和食 浜木綿/志摩観光ホテル ザ ベイスイート

懐石・会席料理/和食・懐石料理・会席料理

和食 浜木綿/志摩観光ホテル ザ ベイスイート

(情報提供元:一休レストラン)

  • 近鉄志摩 賢島 徒歩5分

プラン一覧

  • 来店日
  • 予算
  • キーワード

【鮑づくし会席】造りや焼物、食事など旬の鮑を様々な調理法でご堪能いただける全9品

  • ディナー
  • 1~4名様ご利用可能
27,000円(税サ込)/1名様
このプランを予約

鮑づくし会席

鮑のお造り、蒸鮑の柔らか煮、鮑の天ぷら、鮑の押し寿司など 旬の鮑を存分に味わえる鮑づくし会席。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥27,000 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~4名様ご利用可能
注意事項
※ご利用は小学生以上とさせていただきます。
※Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどのカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
※メニューは季節により異なります。

店舗情報

ドレスコード
Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

前菜   彩り盛り合わせ

吸物   鮑の葛打ちまたは真薯など

造り   鮑造りなど

焚合せ  蒸鮑柔らか煮と野菜の焚合せ

箸休め  鮑の酢の物または鮑入り一口素麺

焼物   鮑 黒毛和牛 焼魚 添え物

(料理一題)
お好み料理を一品お選びください。
・蒸鮑の揚げ物
・蒸鮑の小鍋(一人なべ)

(食  事)
お好み料理を一品お選びください。
・蒸鮑と魚介の押し寿司
・鮑茶漬け

留椀   赤だし

水菓子  盛り合せ

【美し国会席「葵」】前菜九種、伊勢海老など!厳選食材を使用したこだわりの日本料理をご堪能

  • ディナー
  • 1~4名様ご利用可能
15,000円(税サ込)/1名様
このプランを予約

伊勢志摩の新鮮な魚介類や彩り豊かな野菜を豊富に使い、今までの会席料理の枠を超えた日本料理でおもてなしいたします。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥15,000 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~4名様ご利用可能
注意事項
テキスト

店舗情報

ドレスコード
Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

(美し国会席 葵)

前  彩  真珠貝柱炙り焼き 鯖小袖寿司 白絹衣和え 河豚煮凍り 胡麻豆腐
      丸十擂り流し 銀杏と零余子 慈姑揚げ煮 伊勢どり磯辺巻

吸  物  吉野仕立て 伊勢真鯛 雲丹豆腐 占地茸 青菜 柚子

造  り  魚介五種盛り合せ あしらい一式

焼  物  伊勢海老殻焼き あらはだ塩麹焼き 国産牛塩焼き 万願寺 茗荷

箸 休 め  小茶碗蒸し 雲子 海の七草餡

合  肴  百合根乾酪揚げ おかき粉 パン粉
       鱚磯の香揚げ
       野菜二種 真珠塩 檸檬汁

温  菜  魚介卸し煮 煮野菜添え

食  事  温寿司
       錦糸玉子 刻み海苔

香 の 物  三種盛り

留  椀  赤だし

水 菓 子  甘味と果実盛り合せ


【アップグレード】地酒などから選べる1ドリンク付!伊勢海老の造り、八寸九種、選べる料理など「華」会席

  • ディナー
  • 1~4名様ご利用可能
24,600円(税サ込)/1名様
このプランを予約

人気の「美し国会席「華」伊勢海老の造り、八寸九種、選べる料理一題など。海の幸日本料理を堪能」プランに“選べる1ドリンク ”をお付けして、期間限定アップグレード!是非この機会にご利用くださいませ。
古代の朝廷が「御食国」と定めたことに象徴される、ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の恵みをふんだんに使用した「華会席」。素材の力と、磨き抜かれた技が生み出す逸品をご堪能ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥24,600 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~4名様ご利用可能
注意事項
※ご利用は小学生以上とさせていただきます。
※Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどのカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
※メニューは季節により異なります。

