らーめん 侘助

ラーメン/麺料理・ラーメン

らーめん 侘助

(情報提供元:ぐるなび)

  • 札幌市営地下鉄東豊線 元町駅 徒歩5分
  • 800円(通常平均)800円(ランチ平均)

提供元:ぐるなび

「醤油らーめん」が侘助の原点。「この味が好みなら塩も味噌も気に入ってもらえる」と語る店主のおすすめ。

煮干の風味をしっかりと感じるスープは素材本来の味にこだわり化学調味料を一切使わず作られていて、喉越しが良く、後味もすっきりしている。自家製の麺は適度な歯ごたえがあり道産のもち豚を使うチャーシューの締まった肉の旨みと3日かけて塩抜きするメンマは大ぶりながら、食感が程よく食べやすい。残ったスープをご飯、生卵で作るおじやも楽しめるなど最後の1滴まで飲み干したくなる一杯。

(情報提供元:ぐるなび)

基本情報

店名らーめん 侘助
TEL・予約
住所

北海道札幌市東区北21条東16-2-29

最寄り駅元町(北海道)駅(370m)
営業時間ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~20:00
定休日木曜日
第2水曜日、第4水曜日
※年末年始
※木曜日が祝日の場合は、営業いたします。
ランチ提供なし
詳細HP ぐるなびで見る
平均予算800円(通常平均)
800円(ランチ平均)

席・設備

座席13
個室なし  ※詳細は店舗にお問い合わせください
貸切なし  ※詳細は店舗にお問い合わせください

(情報提供元:ぐるなび)

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最終更新日:ホットペッパーグルメ 11月23日 11:45 一休レストラン 11月24日 06:15 ぐるなび 11月23日 13:15 ローカルプレイス 11月24日 04:30

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