9,500円(税別)
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フレンチを主体としながら、イタリアンや和など様々なエッセンスを取り入れたフランス料理。シェフ厳選の食材に加え、食の宝庫・岐阜が育んだ『飛騨牛』をお楽しみ頂けるスペシャリテコースをぜひご賞味ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥9,500 (税別)
利用可能人数
2名様~4名様

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,アプラス,MUFG)
お子様の同伴
お子様連れOK
ディナータイムは小学生以上のお子様のみOK。

メニュー

岐阜の食材を中心に旬をお愉しみ頂けるシェフスペシャリテ。メインは飛騨牛をご賞味頂けます。Hors-d’œuvre活けオマール海老と魚介のリエットルイユのムースリーヌとクリュスタッセのトランシェHors-d’œuvre chaudフォアグラとバカラオのタルトバルサミコ 塩レモンのフェッテSoupサラダのようなヴィシソワーズスープじゃが芋のエクラゼとトリュフの香りPoissonタスマニアサーモンのミキュイ クリビアック風ジロール茸のリゾット ほうれん草とミモザソースショロン Viande飛騨牛ランプ肉のグリエ

フォーティースリーランチコース

  • ランチ
  • 2名様~4名様
3,200円(税別)
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前菜が2品付いて、メインディッシュは2種類からお選び頂ける人気のランチコース♪

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥3,200 (税別)
利用可能人数
2名様~4名様

店舗情報

カード
利用可 (VISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,アプラス,MUFG)
お子様の同伴
お子様連れOK
ディナータイムは小学生以上のお子様のみOK。

メニュー

~お料理一例~ Hors-d’œuvre夏の鮮魚の軽いマリネ 旬野菜の装いアミノ酸のジュレと西京美薗パンナコッタHors-d’œuvre chaud香ばしく揚げたカダイフ帆立貝と雲丹 夏野菜のマリアージュ軽いマヨネーズとコキアージュの泡でまとめてPoisson ou Viande本日の鮮魚を香ばしく焼き上げてイカ墨のサルサロメスコとズッキーニのリゾットメディテラネの一皿or奥美濃古地鶏胸肉を柔らかく火入れパルマンティエとセージの香るサルシッチャ九条葱とチョリソのアクセントDessertアマレットとカルーア

【乾杯酒付き】前菜・お肉&お魚のWメインにデザートまで!旬の素材を用いた贅沢フルコースランチ全5品

  • ランチ
  • 2~6名様ご利用可能
4,860円(税サ込)/1名様
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四季に合わせた旬の食材をシェフが厳選して選び抜いた極上ランチ。

岐阜のシンボルタワーだからこそ、【地元の旬を愉しんでいただきたい】想いをのせて。

カップルのちょっとした記念日利用、ご家族でのお食事や、ご会食、ご接待など
幅広くご利用頂いております。

旬の食材を美景観とともに、ゆったりお愉しみくださいませ。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥4,860 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~6名様ご利用可能
注意事項
■仕入状況により内容が変更になる場合がございます。

【ドレスコード】
■スマートカジュアル
 →男性の短パン・ジャージ・帽子の着用はご遠慮頂いております

<店舗からのお知らせ>
ご予約が確定しますと、お客様の携帯番号宛てにSMSまたはeメールが送付され、ご予約内容を確認できます。(SMSの場合は、URLからご確認いただけます)
また、今回のご予約分のポイントがお食事券や景品などに交換できるお得なDD POINTのご案内もございますので、是非ご覧くださいませ。

店舗情報

ドレスコード
男性:ジャージ、作業着、ハーフパンツ、サンダルNG
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UFJ / NICOS)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

※乾杯酒付き

~お料理一例~

【オードブル】
奥飛騨サーモンのコンフィ
蕎麦の実とキヌア 黒米のリゾピラフ
抹茶と紫蘇を香らせて

【スープ】
完熟トマトのガスパチョスープ カプレーゼのイメージ
柔らかなブッターラとバジル アンチョビー

【魚料理】
白甘鯛の松笠焼き
旬の冬瓜と蟹の風味で味わう吸い地
新生姜とおかひじきとともに

【肉料理】
山椒味噌をマスケした渥美豚の炭火焼き
ピぺラード 香ばしく揚げた野菜
トリュフを挟んで焼き上げたじゃがいものガレット

【デザート】
夏気分誘うパルフェグラス
香草のグラニテ エキゾチックフルーツ
アールグレイティーのジュレ 弾けるキャンディ

※パン、カフェ付

【フォーティースリーディナー】前菜2品・お魚・お肉・デザート 全5品のコースディナー

  • ディナー
  • 2~4名様ご利用可能
7,344円(税サ込)/1名様
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【フォーティースリーディナー】
季節の食材をお楽しみ頂ける本格的なフレンチコース