店舗情報

ドレスコード
Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【美し国会席「華」】6月

■一休限定アップグレード■
乾杯ドリンク付き
※乾杯用ドリンクは、地酒または伊勢のにごり梅酒をご用意。
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールドリンクでご用意致します。

【美し国会席「華」】~メニュー一例~

■先 付   胡麻豆腐
       車海老 畳鰯
       美味出汁

■吸  物  清水仕立て
       蛤潮煮 真薯
       あおさ素麺 
       青菜 木の芽

■造  り  蒸鮑作りなど
       鮑殻盛り  魚介五種盛り合せ 
        あしらい一式

■八  寸  真珠貝柱酒粕漬け
       芥子酢味噌和え
       伊勢どり山椒添え
       鱧煮凝り
       鮑塩辛
       空豆皐月揚げ
      桜桃百合根
       さめのたれ乾酪焼き
       姫蕃茄甲州煮

■温  菜  松阪牛柔らか煮
       煮野菜添え

■箸 休 め  水雲酢 
       真珠貝柱 麩
       山芋 おくら
   
■焼  物  伊勢海老雲丹焼き
       黒毛和牛炙り焼き
       魚介塩焼き
       栄螺 添え物
 
■料理一題 お好みの料理を一品お選び下さい
      蒸し鮑と野菜天ぷら
      松阪牛の小鍋
      伊勢海老と野菜天ぷら
    
■食  事  ちらし寿司
       錦糸玉子 刻み海苔

■香 の 物  三種盛り

■留  椀  伊勢海老袱紗味噌仕立て 

■水 菓 子  甘味と果実盛り合せ

【一休×17:30ご来店限定】1ドリンク付 伊勢海老の造り、八寸九種、選べる料理一題など 海の幸 ~華~

  • ディナー
  • 2~6名様ご利用可能
24,600円(税サ込)/1名様
このプランを予約

17:30ご来店のお客様に限り、1ドリンク付きでご用意させていただく一休限定プランです。

古代の朝廷が「御食国」と定めたことに象徴される、ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の恵みをふんだんに使用した「華会席」。素材の力と、磨き抜かれた技が生み出す逸品をご堪能ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥24,600 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~6名様ご利用可能
注意事項
※ご利用は小学生以上とさせていただきます。
※Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどのカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
※メニューは季節により異なります。

店舗情報

ドレスコード
Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

■1ドリンク付き
※アルコール、ノンアルコールはこちらでおまかせになります。

【美し国会席「華」】~メニュー一例~

■先 付   桜香胡麻豆腐 車海老 うるい いくら 美味出汁

■吸  物  清水仕立て 蛤潮煮 真薯 あおさ素麺 青菜 木の芽

■造  り  蒸鮑作りなど  鮑殻盛り  魚介五種盛り合せ 
        あしらい一式

■八  寸  揚げ浸し 白魚 空豆 芥子酢味噌和え 伊勢どり山椒添え
       身巻太刀魚   鰯カレー煮  豌豆かすてら 子持ち昆布
       帆立貝柱桜揚げ 花弁のし梅

■温  菜  松阪牛柔らか煮
       煮野菜添え

■箸 休 め  水雲酢 真珠貝柱 麩 山芋 おくら
   
■焼  物  伊勢海老雲丹焼き 黒毛和牛炙り焼き 魚介塩焼き 栄螺 添え物
 
■料理一題 お好みの料理を一品お選び下さい
      ・蒸し鮑と野菜天ぷら
      ・松阪牛の小鍋
      ・伊勢海老と野菜天ぷら
    
■食  事  ちらし寿司 錦糸玉子 刻み海苔

■香 の 物  三種盛り

■留  椀  伊勢海老袱紗味噌仕立て 

■水 菓 子  甘味と果実盛り合せ

【美し国会席「華」】伊勢海老の造り、八寸九種、選べる料理一題など。海の幸日本料理を堪能

  • ディナー
  • 1~4名様ご利用可能
24,600円(税サ込)/1名様
このプランを予約

古代の朝廷が「御食国」と定めたことに象徴される、ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の恵みをふんだんに使用した「華会席」。素材の力と、磨き抜かれた技が生み出す逸品をご堪能ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥24,600 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~4名様ご利用可能
注意事項
※ご利用は小学生以上とさせていただきます。
※Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどのカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
※メニューは季節により異なります。

