かね久山田手打そば店

そば/麺料理・そば(蕎麦)

かね久山田手打そば店

(情報提供元:ぐるなび)

  • 函館市電 宝来町電停 徒歩3分
  • 800円(通常平均)800円(ランチ平均)

提供元:ぐるなび

大正創業だが堅苦しくなく、シンプルで質素。しかし芯のある「食」にはカルチャーショックと評される。

大豆をつなぎにする製法は手間がかかり今日レアな存在。津軽から継承したものらしい。そばは庶民的にしてファーストフードである。注文してから5分と待たない。早朝あるいは前夜からの仕込みがそれを可能にする。支度は麺の下ごしらえと、薄味のたれも吟味を重ねる。そばはだしがあってこそという店主だが、だしはウルメイワシのみで、道南厚沢部産のそばと長い付き合いの長州産が多く食中食後の満足感をつくりだしている。

(情報提供元:ぐるなび)

基本情報

店名かね久山田手打そば店
TEL・予約
住所

北海道函館市宝来町25-2

最寄り駅宝来町駅(130m) | 十字街駅(440m)
営業時間月~金・日
ランチ 11:30~13:30
定休日土曜日
第3日曜日
年末年始(2017年1月1日~2017年1月5日)
※12/30・12/31は予約時に限り営業
ランチ提供なし
詳細HP ぐるなびで見る
平均予算800円(通常平均)
800円(ランチ平均)

席・設備

座席24
個室あり 
座敷個室あり(1室/4名~30名様用/パーティション仕切り)
テーブル個室あり(1室/4名~10名様用)
※個室の詳細はお店にお問い合わせください
※詳細は店舗にお問い合わせください
貸切なし  ※詳細は店舗にお問い合わせください
禁煙・喫煙全面禁煙
駐車場あり
専用無料6台
空間・設備 外国語メニューあり:英語メニューあり
外国語対応スタッフ:英語を話せるスタッフがいる

特徴

お子様連れ可 
お子様連れOK
※詳細は店舗にお問い合わせください

(情報提供元:ぐるなび)

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最終更新日:ホットペッパーグルメ 11月19日 11:45 一休レストラン 11月19日 06:14 ぐるなび 11月18日 13:15 ローカルプレイス 11月19日 04:30

注意事項

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