■前菜

■温前菜

■魚料理

■肉料理

■デザート

~合計5品のディナーコース~

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥7,344 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~4名様ご利用可能
注意事項
【ドレスコード】
■スマートカジュアル
 →男性の短パン・ジャージ・帽子の着用はご遠慮頂いております。
【お子様のご利用】
■ディナータイムのみ小学生以上のみご案内させて頂いております。
 ご了承くださいませ。
<店舗からのお知らせ>
ご予約が確定しますと、お客様の携帯番号宛てにSMSまたはeメールが送付され、ご予約内容を確認できます。(SMSの場合は、URLからご確認いただけます)
また、今回のご予約分のポイントがお食事券や景品などに交換できるお得なDD POINTのご案内もございますので、是非ご覧くださいませ。

店舗情報

ドレスコード
男性:ジャージ、作業着、ハーフパンツ、サンダルNG
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UFJ / NICOS)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

~料理一例~

【オードブル】
とうもろこしのヴルーテとマスカルポーネのムース
フォアグラとパンデピスのサンドイッチ

【温前菜】
岐阜県産若鮎のクルスタードと枝豆の焼きリゾット
手もみ胡瓜と蓼酢

【魚料理】
旬の鮮魚のセモリナ焼き
レモングラスとココナッツのナージュ
カッペリーニと九条葱をラクサ風テイストで

【肉料理】
オーストラリア産仔羊のローストをシンプルなジュで
茄子のクスクスと赤玉葱のケバブ

or

飛騨牛ランプ肉のグリエと夏野菜の彩り
ソースヴァンルージュ(+1500円)

【デザート】
ピスタチオと柑橘のコンビネゾン


パン・カフェ付き

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

旬の素材をはじめ、メイン料理にオマール海老や飛騨牛をご用意したフルコースディナー

  • ディナー
  • 2~4名様ご利用可能
10,260円(税サ込)/1名様
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【シェフズスペシャルディナー】

forty threeの味を贅沢にお楽しみ頂けるコース。
メインディッシュは岐阜銘柄牛「飛騨牛」をお楽しみいただけます。

■前菜×2品

■スープ

■魚介料理

■肉料理「飛騨牛」

■デザート

~合計6品のディナーコース~

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥10,260 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~4名様ご利用可能
注意事項
【ドレスコード】
■スマートカジュアル
 →男性の短パン・ジャージ・帽子の着用はご遠慮頂いております。
【お子様のご利用】
■ディナータイムのみ小学生以上のみご案内させて頂いております。ご了承くださいませ。

<店舗からのお知らせ>
ご予約が確定しますと、お客様の携帯番号宛てにSMSまたはeメールが送付され、ご予約内容を確認できます。(SMSの場合は、URLからご確認いただけます)
また、今回のご予約分のポイントがお食事券や景品などに交換できるお得なDD POINTのご案内もございますので、是非ご覧くださいませ。

店舗情報

ドレスコード
男性:ジャージ、作業着、ハーフパンツ、サンダルNG
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UFJ / NICOS)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

~料理一例~

【オードブル】
活けオマール海老と魚介のリエット
ルイユのムースリーヌとクリュスタッセのトランシェ

【温前菜】
フォアグラとバカラオのタルト
バルサミコ 塩レモンのフェッテ

【スープ】
サラダのようなヴィシソワーズスープ
じゃが芋のエクラゼとトリュフの香り

【魚料理】
タスマニアサーモンのミキュイ クリビアック風
ジロール茸のリゾット ほうれん草とミモザ
ソースショロン

【肉料理】
飛騨牛ランプ肉のグリエと夏野菜の彩り
ソースヴァンルージュ

【デザート】
ピニャコラーダ
ココナッツムースとパイナップルのアレンジ


パン・カフェ付き


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【タワーディナー】前菜・お魚・お肉・デザート 全4品のショートコースディナー

  • ディナー
  • 2~4名様ご利用可能
4,860円(税サ込)/1名様
このプランを予約

【タワーディナー】
季節の食材をお楽しみ頂ける本格的なフレンチコース

■前菜

■魚料理

■肉料理

■デザート

~合計4品のディナーコース~

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥4,860 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~4名様ご利用可能
注意事項
【ドレスコード】
■スマートカジュアル
 →男性の短パン・ジャージ・帽子の着用はご遠慮頂いております。
【お子様のご利用】
■ディナータイムのみ小学生以上のみご案内させて頂いております。ご了承くださいませ。

<店舗からのお知らせ>
ご予約が確定しますと、お客様の携帯番号宛てにSMSまたはeメールが送付され、ご予約内容を確認できます。(SMSの場合は、URLからご確認いただけます)
また、今回のご予約分のポイントがお食事券や景品などに交換できるお得なDD POINTのご案内もございますので、是非ご覧くださいませ。