店舗情報

ドレスコード
Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【美し国会席「華」】6月

~メニュー一例~


■先 付   胡麻豆腐
       車海老 畳鰯
       美味出汁

■吸  物  清水仕立て
       蛤潮煮 真薯
       あおさ素麺 
       青菜 木の芽

■造  り  蒸鮑作りなど
       鮑殻盛り  魚介五種盛り合せ 
        あしらい一式

■八  寸  真珠貝柱酒粕漬け
       芥子酢味噌和え
       伊勢どり山椒添え
       鱧煮凝り
       鮑塩辛
       空豆皐月揚げ
      桜桃百合根
       さめのたれ乾酪焼き
       姫蕃茄甲州煮

■温  菜  松阪牛柔らか煮
       煮野菜添え

■箸 休 め  水雲酢 
       真珠貝柱 麩
       山芋 おくら
   
■焼  物  伊勢海老雲丹焼き
       黒毛和牛炙り焼き
       魚介塩焼き
       栄螺 添え物
 
■料理一題 お好みの料理を一品お選び下さい
      蒸し鮑と野菜天ぷら
      松阪牛の小鍋
      伊勢海老と野菜天ぷら
    
■食  事  ちらし寿司
       錦糸玉子 刻み海苔

■香 の 物  三種盛り

■留  椀  伊勢海老袱紗味噌仕立て 

■水 菓 子  甘味と果実盛り合せ

【美し国会席「風」】伊勢海老のお造りや具足煮、みえジビエ料理、蒸鮑天ぷらなど

  • ディナー
  • 1~12名様ご利用可能
18,500円(税サ込)/1名様
このプランを予約

伊勢志摩の新鮮な魚介類や彩り豊かな野菜を豊富に使い、今までの会席料理の枠を超えた日本料理でおもてなしいたします。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥18,500 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~12名様ご利用可能
注意事項
※ご利用は小学生以上とさせていただきます。
※Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどのカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
※メニューは季節により異なります。

店舗情報

ドレスコード
Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【美し国会席「風」】

■先  付  胡麻豆腐 車海老 畳鰯 美味出汁

■吸  物  清水仕立て 伊勢まだい 真薯 あおさ素麺  青菜 木の芽

■造  り  伊勢海老洗い作りなど魚介五種盛り合せ あしらい一式

■八  寸  真珠貝柱酒粕漬け 芥子酢味噌和え 伊勢どり山椒添え 柏葉蒸し
       鮑塩辛  空豆皐月揚げ 桜桃百合根 さめのたれ乾酪焼き
       姫蕃茄甲州煮

■温  菜  松阪牛柔らか煮  煮野菜添え 

■箸 休 め  水雲酢  鰻蒲焼き 山芋 おくら

■焼  物  伊勢海老菜種玉子焼き 魚介塩焼き 牛肉焼き 栄螺 添え物

■合  肴  猪肉身巻揚げ みえジビエ 鮑磯の香揚げ 鱚紫蘇揚げ 野菜二種
        真珠塩 檸檬汁
 
■食  事  ちらし寿司 錦糸玉子 刻み海苔

■香 の 物  三種盛り

■留  椀  伊勢海老袱紗味噌仕立て

■水 菓 子  甘味と果実盛り合せ
※(季節により変更いたします。)

【一休×17:30ご来店限定】1ドリンク付!お造り五種、みえジビエ料理、鮑or伊勢海老or黒毛和牛など ~風~

  • ディナー
  • 2~6名様ご利用可能
18,500円(税サ込)/1名様
このプランを予約

17:30ご来店のお客様に限り、1ドリンク付きでご用意させていただく一休限定プランです。

伊勢志摩の新鮮な魚介類や彩り豊かな野菜を豊富に使い、今までの会席料理の枠を超えた日本料理でおもてなしいたします。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥18,500 (税サ込)/1名様
利用可能人数
2~6名様ご利用可能
注意事項
※ご利用は小学生以上とさせていただきます。
※Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどのカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
※メニューは季節により異なります。

