目分料

そば/麺料理・そば(蕎麦)

目分料

(情報提供元:ぐるなび)

  • 道東自動車道 十勝清水I.C. 車5分
  • 950円(通常平均)950円(ランチ平均)

提供元:ぐるなび

当店では昔ながらの石臼で毎日そばを挽き、毎朝蕎麦粉八割つなぎ二割を冷水で丹精こめて水回し、練り、のし、切りの手打ちをしております。

蕎麦は三立てと言って挽きたて、打ちたて、茹でたてが、一番美味しいとされています。その三分立てにより、蕎麦本来の豊かな香り風味をご堪能していただけると思います。また、つゆに使う鰹節は、鹿児島県から高知県で獲れる三種類の良質の節を削り昆布は三石、椎茸は大分と国内の良質な物を使用しております。

(情報提供元:ぐるなび)

基本情報

店名目分料
TEL・予約
住所

北海道上川郡清水町南5条3-1

営業時間11:00~13:30
※お蕎麦が無くなり次第、閉店となります。
定休日水曜日<BR>※その他、月1回不定休日あり
ランチ提供なし
詳細HP ぐるなびで見る
平均予算950円(通常平均)
950円(ランチ平均)

席・設備

座席57
個室なし  ※詳細は店舗にお問い合わせください
貸切なし  ※詳細は店舗にお問い合わせください
禁煙・喫煙全面禁煙
駐車場あり
専用無料20台

(情報提供元:ぐるなび)

そば/麺料理・そば(蕎麦)

目分料
最終更新日:ホットペッパーグルメ 7月25日 11:45 一休レストラン 7月26日 06:12 ぐるなび 7月26日 13:05 ローカルプレイス 7月26日 04:30

注意事項

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