店舗情報

ドレスコード
男性:ジャージ、作業着、ハーフパンツ、サンダルNG
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UFJ / NICOS)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

~お料理一例~

【オードブル】
奥飛騨サーモンの低温コンフィ
柑橘とビーツのサラダ フロマージュブランを添えて

【魚料理】
甘鯛のクルスティアン
空豆とホタルイカのコンフィ ソース・サルスエラ

【肉料理】
イベリコ豚のグリエ ふきのとうの香るジュ
新玉葱のクーリとオニオンヌーヴォーのキャラメリゼ
上之保柚子胡椒のアクセント

【デザート】
キャラメルカフェのエスプーマ 完熟バナナのジェラート
テュイル・ダンテル バナナスプリット仕立て


※パン、カフェ付

メインはお魚かお肉をチョイスするオススメランチ!前菜2品、メイン、デザートのコース全4品

  • ランチ
  • 2~4名様ご利用可能
3,456円(税サ込)/1名様
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【フォーティースリーランチ】
季節の食材をお楽しみ頂けるランチコース

■前菜

■温前菜

■メインディッシュ
 魚料理 or 肉料理

■デザート

~合計4品のランチコース~

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥3,456 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~4名様ご利用可能
注意事項
■仕入状況により内容が変更になる場合がございます。

【ドレスコード】
■スマートカジュアル
 →男性の短パン・ジャージ・帽子の着用はご遠慮頂いております。

<店舗からのお知らせ>
ご予約が確定しますと、お客様の携帯番号宛てにSMSまたはeメールが送付され、ご予約内容を確認できます。(SMSの場合は、URLからご確認いただけます)
また、今回のご予約分のポイントがお食事券や景品などに交換できるお得なDD POINTのご案内もございますので、是非ご覧くださいませ。

店舗情報

ドレスコード
男性:ジャージ、作業着、ハーフパンツ、サンダルNG
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UFJ / NICOS)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

~お料理一例~

【オードブル】
夏の鮮魚の軽いマリネ 旬野菜の装い
アミノ酸のジュレと西京美薗パンナコッタ

【温前菜】
香ばしく揚げたカダイフ
帆立貝と雲丹 夏野菜のマリアージュ
軽いマヨネーズとコキアージュの泡でまとめて

【メインディッシュ】
本日の鮮魚を香ばしく焼き上げて
イカ墨のサルサロメスコとズッキーニのリゾット
メディテラネの一皿

または

奥美濃古地鶏胸肉を柔らかく火入れ
パルマンティエとセージの香るサルシッチャ
九条葱とチョリソのアクセント

【デザート】
アマレットとカルーア風味のサバラン
焼きバナナとキャラメルアイス カフェムース
ティラミス風味にアレンジして

パン・カフェ付き

【シェフスペシャルランチ】旬の食材・素材に拘ったシェフ厳選ランチ

  • ランチ
  • 2~4名様ご利用可能
4,860円(税サ込)/1名様
このプランを予約

【シェフズスペシャルランチ】
季節の食材をお楽しみ頂ける本格的なフレンチコース

■前菜

■スープ

■魚料理

■肉料理

■デザート

~合計5品のランチコース~

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥4,860 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~4名様ご利用可能
注意事項
■仕入状況により内容が変更になる場合がございます。

【ドレスコード】
■スマートカジュアル
 →男性の短パン・ジャージ・帽子の着用はご遠慮頂いております。

<店舗からのお知らせ>
ご予約が確定しますと、お客様の携帯番号宛てにSMSまたはeメールが送付され、ご予約内容を確認できます。(SMSの場合は、URLからご確認いただけます)
また、今回のご予約分のポイントがお食事券や景品などに交換できるお得なDD POINTのご案内もございますので、是非ご覧くださいませ。


店舗情報

ドレスコード
男性:ジャージ、作業着、ハーフパンツ、サンダルNG
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UFJ / NICOS)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

~お料理一例~

【オードブル】
奥飛騨サーモンのコンフィ
蕎麦の実とキヌア 黒米のリゾピラフ
抹茶と紫蘇を香らせて

【スープ】
完熟トマトのガスパチョスープ カプレーゼのイメージ
柔らかなブッターラとバジル アンチョビー

【魚料理】
白甘鯛の松笠焼き
旬の冬瓜と蟹の風味で味わう吸い地
新生姜とおかひじきとともに

【肉料理】
山椒味噌をマスケした渥美豚の炭火焼き
ピぺラード 香ばしく揚げた野菜
トリュフを挟んで焼き上げたじゃがいものガレット

【デザート】
夏気分誘うパルフェグラス
香草のグラニテ エキゾチックフルーツ
アールグレイティーのジュレ 弾けるキャンディ

※パン、カフェ付

イタリアン・フレンチ/イタリアン・フレンチ・フレンチ(フランス料理)

フォーティースリー forty three 岐阜シティタワー