店舗情報

ドレスコード
Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

■1ドリンク付き
※アルコール、ノンアルコールはこちらでおまかせになります。

【美し国会席「風」】

■先  付  胡麻豆腐 車海老 畳鰯 美味出汁

■吸  物  清水仕立て 伊勢まだい 真薯 あおさ素麺  青菜 木の芽

■造  り  伊勢海老洗い作りなど魚介五種盛り合せ あしらい一式

■八  寸  真珠貝柱酒粕漬け 芥子酢味噌和え 伊勢どり山椒添え 柏葉蒸し
       鮑塩辛  空豆皐月揚げ 桜桃百合根 さめのたれ乾酪焼き
       姫蕃茄甲州煮

■温  菜  松阪牛柔らか煮  煮野菜添え 

■箸 休 め  水雲酢  鰻蒲焼き 山芋 おくら

■焼  物  伊勢海老菜種玉子焼き 魚介塩焼き 牛肉焼き 栄螺 添え物

■合  肴  猪肉身巻揚げ みえジビエ 鮑磯の香揚げ 鱚紫蘇揚げ 野菜二種
        真珠塩 檸檬汁
 
■食  事  ちらし寿司 錦糸玉子 刻み海苔

■香 の 物  三種盛り

■留  椀  伊勢海老袱紗味噌仕立て

■水 菓 子  甘味と果実盛り合せ
※(季節により変更いたします。)

【美し国会席「風」】地酒含む選べる1ドリンク付!伊勢海老のお造りや具足煮、みえジビエ、蒸鮑天ぷらなど

  • ディナー
  • 1~12名様ご利用可能
18,500円(税サ込)/1名様
このプランを予約

伊勢志摩の新鮮な魚介類や彩り豊かな野菜を豊富に使い、今までの会席料理の枠を超えた日本料理でおもてなしいたします。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥18,500 (税サ込)/1名様
利用可能人数
1~12名様ご利用可能
注意事項
※ご利用は小学生以上とさせていただきます。
※Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどのカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
※メニューは季節により異なります。

店舗情報

ドレスコード
Tシャツ・ショートパンツ・サンダルなどカジュアルなお召し物はご遠慮ください。
カード
利用可 (VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
利用可

メニュー

【美し国会席「風」】

■一休限定アップグレード■
乾杯ドリンク付き
※乾杯用ドリンクは、地酒または伊勢のにごり梅酒をご用意。
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールドリンクでご用意致します。
【美し国会席「風」】

■先  付  胡麻豆腐 車海老 畳鰯 美味出汁

■吸  物  清水仕立て 伊勢まだい 真薯 あおさ素麺  青菜 木の芽

■造  り  伊勢海老洗い作りなど魚介五種盛り合せ あしらい一式

■八  寸  真珠貝柱酒粕漬け 芥子酢味噌和え 伊勢どり山椒添え 柏葉蒸し
       鮑塩辛  空豆皐月揚げ 桜桃百合根 さめのたれ乾酪焼き
       姫蕃茄甲州煮

■温  菜  松阪牛柔らか煮  煮野菜添え 

■箸 休 め  水雲酢  鰻蒲焼き 山芋 おくら

■焼  物  伊勢海老菜種玉子焼き 魚介塩焼き 牛肉焼き 栄螺 添え物

■合  肴  猪肉身巻揚げ みえジビエ 鮑磯の香揚げ 鱚紫蘇揚げ 野菜二種
        真珠塩 檸檬汁
 
■食  事  ちらし寿司 錦糸玉子 刻み海苔

■香 の 物  三種盛り

■留  椀  伊勢海老袱紗味噌仕立て

■水 菓 子  甘味と果実盛り合せ
※(季節により変更いたします。)

懐石・会席料理/和食・懐石料理・会席料理

和食 浜木綿/志摩観光ホテル ザ ベイスイート